喝雄黄酒的主要意义是_了解更多有关喝雄黄酒的主要意义是的内容_中华酒网
-
普通酒陈放会变得更好喝吗？
酒越陈越香，主针对白酒和黄酒，对低度酒，如啤酒、葡萄酒未必。黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有其保质期，存放时间过长的酒品质反而会下降，甚至会引起变质。酒精度40°以下的低度白酒在存放一段时间后出现的酯类
-
葡萄酒与美食搭配大起底
葡萄酒与美食的搭配是推广葡萄酒的市场策略之一，这对消费者和餐饮业都有重要意义。因为在现实生活中，消费者较少单饮葡萄酒，多数都是在进餐时饮用。对餐饮业来说，特别是高中档餐馆，伺酒水平往往决定了餐馆的等级
-
黄酒中的营养成份分析及介绍
黄酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。黄酒中含有很多的营养成份，下面就主要说一下它的成份分析。黄酒中含丰富的蛋白质，每升绍
-
中国黄酒国家标准由绍兴修订
中国黄酒国家标准由绍兴修订。此次黄酒质量标准的修订关系到今后黄酒文化的传承、黄酒产业发展的走向与路径，意义十分重大。中国黄酒国家标准由绍兴修订。3月30日，由中国绍兴黄酒集团牵头承办的GB/T1366
-
王贵玉：从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌
"硕鼠硕鼠，无食我黍……"是《诗经》里最著名的记述之一。据考证，在《诗经》里出现的百余种动植物中，"黍"的提及次数之多让人有理由相信"黍"是周代的主要农作物之一。当大面积种植的"黍"丰产后，黍米酿酒成
-
黄酒泡阿胶功效及做法
黄酒泡阿胶是货真价实的美容大王、活血养颜、延缓衰老。下面小编为您详细讲述黄酒泡阿胶功效、做法以及怎么服用。黄酒泡阿胶的功效以阿胶为原料，辅以大枣、枸杞、桂圆、陈皮等植物料，在工艺中大胆采用超微粉碎高新
-
垂直品酒说年份
喝酒的人都知道挑年份，对于中国白酒和黄酒来说，年份的意义，当然是越陈越好！而葡萄酒未必如此，只有品质好的葡萄酒才值得陈化，并在一定时间内，从年轻达到成熟，然后再从顶峰慢慢走下坡路。江南人自生下女儿时，
-
喝黄酒温热适宜
黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时乙
-
黄酒温着喝效果好
黄酒为中国酒中的瑰宝，是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒，它含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，这是葡萄酒、啤酒无法比拟的；黄酒中已检测出的无
-
宋朝的经济、酒政及酿酒业
本文概要：黄酒是中华民族传统的酒种。宋朝的黄酒酿造，不但有丰富的实践，而且有系统的理论。我国现代的黄酒酿造，继承和发展了宋朝的理论和传统。在我国古代酿酒著作中，最系统最完整，最有实践指导意义的酿酒著作
-
葡萄酒的真·七彩世界，如彩虹般烂漫
很多人都以为葡萄酒=红酒，但从严格意义上来讲，这是不对的。红酒是葡萄酒的通称，但并不是说红酒就是红葡萄酒。下面我们将用红、橙、黄、绿、黑、白、灰，7种颜色证明给你看，葡萄酒是一种像彩虹般的饮料。粉红酒
-
琥珀色的黄酒带着暖意，让人联想到爱情
琥珀色的黄酒，带着暖意，让人联想到生活，联想到爱情，未饮先已醉了。黄酒有美容的作用，有健身的作用。黄酒能补血养颜、活血祛寒、通经活络，对女子的尤其适合，所以有美容的作用。某种意义上讲，黄酒与日常的生活
-
酒知识：料酒是什么酒
料酒虽然是家庭经常会用到的调味料，但多数人对料酒是什么酒并没有清楚的认识。其实凡是专门用于烹调的酒都可以称为料酒，它是烹调专用酒的统称，其中最常见且使用最为广泛的就是经过加工专门用于烹调的黄酒。下边就
-
秋季养生，喝点黄酒
天气渐冷，想要不生病，得先保养自己的身体。其实很多时候药补还不如食补，不如喝点对身体有一定的疗养作用的酒。黄酒就是的选择。中医认为：黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用。黄酒
-
饮酒礼节知多少：酒业江湖之西南篇
西南地区主要为四川、贵州、云南、西藏。川酒在白酒圈子里可是出了名的酒质好，而贵州因为行业老大茅台的存在让贵州人颇为自豪，云南、西藏虽然没有知名的白酒，但他们有很多特别的饮酒方式。下面来让我们看看中国大
-
白酒是酸性还是碱性？
众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来
-
白酒究竟是酸性还是碱性？
众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来
-
这款酒，烟酒店老板不仅卖给顾客，也买给自己！
近日，不少老板们后台询问终端君一些黄酒的问题，据说是近期有大量顾客主动买黄酒，可惜店里没货，想问问终端君是为啥?黄酒圈究竟了发生啥事?终端君翻看了最近的新闻，果然，在4月23日的时候，浙江绍兴发生了一
-
白酒永远都不会变质吗?
俗话说"酒是陈的香"，主要指白酒，白酒为什么一般都不标保质期，难道白酒永远都不会变质吗?1、白酒为什么不标保质期?众所周知，大多白酒是越陈越香，10年，20年以上的白酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感，
-
白酒为什么不标保质期？难道永远都不会变质吗？
俗话说"酒是陈的香"，主要指白酒，白酒为什么一般都不标保质期，难道白酒永远都不会变质吗？1、白酒为什么不标保质期？众所周知，大多白酒是越陈越香，10年，20年以上的白酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感，