古代发酵果酒的细分_了解更多有关古代发酵果酒的细分的内容_中华酒网
-
代饮料酒是果酒和乳酒
人类有意识地酿酒，是从模仿大自然的杰作开始的.我国古代书籍中就有不少关于水果自然发酵成酒的记载。如宋代周密在《癸辛杂识》中曾记载山梨被人们贮藏在陶缸中后竟变成了清香扑鼻的梨酒。元代的元好问在《蒲桃酒赋
-
给力推荐:古代秘方养生又养颜的六种营养果酒
果酒，最简单的解释就是用水果酿成的酒。果酒具有很高的营养价值，并且具有养生和养颜的功效，是很好的健康食品。今天小编来介绍一下六种最有营养的果酒，想抗衰老可以适当喝一些哦！名，桑椹酒：桑椹酒属新型纯天然
-
酒是怎么变出来的？你知道什么是行酒令吗？
自古以来中国就以酒文化闻名世界，中华上下的历史一共五千年，但中国的酒文化就占据了五千年文化的一半。中国人对酒的追求不仅精益求精，还讲求全面，于是产生了多种类酒、品酒方式以及品酒游戏所组成的酒文化。而且
-
茅台在古代，是穷人才喝的东西
平时闭眼吹白酒历史太多，粉丝或许有这样的错觉：从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识，其实在古代，白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》，就有关于白酒的描述，"白酒价贱买论
-
酒史大揭秘：古人喝得都是什么酒？
李白斗酒诗百篇，在古代文人的眼里，几杯酒下肚，似乎眼前的世界就变化了起来：随处可见的景物，有了自己的情感，平平无奇的色彩，相互碰撞交融，就连一副画作也能生出些许灵性。那么，这不禁让人好奇，在酿酒工艺远
-
人类酿酒起源故事 中国酒文化的起源
人们往往将酿酒的起源归于一个人，亦或称之为酿酒总是，由于影响非常大，以致成了正统的观点。然则，宋代就曾提出过质疑，《酒谱》中说，"皆不足以考据，而多其赘说也"。虽然不足于考据，但作为酒文化传说，颇有趣
-
中国酒水历史知多少
我国的酒有5000年以上的悠久历史。在漫长的发展过程中，形成了特别的风格。这就是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化发酵剂，复式发酵，半固态发酵为特征。这成为东方酿酒业的典型代表。中国的酒主要是以粮食原
-
先秦时期的酿酒特点
酒在我国有着悠久的历史，尤其是白酒，说起酿酒历史，就不得不说下我国先秦时期的酿酒特点。我国古代的酿酒工艺具有很高水平。《北山酒经》中说："造酒最在浆，浆不酸不可酿酒。"说明酿酒是先制好酸浆，用以保护酵
-
追溯中国果酒酿造史：从秦至今源远流长
"水果"是大自然缔造的奇迹，也是大自然给予人类的礼物，其本身就是人类不可或缺的美味。各色的水果琳琅满目，不仅味美而且色彩缤纷，让人类尽情享受着味觉与视觉的盛宴。将水果酝酿成酒，不仅是在食用方法上另辟蹊
-
年轻人到底在喝什么酒？
2015年初，一则消息并未引起人们的关注。据统计，2014年我国进口葡萄酒总量为3.83亿升，相比2013年的3.76亿升，上涨约 1.6%，这也是在2012年的下降趋势后，保持了上涨趋势。而进口总金
-
酒的历史渊源
中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上，古酒约分两种：一为果实谷类酿成
-
酒之
→人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。→我国早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。→我国富有民族特色的酒：黄酒和白酒。→我国早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡萄酿酒公司。→我国早的啤酒厂建于1900年，哈尔滨。→我国早
-
各类葡萄酒:甜度标准
葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒酒在发酵之后的酒体中所含的残糖的百分比等级。葡萄酒按含糖量的多少可以将葡萄酒分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒等四种类型；然后按颜色又细分为干白葡萄酒、
-
新石器时代:中国葡萄酒的源头
中国人一直以来都有酿制葡萄酒，且历代皆有不同制法，有沿用自西域传过来的方式，亦有自己演变出另一些奇异的配方，以及特的发酵过程。到了清代，古方葡萄酒依然十分盛行，直至清未民初，才开始出现欧陆样板的西式葡
-
“潮饮”赛道升温，九岸领跑“起泡”定制
今年的京东超市618活动开场2分钟后，起泡酒成交额同比增长15倍，零卡气泡酒前5分钟成交额同比增长20倍。在这一代年轻人"微醺、悦己"的诉求之下，"低度"的崛起势头令人刮目。风口已来，岂容错过。作为国
-
葡萄酒各类甜度标准大全
葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒酒在发酵之后的酒体中所含的残糖的百分比等级。葡萄酒按含糖量的多少可以将葡萄酒分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒等四种类型;然后按颜色又细分为干白葡萄酒、
-
酒之最
人类最先学会酿造的酒：果酒和乳酒。我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。我国最早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡萄酿酒公司。图片来源网络，如有侵权请联系本站我国最早的啤酒厂
-
中国酒之“”大盘点
这些酒文化你知道多少？快来补充一下自己的酒知识吧。人类先学会酿造的酒 人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。我国富有民族特色的酒：黄酒和白酒。我国早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕
-
与酒有关的三十个“”
人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。我国富有民族特色的酒：黄酒和白酒。我国早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡萄酿酒公司。我国早的啤酒厂建于1900年，哈尔滨。我国早的酒精厂建于
-
中国酒中之知多少？
对于酒，谁也不陌生，那么中国酒中之大家又知道多少呢？下面来看看，也许会让你大吃一惊！人类先学会酿造的酒 人类先学会酿造的酒:果酒和乳酒。中国早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。中国富有民族特色的酒：黄酒和白酒