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黄酒的品类区分_了解更多有关黄酒的品类区分的内容_中华酒网

  • 黄酒的另外一个市场亟需开发——料酒

    黄酒的另外一个市场亟需开发——料酒

    看过水浒都知道,梁山108好汉,基本都有饮酒的嗜好,里面有句话最经典,"给洒家,筛三碗好酒来",其实这里的好酒就是黄酒。好酒在中国历史上有很深厚的文化底蕴。黄酒的度数一般不高,像武松喝的三碗不过岗,估

  • 浙商有喜——浙江塔牌绍兴酒获浙江知名商号

    浙商有喜——浙江塔牌绍兴酒获浙江知名商号

    日前,塔牌商标正式被国家工商总局行政认定为中国,根据《浙江省企业商号管理和保护规定》、《浙江省知名商号认定办法》,浙江塔牌绍兴酒有限公司正式被省工商局认定为浙江省知名商号。2013新年伊始塔牌就博得如

  • 新标准即将实施!露酒正式从配制酒中剥离

    新标准即将实施!露酒正式从配制酒中剥离

    12月23日,中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定

  • 黄酒种类按糖分来区分

    黄酒种类按糖分来区分

    黄酒是我国特有的传统酿造酒,至今已有三千多年历史,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒的种类繁多,现代则按黄酒中所含的糖份来分。1琳琅满目的黄酒品种经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。

  • 料酒和黄酒区别 你知道多少?

    料酒和黄酒区别 你知道多少?

    料酒,在家做饭的盆友们应该不陌生,是专门用于烹饪调味的酒,我们主要用它来减少腥膻和油腻味道。黄酒,是中国的民族特产,就是我们品尝称为米酒的一种酿造酒。这样说来,一种是做饭烹饪的辅助佐料,一种是喝的酒,

  • 米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗?

    米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗?

    世界上酒的种类繁多,例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国,是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华,是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题,历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之

  • 浙江省酒类流通协会昨日成立

    浙江省酒类流通协会昨日成立

    9月6日,浙江省酒类流通协会(酒业商会)正式成立。协会的成立将对酒水市场进行更好培育,做好服务工作,促进酒类流通市场健康发展。与此同时,协会作为一个松散型组织,需要全体会员的共同努力和付出,这样才能促

  • 浙江酒类流通协会成立 规范酒水市场秩序

    浙江酒类流通协会成立 规范酒水市场秩序

    随着居民消费水平的不断提高,酒类产品已经成为百姓日常生活不可或缺的商品。根据省工商部门统计,目前全省经营酒类商品的企业有30多万家。其中,具备一定规模,在工商部门进行酒类流通登记备案的酒类企业有7万余

  • 黄酒品类或迎来变革机遇

    黄酒品类或迎来变革机遇

    一直以来,"黄酒的高端化"并不是一个伪命题,但缺乏创新与探索精神却是不争的事实。在过往的多个发展周期,很多黄酒品牌比较理想化的认为,既然消费者已经接受了高端白酒,并适应了价格上涨,那么黄酒的高端化自然

  • 从三大典型案例看黄酒品类价值提升突破口

    从三大典型案例看黄酒品类价值提升突破口

    一直以来,"黄酒的高端化"并不是一个伪命题,但缺乏创新与探索精神却是不争的事实。在过往的多个发展周期,很多黄酒品牌比较理想化的认为,既然消费者已经接受了高端白酒,并适应了价格上涨,那么黄酒的高端化自然

  • 进口食品经销商选品要注意哪些事项?

    进口食品经销商选品要注意哪些事项?

    俗话说:一个好的产经销商找到一个好的产品,就相当于找到了一座金山。那对于经销商来说好产品如何去寻找,如何去挖掘?需要哪些技巧?本人通过自己多年的进口食品运营经验与大家一起探讨进口食品操作需要的几个要点

  • 黄酒有哪些种类?

    黄酒有哪些种类?

    全国各地生产的黄酒品种非常多,名称也不一致。那么黄酒主要有哪些种类呢?中国佳酒招商网一一介绍给大家。1.根据主要原料、曲药和酿造方法分类 根据酿造选用的主要原料、曲药和酿酒方法的不同,黄酒大致可以划分

  • 《绍兴黄酒保护和发展条例》正式通过 品类振兴依旧任重道远

    《绍兴黄酒保护和发展条例》正式通过 品类振兴依旧任重道远

    近日,《绍兴黄酒保护和发展条例》(以下简称《条例》)已经由浙江省会会议批准通过,将于今年10月1日起正式施行。据了解该《条例》共六章三十二条,划定 "绍兴黄酒"的适用范围,首次对保障、行业职责、知识产

  • 黄酒的市场发展之道

    黄酒的市场发展之道

    目前,黄酒行业正面临黄金发展机遇,同时黄酒市场的格局也发生了变动:由过去江、浙、沪"三角鼎立"转向现在新老派黄酒"二面对峙"。那么,作为黄酒"新军",的问题是:如何"后来者居上",为新进黄酒品牌打开市

  • 浅析黄酒“新军”的市场发展之道

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  • 老酒品类大全 您收藏齐了吗?

    老酒品类大全 您收藏齐了吗?

    老酒收藏,是一门异彩纷呈的艺术。当您越深入了解,就会越为它背后博大精深的中国酒文化所着迷。以往,小酒童为大家介绍了老酒收藏的热门品类--17大名酒、53优等类别,为藏友们提供入门级资料。但其实,中国老

  • 品类创新——快消品企业的最后一根救命稻草

    品类创新——快消品企业的最后一根救命稻草

    2001年浙江湖州一家面临破产重组的黄酒企业,年利润仅为17万,负债却过百万,该企业通过开发新型低度"冰雕黄酒"引爆了市场,2004年开始进入亿元俱乐部,快速成为知名品牌,同时开创了黄酒新品类,这就是

  • “国稀”新型黄酒手工酿造 高可达60度

    “国稀”新型黄酒手工酿造 高可达60度

    "6度的十分爽口,28度的有些浓烈……"昨天,78岁的顾渭川报名参加了"国稀杯"2015重阳民间品酒大赛。当品尝过5种度数不同的"国稀"新品黄酒后,他大呼过瘾,说自己喝了30年黄酒,还是次喝到这样的黄

  • 破局“小众化” 黄酒如何出招?

    破局“小众化” 黄酒如何出招?

    作为历史最为悠久的品类,黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影,但同样属于"小众化"品类,难有大的影响。数据显示,多年来,我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊,与白酒、啤酒等其他品类相比,

  • 破局“小众化”,黄酒如何出招?

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