什么黄酒适合窖藏_了解更多有关什么黄酒适合窖藏的内容_中华酒网
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“匠心不老”同里红五十年光阴品鉴窖藏五十年首发暨媒体见面会盛大举行
2018年7月19日，"匠心不老"同里红五十年光阴品鉴窖藏五十年暨媒体见面会在同里古镇隐庐举行。一群大咖如好友般相聚，沉醉在一杯岁月佳酿里，感受着穿越五十年的流转时光。「相聚：众多大咖老友的见证」有一
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为什么葡萄酒瓶大都是750mL？
尽管玻璃吹制在古罗马时期就已经诞生，但由于当时玻璃瓶造价贵，因此葡萄酒大多存放在粘土罐中。直到 17-18 世纪，玻璃瓶装葡萄酒日益普及，不过葡萄酒瓶容量一般为 600mL-800mL 不等。在当时，
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年轻的时候如何藏酒，老了才能享受时间的馈赠？
前段时间一位酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，问"关于藏酒的方法"，由于各种原因一直没有顾得上系统的回复，今天酒评君就专门拿出这个话题和大家分享一下。酒评网 文/文刀刘国人爱酒，自古以来
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每瓶葡萄酒为何常常都是750ml？
见过葡萄酒的人很多，喝的也不在少数，然而哪怕是葡萄酒从业人员也不一定真的了解葡萄酒瓶。平日里大家能接触到的葡萄酒大多为 750mL，哪怕是看起来很笨重大只的香槟瓶，其容量也只有750mL?你有想过为什
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白酒为什么要窖藏？所有的白酒都适合窖藏？
众所周知，白酒需经过长时间的贮存，酒的价值也会随着贮存的年份增长而越来越高。不论你是不是爱酒之人，想必都听过这句话：酒是陈的香。所以当人们品老酒时，总会带着点激动和敬畏之心，端起这杯凝聚岁月的陈酿。而
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绍兴黄酒立冬开酿的历史由来
立冬开酿，是绍兴传统的酿酒风俗。从立冬开始到第二年立春，这段时间最适合做黄酒，称为"冬酿"。因为冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，确保发酵顺利进行，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味
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葡萄酒的小瓶装、大瓶装各有什么优势？
平常我们最常见的一瓶葡萄酒的容量是750mL，但在市场上也会见到各种规格容量的葡萄酒，多达十几种。而我们常见的标准瓶为 750ml。凡是容量规格大于标准瓶的，都是大瓶装。比标准瓶装容量小的那一类酒瓶，
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金门高粱酒和马祖老酒，究竟是啥样的好酒？
11月7日小马哥与大大在新加坡会面，带了两瓶金门高粱酒，还有八坛马祖老酒。这些酒要在晚宴上喝掉一些，所以，不能说都是作为礼物赠送。对这两瓶金门高粱酒和八坛马祖老酒，不少媒体分析解读其意义，有很多牵强附
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99%的葡萄酒不适合窖藏陈年？！
大多数葡萄酒的真实面貌如果你是一个收藏控，那么值得庆幸的是你或许还没有一不小心把一瓶理应窖藏N多年的美酒提前品尝。但是实际上大部分葡萄酒趁年轻的时候其实风味更佳。99%的葡萄酒不适合窖藏一瓶酒到底能否
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窖藏的白酒品质一定要好
现在市场上的白酒有很多，可不是每一款白酒都适合窖藏，窖藏白酒的品质是一定要的，下面就介绍一下什么样的白酒适合窖藏。1、必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装白酒，大多数是加浆酒，所谓加浆，就是
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窖藏黄酒原酒交易尝试电子化
继艺术品份额化交易风靡神州后，黄酒也被请进了"交易所"。按照原计划，12月9日，筹备近5个月的绍兴黄酒原酒电子交易平台将正式敲响开市钟，届时投资黄酒可以像买卖股票一样简单。然而，一股令投资者感到凛冽来
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秋冬季节适合喝什么酒？
秋冬季节，气候干燥。人容易上火，喝一些温性的酒会对身体很好。这里小编推荐大家喝黄酒。黄酒的好处有很多，下面听小编为大家一一道来。秋冬喝黄酒好处一、暖身黄酒属于温性酒，古人饮酒一般要"烫"一下再饮用，这
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你的体质适合喝什么酒？
古人就有喝春酒的习俗，从养生角度看，初春气温忽高忽低，风干物燥，人体的免疫力和防御功能随之下降，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。在春酒的选择上，应以低度保健酒为选择。在我国古代，除了作为饮品，酒
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中秋团圆宴上配什么酒？
"明月几时有，把酒问青天。"在古代，月圆之夜是文人墨客情感的寄托，"酒"则是思念之情的载体。中秋将至，来一壶美酒共赏圆月，岂不妙哉?中秋节团圆宴上，你家的饭桌配什么酒?1.黄酒-饭局太多它养生中秋团圆
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绍兴黄酒的雕花酒坛
如果说，细酌绍兴黄酒，一如品味历史的凝重和文化的芳香，那么，观赏形态风格炯异的酒坛，则是仰望历史的盔甲和文化的衣钵。昨天上午，记者在绍兴咸亨酒业有限公司看到绍兴首次发现的元明时期花雕酒坛，着实为祖先对
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绍兴发现明朝黄酒花雕坛
如果说，细酌绍兴黄酒，一如品味历史的凝重和文化的芳香，那么，观赏形态风格炯异的酒坛，则是仰望历史的盔甲和文化的衣钵。昨天上午，记者在绍兴咸亨酒业有限公司看到绍兴首次发现的元明时期花雕酒坛，着实为祖先对
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龙台山青红酒8折 景区门票7折
新年送礼，上海都团团赚选购，实惠买，还送礼金券。上周，福州龙台山生态园加盟海都团团赚，首推1元秒杀百张景区门票活动，受到网友们的大赞。今起至元旦，海都团团赚再度携手龙台山生态园推出"新年优惠特礼"，凡
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白酒窖藏的那些“秘密”，只有内行才知道！
窖藏一般是指将优质的原浆酒放入以陶坛为主的储酒容器中，再存放在酒窖内，酒窖位于地下或者半地下，恒温恒湿且保持通风。而好的白酒，是需要漫长的时间来成就的，尤其是窖藏的时间。所谓"姜是老的辣，酒是陈的香。
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老酒也不是越老越好!
我们常说在白酒上人们容易存在认知上的误区，在老酒方面，由于人们对老酒市场的不了解更是容易产生错误的认知。有以下几个容易错误的认知。一、陈年老酒越老越好这个并没有科学依旧。老酒作为白酒依然是作为一种饮品
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黄酒和花雕的区别在哪里？
中国酒多种多样，酒的名称更是丰富多彩。为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍；还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如"加饭酒"，