怎样用黄米自酿黄酒_了解更多有关怎样用黄米自酿黄酒的内容_中华酒网
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养生崆峒黄酒，黄米酿造，家乡味道
愿你清晨有粥，也愿你深夜有酒……今天小编给大家推荐养生崆峒黄酒，黄米酿造，家乡味道。养生崆峒黄酒有着深厚的历史文化根脉，融崆峒道源文化、崆峒养生文化、西北民间酿酒工艺、现代人文时尚于一体，讲究遵循自然
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黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?
说起黄酒，其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种，消费者对黄酒的认知并不明确，在江浙一带，黄酒的受众还算普遍，但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方，尤其是华北地区，消费者对黄酒
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酿苦荞酒用什么酒曲
苦荞酒以苦荞为主要原料，配合使用糜黍等优质杂粮发酵而成，使其富含葡萄糖、多种氨基酸、有机酸、多糖等成分的同时，更增加了芦丁、槲皮素、D-手性肌醇等生理功能因子。1.原料与设备苦荞、黄米、酿酒高活性干酵
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黄酒感官鉴别技巧
黄酒是我国的特有传统饮用酒，因其色泽黄亮而得名。黄酒的原料主要是糯米或粳米、黄米(黍米)等，通过酒药、麦的糖化发酵，最后再经压榨制成的，属于低度的发酵原酒。黄酒酒性醇和，适于长期贮存，具有"越陈越香"
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苦荞酒传统的酿造技术
近几年来，保健酒市场又新增一名成员--苦荞酒。顾名思义，苦荞酒以苦荞为主要原料酿制而成的。苦荞酒的出现得到广大消费者的一致认可，下面那我们来看看苦荞酒传统酿造技术。1.苦荞酒传统酿造的原料与设备苦荞、
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味道府酒厂用肉酿成的羊羔美酒
在河北石家庄栾城区味道府酒厂，工人在酵藏仓库检查。羊羔酒，河北省栾城县酒厂生产的低度保健酒，历史上称羊羔美酒、羔儿酒，亦称羊酒。羊羔酒是一种在酿造工艺中添加了羔羊肉发酵而成的黄酒，距今约有2000多年
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自酿保健酒助女性养颜
一个女人都想拥有面若桃花的肤色，与其花大笔钱买化妆品在脸上涂涂抹抹，不如泡点补益药酒喝，既能暖身驱寒，又可补气补血。●玫瑰酒广州中医药大学附属医院主任中药师曾惠芳介绍，不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、
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自酿四款女性养颜保健酒
每个女人都想拥有面若桃花的肤色，与其花大笔钱买化妆品在脸上涂涂抹抹，不如泡点补益药酒喝，既能暖身驱寒，又可补气补血。●玫瑰酒广州中医药大学附属医院主任中药师曾惠芳介绍，不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、
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黄酒的功效与作用:黄酒与老人
老年胃病主要是脾胃虚寒及肝胃不和引起，因此注重以活血化瘀、补养正气来改善脾胃功能，从而提高人体的免疫力，以及人体的正气，缓解慢性胃炎症状。一般认为，酒是老年胃病和胃炎的"帮凶"。胃病也最怕刺激，那老胃
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彩椒炒年糕
年糕汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。下面小编教大家做彩椒炒年糕，赶紧来看看吧。材料·：切片年糕1袋，彩椒(青，红
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喝点黄酒 胃病不愁
慢性胃病患者都知道，酒是慢性胃炎发病和加剧的"帮凶"。既然胃病最怕刺激，"老胃病"只能滴酒不沾吗?其实不然，少量饮用一点温和醇厚的黄酒，不但不会伤胃，还可温中散寒，行气止痛，柔肝和胃，对于大多数老年胃
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瑞安糟烧酒飘香
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒，香气优雅，相传酿制糟烧酒已有200多年历史，一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统特的手工工艺精心酿制而成，具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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浙江瑞安的糟烧酒
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒，香气优雅，相传酿制糟烧酒已有200多年历史，一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统特的手工工艺精心酿制而成，具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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“酒”怎样与综艺节目接轨？
消费人群已经趋于80代为主力军的时候，个性化成为这个时代最常用的字眼。然而引领个性化消费的风潮，却源自明星效应。无论是国内还是国际，都会常见一些冠名综艺节目的产品随着节目火热。除了"摆明"代言外，在综
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葡萄酒自酿及自酿酒买卖在中国盛行
中国现存的"自酿葡萄酒"大致分三种情况：一是酒迷的自娱自乐，用简单的瓶瓶罐罐为工具，在家中酿酒。二是伴随着"农家乐"、"葡萄沟"而诞生的自酿，即葡萄农利用自己栽种的鲜食葡萄就地酿造葡萄酒。三是酒庄的"
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张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛圆满落幕
张裕酒城第二届自酿葡萄酒大赛已经于2012年1月1日在张裕酒城之窗圆满落下了帷幕，但这次活动产生的影响对于酒城的人们来说却是一个长久的话题。一、优势组合 彰显实力由中国座专业化酒庄--张裕卡斯特酒庄、
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大盛魁酒受受欢迎原因
大盛魁酒业根据市场产品消费需求，在保持传统的基础上，相续开发研制出浓香型、营养型和保健型等二十多个品种，建立健全了市场营销网络和售后服务管理体系，深受消费者的青睐和喜爱。大盛魁酒在市场上火暴销售，究其
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怎样辨别黄酒的质量
秋季是吃大闸蟹的季节，不少食客喜欢佐以醇香的黄酒。随着阳澄湖大闸蟹的批量上市，黄酒也步入旺销季节。Igo记者巡城发现，今秋广州市场的黄酒市场随着气温降低、雨水增多，销售越来越旺。且受原材料价格有所上涨
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河南许昌部分市民自酿葡萄酒
时下，葡萄上市，价格便宜，正是做葡萄酒的最佳时机。近日，记者在许昌市区采访时了解到，有不少市民已经开始着手用葡萄酿酒。家住市区六一路南段的市民王保辉告诉记者，他看到过如何酿制葡萄酒的报道，但只是从理论
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达人教你如何自酿美味葡萄酒
葡萄酒达人手把手教你如何自己在家酿制美味葡萄酒，快来围观吧。首先，当然是买好的葡萄酒了。选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄。这些葡萄容易发酵，价位相对较低。葡萄的颜色越深，做出的葡萄酒越好看。同时，葡