黄酒酿造技术在哪一年被列入_了解更多有关黄酒酿造技术在哪一年被列入的内容_中华酒网
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痛点是啥？堵点在哪？黄酒拓市寻找爆破口
"传承千年的品质价值未得以很好地彰显，而有渐渐暗淡之嫌。作为绍兴，作为所有的黄酒人，应该反思，更应该觉醒。老酒不思进取，未来也不得以发展。"11月7日，在"千年黄酒，焕发新生-- '十四五'中国黄酒发
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喝酒的五层境界 看看你在哪一层？
饮酒，姿态万千。小口细咂，这是品味;推杯换盏，这是客气;放杯豪饮，这是气度更是交情......芸芸众生皆饮酒，却很少有人觉得喝酒也是个人生修炼。凡人饮酒，但求一醉;智者饮酒，但求滋润。人与人之间，喝酒
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再现明清繁华景象 浙江绍兴谱写“酒国”归来曲
"鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿，佐蟹黄……"一曲黄酒民谣穿过浙江绍兴的小桥流水，在轻柔幽婉的"中国风"中讲述绍兴黄酒数千年的历史，参加G20杭州峰会的境内外各国记者近日透过阵阵酒香，"醉"在绍兴"黄酒小镇
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武汉游客感受贵州茅台的酿造魅力
3位湖北武汉的游客在今年8月中旬专程到茅台旅游。其中一位告诉记者："我们几个都是茅台酒收藏爱好者，这次来，就是想真正体验国酒酿造工艺的魅力。"地球给茅台一份厚礼，而茅台给世人一个惊喜。这个惊喜，就是凝
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首届中国（国际）黄酒产业博览会立冬启幕
10月24日上午，适逢2018长沙秋季全国糖酒会举行之际，第24届绍兴黄酒节暨首届中国（国际）黄酒产业博览会?长沙推广会在长沙潇湘华天大酒店举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀请：首届中国（国际）黄酒产业
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绍兴黄酒传承技艺香飘千年
首批国家级非物质文化遗产名录中那些"生僻"遗产相比，绍兴黄酒可谓是"大众"级别，特别是在江浙地区，绍兴黄酒拥有非常庞大的消费群体。业内人士指出，对于绍兴黄酒而言，此次能够列入非物质文化遗产名录，将是其
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历数那些列入世界文化遗产的葡萄酒产区
许多葡萄酒产区因拥有古老的酿酒历史、丰富的酒文化或者秀丽的自然景观，被联合国教科文组织(UNESCO)列入世界文化遗产名录，本文将带你走进部分知名产区。◆ 法国--圣埃美隆，1999年20年前，也就是
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古越龙山：立足传统 匠心传承黄酒技艺
"鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿，佐蟹黄……"一曲《古越龙山》穿过浙江绍兴的小桥流水，在轻柔幽婉的中国风中讲述绍兴黄酒数千年的历史。古城绍兴，地处浙江中北部，稽山鉴水，钟灵毓秀。数千年的文明史，给后人留下了
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“铜锣黄酒酿造技艺”被列入省非遗
梦里常饮"苏南酒"，酒里常游"桃源梦"。8日，记者从吴江第九届酒文化旅游节上获悉，"铜锣黄酒酿造技艺"被列入省非遗。桃源镇地处江苏省最南端，素有服装、酿酒、苗木之乡的美誉。桃源镇传统酿酒历史已有两千多
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塔牌绍兴酒开酿啦
昨日是立冬，立冬之日，塔牌绍兴酒又迎来了一年一度的黄酒开酿节。浸米、蒸饭、落缸、开耙发酵……走进塔牌绍兴酒车间，已是一派忙碌景象，酿酒师傅们有条不紊地忙碌着，阵阵糯米饭发酵时特有的酒香扑鼻而来。黄酒是
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屏南县积极推动黄酒产业健康发展
闽派红曲黄酒自唐宋以来多有文字记载。苏东坡谪居岭南时，留有 "去年举君苜蓿盘，夜倾闽酒赤如丹"的诗句。其中的闽酒，即红曲黄酒。过去隶属于福州府，深藏在闽东北山区的屏南、古田二镇，是闽派黄酒最重要的起源
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第23届中国绍兴黄酒节开启开酿典礼
11月7日，立冬，正是酿酒好时节。中国黄酒博物馆广场酒香氤氲，嘉宾云集，第23届中国绍兴黄酒节之开酿典礼在这里举行。十时许，绍兴市副陈德洪首先致欢迎词，希望绍兴黄酒节越办越好，期盼绍兴黄酒做大做强，走
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外地采购商订购崇明老白酒
日前，首届崇明老白酒文化节在崇明举办，邀请市民游客前往生态岛品米酒、听古调、吃螃蟹、采柑橘等，意在让人们"认识一个全新形象的崇明老白酒"。近年来，通过采取技术革新、规范酿造流程等一系列举措，崇明老白酒
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黄酒产业造福农民
江南一带，自古便盛行饮黄酒，金华酒是其中的极品之一。唐初，金华酒以糯米白蓼曲酿者为首席名酝。五代吴越王钱镠为了偏安江南，岁岁向梁、唐、晋、汉、周各王朝进贡，金华酒被列入贡品。明代，金华酒更是风靡全国。
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佳酒百科之崇阳酒
四川省崇阳酒业位于美丽富饶的川西平原，天府之国的腹地--崇州市境内。崇阳酒就生于这个中国的传统白酒原酒生产基地，这里土地肥沃，具有"天府粮仓"之美誉。2004 年以来，"崇阳"牌、"蜀州春"牌双双被评
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新旧世界产区上演“灾难片” 明年喝的葡萄酒在哪？
记得小时候学过一首歌，唱的是竹子开花，熊猫们失去了赖以生存的家园。突然想到这么伤感的歌，不过是因为在这一年的各个葡萄产区总是出现一些始料未及的事情。今日，法国农业部统计局估计公布数据，由于气候条件不利
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这五大白酒酿造遗址，为中国白酒文化正本清源！
2018年全国两会，数位白酒界全国代表在"白酒申遗世界文化遗产"的发声成为行业最强音，足见文化对于白酒今后发展和走向世界的重要性。上月下旬，中国酒业协会年度会议上，"中国白酒文化正本清源行动"被列入年
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白酒“新国标”到底“新”在哪？对行业影响如何？
日前，国家标准化管理会发布"2021年第7号中国国家标准公告"，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为202
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新旧世界产区上演“灾难片”，明年喝的葡萄酒在哪？
记得小时候学过一首歌，唱的是竹子开花，熊猫们失去了赖以生存的家园。突然想到这么伤感的歌，不过是因为在这一年的各个葡萄产区总是出现一些始料未及的事情。今日，法国农业部统计局估计公布数据，由于气候条件不利
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购买葡萄酒的基本须知
首先，找一家价格公道的葡萄酒专卖店或是上架较为齐全、种类繁多的商店。并且，该店的商品是不是有确实摆放整齐、商品流通率是否够快等要素，亦是购买时要评估的重点。葡萄酒并非全都是收藏越久，其味道越能呈现纯熟