卤味放黄酒不放啤酒可以吗_了解更多有关卤味放黄酒不放啤酒可以吗的内容_中华酒网
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携葡萄酒野餐
食物不用很复杂，西式的可以考虑三明治、火腿、色拉，中式的可以考虑卤味、小菜，一些水果，甚至去超市、熟食店买点都可行，毕竟主菜是阳光下的情调。但是既然讲到情调，有两件事却必不可少。一是葡萄酒。阳光明媚，
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你喝过“纯粹的葡萄酒”吗？
我们现在所品尝到的店面中贩卖的葡萄酒在经过人工的处理下都多少使用了各种添加剂、糖或者一些酵母等等，但其实，一种号称"最纯粹葡萄酒"的古怪风格的葡萄酒正在悄然流行，也许你还没有机会品尝到，不过我们找到一
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黄酒就是料酒吗？
所谓料酒，顾名思义，就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国的应用已有上千年的历史。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡钓酒、威士忌都能作为料酒。但人仃J经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜
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白酒为何不能代替料酒？
对于爱做饭的人来说，可能会碰到这样的情况--家里的料酒没了，随手抓起一瓶白酒或是黄酒来代替。那么，白酒、黄酒、啤酒和料酒到底有什么不同，这种互相替代使用的方法正确吗?有专家指出，不同的酒类与料酒相比，
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酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒
您知道酒的妙用吗？现在由中国佳酒招商网的小编来告诉您一些小知识吧！现代讲究健康饮食，少摄入油脂，做菜时难免犯愁。少放了油，极易出现粘锅现象，做出的菜肴口感较干；多放了油，又有违健康理念。其实，有许多营
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春光明媚 带上葡萄酒去野餐
食物不用很复杂，西式的可以考虑三明治、火腿、色拉，中式的可以考虑卤味、小菜，一些水果，甚至去超市、熟食店买点都可行，毕竟主菜是阳光下的情调。但是既然讲到情调，有两件事却必不可少。一是葡萄酒。阳光明媚，
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夏天适合喝黄酒吗？
黄酒具有酒精度低、口味特、营养丰富的特点，是一种兼饮料、食疗、药疗及佐料等多种功能为一体的特殊种酒。它的食疗价值极高，是滋补健身的佳品，对舒筋活血、脚痛、关节炎、胃病等有很好的疗效，尤其对妇女产后恢复
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台湾埔里酒厂大打绍兴黄酒牌
近日，位于南投县埔里镇的埔里酒厂，是台湾烟酒股份有限公司下的两大观光酒厂之一。该酒厂经过多次的研发，利用埔里爱兰天然泉水试制绍兴酒，至1952年终始绍兴酒制作成功，从1966年开始停止生产较低等的酒类
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微博新食尚 喝了不打头的自酿葡萄酒
腾讯微博@九哥：现在十堰不少家里都兴起了自酿葡萄酒的风气。说实话，虽然我不是专业品酒师，但是喝过一次后，感觉很不错，因为都是酿给自家人喝，里面没有添加乱七八糟的东西，喝得再多也不打头。记者微访（赵家新
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韩国烧酒并不"烧"
韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那么"烧"。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韩国烧酒的度数却都在19.5--21.5之间，仅仅比中国的黄酒度数高那
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韩国烧酒与中国白酒的区别
烧酒?中国也有。不仅有烧酒，还有白酒、米酒。那么韩国的烧酒和中国的白酒是同一种酒吗?它们之间到底有什么区别?关于酒精度数韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那么
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雪花原浆啤酒将于4日在天猫预售
七月份来了，保质期仅有6天的雪花原浆啤酒，用户在天猫网购最快在24小时内就可畅饮。此外，网友还可同期享用国际空运而来的新鲜比利时进口啤酒，在北京、上海等五大城市享受到全程冷链配送的"冰鲜啤酒+卤味"当
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冬至为什么不放三天假？难道饺子不如月饼好吃吗？
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人（微信号：9919385）在酒评君的朋友圈，有酒友这样问道：冬至为什么不放假?难道饺子不如月饼好吃吗?乍看这个问题觉得非常好笑，回头一想又觉得无懈可击：是啊，饺子这么
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你知道料酒与黄酒的区别吗？
黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的，是一种
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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欧洲杯来了啤酒销量好
眼下欧洲杯激战正酣，与赛事相关的产品也火了一把。昨日记者走访福州市场了解到，近期啤酒和卤味销量增加三四成。网上球衣更是热卖，过去10天，福建球迷在淘宝上买了1207件球衣，其中西班牙和英格兰受福建球迷
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欧洲杯来了,啤酒鸡爪爆销
眼下欧洲杯激战正酣，与赛事相关的产品也火了一把。昨日记者走访福州市场了解到，近期啤酒和卤味销量增加三四成。网上球衣更是热卖，过去10天，福建球迷在淘宝上买了1207件球衣，其中西班牙和英格兰受福建球迷
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啤酒节带动大连自酿啤酒文化
第17届中国国际啤酒节博览会精酿一条街，汇聚德国、英国、澳大利亚、美国等精酿啤酒较发达国家的啤酒，还设有自酿啤酒家庭展示区和设备展示区。据悉，经过连续几届啤酒节自酿啤酒展示和比赛的带动，大连市自酿啤酒
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美国人眼中的划拳劝酒
饮酒划拳,自古有之。所谓拳令, 是喝酒时助兴的一种特有方式, 据说史载西汉年间即有。酒桌上的拳令又叫划拳、猜拳。划拳也是斗智，技巧性颇强。因玩拳时必须喊叫，且高度刺激，易让人兴奋异常。那么中国的划拳劝
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酒伴人生 这些年你真的懂酒吗？
中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。在中华民族五千年的历史长河中，酒文化一直占据着重要地位，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体,在国人心中有着不可撼动的地位。