半甜苹果酒的制作方法_了解更多有关半甜苹果酒的制作方法的内容_中华酒网
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除白酒、红酒等常见的种类外，还有什么类型的酒?
按照比较常规简单的方式划分，酒类可划分为白酒、红酒、黄酒等几种类型，但酒的种类十分繁多，但从一种划分方式是无论如何不能囊括所有酒的种类的。按生产工艺划分1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中，必须经过蒸馏过程
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苹果酒，中国成长记
苹果酒首先起源于欧洲国家，早在1903年，英国就已经发展了很多酿酒苹果品种，随着20世纪的到来，英国的苹果酒生产发生了显著的变化，这个变化让工厂化大规模生产取代了作坊式的生产。然而,中国的苹果酒，发展
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月圆中秋 “礼享”之选 奥兰小红帽半甜红葡萄酒大“Knock”中秋
每逢中秋佳节，亲朋好友欢聚一堂，笑语中洋溢出幸福的美好，而此时，美食美酒成为中秋节聚会的最佳主角，玲琅满目的珍馐中绝对少不了一款即开即饮、果香醉人的奥兰小红帽半甜红葡萄酒。秋天的第一份美好就以香气逼人
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常见10种酒 你喝过几种
酒的历史源远流长，酒的文化丰富多彩。酒的制作工艺形形色色，蒸馏酒、酿造酒、调制酒等。因此也诞生了烈如火焰的白酒，高贵典雅的红酒，五颜六色的鸡尾酒。各种各样的酒成了生活中不可或缺的一部分，那么到底有哪些
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雪利酒配餐及饮用方法介绍
雪利酒，听上去如一位冰清玉洁、冰雪聪明的美丽女子，可是在你品尝过雪利酒之后，你会恍然大悟到雪利酒原来是一个"女汉子"，它有斗牛士般不屈的精神和强烈的个性，一如个性奔放的西班牙女郎。据小编之前了解，雪利
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树莓酒的原料、配方及酿造
随着科学技术的进步和果酒学的发展，人们对以葡萄酒为主的果酒系列的不断深入和了解，苹果酒、梅子酒等各类发酵、调和酒体饮料进入人们的视线，除了口味以外，更多的消费者开始关心酒体的健康性。产品成分A、树莓原
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夏天，雷司令的天下
酒体较轻、清爽酸度、矿物感十足的雷司令越来越受到世人的欢迎，尤其是在德国，红色板岩的特殊土壤使得他们能够酿造出果味十足充满矿物质风土味道的雷司令，出产量占全国的五分之一，全世界65%的雷司令葡萄园都位
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各种酒的分类和营养成分如何
《中国居民膳食指南》第七条指出："如饮酒应限量。"但在日常生活中，尤其是节假日，"酒"成了不可少的饮品。各种酒的分类和营养成分如何，是大家关心的问题。◆白酒白酒主要成分为酒精和水，还包括杂醇油、多元醇
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雷司令葡萄酒如何配餐？
雷司令(Riesling)可以酿造成各种风格的葡萄酒，从干型到甜型，从酒体轻盈到口感圆润。更为奇妙的是，无论雷司令甜度如何，总能拥有与之相称的酸度。典型的雷司令葡萄酒以口感清新而著称，鲜少经过橡木桶发
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啤酒热饮法
冬日啤酒节在世界各地很多地方都有，听起来有点见鬼的感觉，但又总有那么一群人，会对此格外感到兴奋。到底冬天喝酒对身体好不好？近日，日本札幌医科大学研究人员为冬日喝啤酒找到了一个健康的理由，认为啤酒花中的
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如何挑选白葡萄酒?
面对这个夏天，不管你以前爱不爱白葡萄酒，但我很认真地和你说，你必须得挑上几款，因为它是世界上同时满足酒精+海鲜+冰镇+优雅四个条件的夏天神器。如何挑白葡萄酒?这是一个很简单也很复杂的问题。说它简单，是
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青梅酒不再“梅”标准
近年来，青梅酒以其健康低度的产品特色和酸爽清甜的特口感受到越来越多年轻消费者的青睐。随着消费市场的不断扩大，"无标可依"也成为阻碍青梅酒产业发展的瓶颈。市面上五花八门的青梅酒产品呈现出良莠不齐的局面。
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家庭自制苹果酒的方法
苹果酒家庭自制步骤如下：一、原料选择。选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国光、红玉、富士等苹果作原料。二、清洗。先将苹果放入1%-2%浓度的稀盐酸液中浸洗，然后用清水洗净，晾干。三、破碎。将晾干的苹果送
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认识葡萄酒各要素
构成葡萄酒结构的要素有单宁、酸、糖分和酒精等，这些要素的含量会影响葡萄酒的口感和品质。那么，这些要素分别是什么，在葡萄酒中扮演着什么角色，为什么彼此之间的平衡与否会明显地影响葡萄酒的口感，本文将一一讲
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夏日解暑不如来杯葡萄酒
夏天不仅让人闷热，还让人烦燥不安，人也容易精神萎靡，到海边下饺子?Oh，No!我的内心是拒的!不管是年轻的你还是他或她，都不想让一张漂亮帅气的小脸变黑吧?都不如找个阴凉处，来杯葡萄酒小酌来得更自在。适
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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山葡萄酒按不同方法的分类和选购
山葡萄酒按不同的方法可分为以下几种：按色泽分有桃红山葡萄酒、红山葡萄酒；按二氧化碳压力分有平静山葡萄酒、山葡萄汽酒；按含糖量分有干山葡萄酒、半干山葡萄酒、半甜山葡萄酒、半甜山葡萄汽酒、甜山葡萄酒。一、
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采访迦南美地酒庄主王方
前段时间上海的一个国内有些知名度的葡萄酒大赛，公布今年的评选结果，其中最佳中国葡萄酒是来自宁夏的迦南美地酒庄的一款酒。正好又从一些报道里知道国内葡萄酒市场著名的大进口商美夏也刚和这家酒庄签了独家代理协
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饮用黄酒时可以搭配的食物
黄酒配餐讲究，干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒，宜配甜菜类。用黄酒搭配各种食材，不但好吃好喝，还有养生的奇效。几个搭配
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西班牙苹果酒的起源
在西班牙阿斯图里亚斯(Asturian)，流行着一种酒精度不高(常见3%-8%)，由苹果汁发酵而成的酒精饮料，那就是的苹果酒(Cider)。如果你有幸来到这里，那么一定要去领略一下苹果酒的神韵。法语里