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  • 味道府酒厂用肉酿成的羊羔美酒

    味道府酒厂用肉酿成的羊羔美酒

    在河北石家庄栾城区味道府酒厂,工人在酵藏仓库检查。羊羔酒,河北省栾城县酒厂生产的低度保健酒,历史上称羊羔美酒、羔儿酒,亦称羊酒。羊羔酒是一种在酿造工艺中添加了羔羊肉发酵而成的黄酒,距今约有2000多年

  • 栾城:诗酒文化交流会召开

    栾城:诗酒文化交流会召开

    近日,栾城县举办了首届味道府诗酒文化交流会,与会嘉宾近400人,对栾城悠久的诗酒文化,进行了追溯与研讨。白酒栾城味道府酒业地处"三苏"(苏洵,苏轼,苏辙)祖地,企业以弘扬三苏文化为契机,巧妙地将酒文化

  • 黄酒和米酒属于白酒吗?

    黄酒和米酒属于白酒吗?

    黄酒、米酒是发酵酒,白酒是蒸馏酒,从工艺看它们还是有很大的不同。中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出

  • 讲好老酒故事,传承优秀文化——妙府老酒公司获评山东省非遗传承教育实践基地

    讲好老酒故事,传承优秀文化——妙府老酒公司获评山东省非遗传承教育实践基地

    日前,由山东省文化和旅游厅组织开展的山东省非物质文化遗产传承教育实践基地评选工作顺利完成,经过全省16市和有关单位推荐、专家评审、公示等环节,共认定山东即墨妙府老酒有限公司等100个山东省非物质文化遗

  • 起伏不定的业绩 未来的黄酒将要何去何从?

    起伏不定的业绩 未来的黄酒将要何去何从?

    随着社会的不断进步,人们生活水平的不断提高。人们越来越追求高品质的生活,休闲时光,约上三两好友,喝上一点小酒也是不错的选择。现在白酒行业发展的越来越好,但是同为酒行业的黄酒,虽然有着深厚的历史文化底蕴

  • 黄酒的春天在哪里

    黄酒的春天在哪里

    从2015年~2017年,黄酒行业曾迎来一波"小阳春",当时业内认为一方面消费者对健康养生和低度化的需求,会让黄酒市场拥有市场扩张的群众基础;另一方面,则来自于行业的内部整合和业外资本的进入,让行业看

  • 如何判断一个人已经喝醉了?醉酒特征有哪些?

    如何判断一个人已经喝醉了?醉酒特征有哪些?

    世人多爱饮酒,白酒、啤酒、红酒、黄酒……多种多样,有人浅尝辄止,有人开怀畅饮,有人微醺即止,更有甚者烂醉如泥,醉卧街头!一杯酒就可以看尽世间百态,酒这东西很奇妙,心凉的时候,喝着喝着就热了;失眠的时候

  • 特曲、大曲、二曲买哪种酒好?

    特曲、大曲、二曲买哪种酒好?

    纵横酒场多年,喝过很多白酒,见过很多品牌,那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒,年份酒、窖龄酒、老酒又有什么区别?随便逛逛超市的酒水区,什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲,郎牌特曲,兰陵大曲,枝江

  • 一季度杭州柯桥区出口黄酒1670吨

    一季度杭州柯桥区出口黄酒1670吨

    绍兴黄酒香飘海外。记者昨日从有关部门获悉,今年1-3月份,柯桥区黄酒出口达1670吨,出口额264万美元,同比分别增长26%和10%。"在出口经济整体低迷的大环境下,柯桥区黄酒出口大幅增加实属不易。"

  • 黄葡萄酒知多少

    黄葡萄酒知多少

    在葡萄酒的家族里,为人们所熟知的有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,那么你听说过黄葡萄酒吗?它也属于葡萄酒的大家庭里,一直因其独有的特色而在家族中处于一个与众不同的位置。其实,黄葡萄酒(Vin Jaun

  • 品类创新——快消品企业的最后一根救命稻草

    品类创新——快消品企业的最后一根救命稻草

    2001年浙江湖州一家面临破产重组的黄酒企业,年利润仅为17万,负债却过百万,该企业通过开发新型低度"冰雕黄酒"引爆了市场,2004年开始进入亿元俱乐部,快速成为知名品牌,同时开创了黄酒新品类,这就是

  • 抖音禁售白酒?是杜绝假酒还是“品类歧视”?

    抖音禁售白酒?是杜绝假酒还是“品类歧视”?

    未来,抖音将杜绝用户销售白酒。6月20日,抖音客户端公布了6月最新修订版《内容电商禁售类目》。抖音在官方公告中表示,这一举动是为了"保障抖音用户权益,打造绿色健康的购物车分享环境",因此严格限制了商品

  • 签约融创、深融文旅,绍兴黄酒小镇项目推进建设

    签约融创、深融文旅,绍兴黄酒小镇项目推进建设

    日前,融创东南官微称,融创与绍兴市越城区人民政 府、深融文旅三方签订绍兴黄酒小镇开发建设战略协议。绍兴黄酒小镇将围绕花雕里、越红里、溇台里三大板块,打造面积约1.5平方公里的核心区。(图片来源于网络,

  • 一季度我区出口黄酒1670吨

    一季度我区出口黄酒1670吨

    绍兴黄酒香飘海外。记者昨日从有关部门获悉,今年1-3月份,柯桥区黄酒出口达1670吨,出口额264万美元,同比分别增长26%和10%。"在出口经济整体低迷的大环境下,柯桥区黄酒出口大幅增加实属不易。"

  • “茴”字酒京东火爆开抢,2小时销量突破5000瓶,中粮如何助力黄酒复兴?

    “茴”字酒京东火爆开抢,2小时销量突破5000瓶,中粮如何助力黄酒复兴?

    鲜有动作的中粮孔乙己,这一次重磅"茴"归。4月27日,"茴"字酒在京东正式开抢,直播在线人数达到10万,销售近百万元,由此可见中粮孔乙己这款新品的火爆程度。实际上,"茴"字酒自4月21日在京东预售以来

  • 红酒入菜讲究多 你需要了解下这些

    红酒入菜讲究多 你需要了解下这些

    在我们中国人的食谱中,各种料酒、黄酒或啤酒都是烹饪过程中的点睛之笔。随着人们生活水平的提高,葡萄酒不仅常出现在我们的餐桌上,也慢慢渗入我们的厨房阵地,成为烹饪酒类的一员。那么,如果我们打算用葡萄酒来做

  • "三苏"故里演绎诗酒文化

    就在昨天,首届"弘扬诗酒文化共促经济发展--味道府2012年诗酒文化交流会在市人民会堂召开。中国诗酒文化协会、中国酒业协会有关专家出席大会。与会专家学者及省会诗人通过诗酒对话,对燕赵酒文化特别是"三苏

  • 味道府2012年诗酒文化交流会召开

    味道府2012年诗酒文化交流会召开

    19日,首届"弘扬诗酒文化共促经济发展--味道府2012年诗酒文化交流会在市人民会堂召开。中国诗酒文化协会、中国酒业协会有关专家出席大会。与会专家学者及省会诗人通过诗酒对话,对燕赵酒文化特别是"三苏"

  • 适量喝黄酒有哪些好处

    适量喝黄酒有哪些好处

    一提到黄酒,相信大家都不陌生,女儿红就是黄酒品类之一。黄酒按照产地,数绍兴会稽山出产的黄酒最为有名。有别于其他的酒类品种,黄酒自古以来就是老百姓心目中的滋补佳品。图片来源网络,如有侵权请联系本站黄酒是

  • 会稽山1743新零售智慧门店解读黄酒新生活方式

    会稽山1743新零售智慧门店解读黄酒新生活方式

    12月13日,公司科协联合柯桥区科协在"会稽山1743新零售智慧门店"举行了一场有关黄酒新生活方式的主题沙龙。与会人员一边品着"雅典娜"、"幻彩"等黄酒调制的鸡尾酒,一边畅聊对黄酒新生活方式的解读,在