用黄酒炖鸡汤有什么好处_了解更多有关用黄酒炖鸡汤有什么好处的内容_中华酒网
-
法式红酒炖鸡
鸡肉含有丰富的营养物质,鸡肉消化率高,人体比较容易吸收,可强身健体,鸡肉温中补气,可以提高免疫力,还能补肾,促进智利发育等等,非常符合我们身体所需的营养物质。红酒是在饮料中唯一的碱性饮品,极具有保健功
-
米酒炖鸡有什么功效?
米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡,一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
-
酒知识:料酒是什么酒
料酒虽然是家庭经常会用到的调味料,但多数人对料酒是什么酒并没有清楚的认识。其实凡是专门用于烹调的酒都可以称为料酒,它是烹调专用酒的统称,其中最常见且使用最为广泛的就是经过加工专门用于烹调的黄酒。下边就
-
绍兴黄酒的好处
绍兴黄酒在各地多为中药的药引子,由于绍兴酒酒度适中,能充分溶解、渗透药材中的有效成份用来浸泡炒煮、蒸灸各种药材、使药力得以充分发挥。绍兴酒本身就具有益肠胃、通血脉、调皮肤、祛风下气等效,如用中药配方做
-
啤酒美食:啤酒炖鸡块
原料:主料:童子鸡600克;辅料:啤酒1000克;调料:花生油40克,盐5克,料酒10克,味精3克,白砂糖5克,大葱30克,姜15克。制作方法:1.将小鸡洗净,剁成3厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出
-
红葡萄酒炖苹果的好处
红葡萄酒炖苹果的美容方法,真的是简单又好用,只需将苹果在红葡萄酒中炖15分钟,然后在浸泡两个小时即可食用,那这种简单又实用的方法到底有什么好处呢?1.排毒养颜 苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,而它
-
秋季养生正当时,自制保健酒的配方
很多时候喝酒都被当成坏习惯来看待,但是合理的饮酒,饮用对的酒是能够起到保健养生的功效。现在市面上养生保健酒的品牌非常多,但是为了经济健康,为大家推荐了几种自制养生保健酒的方法。秋季喝醪糟酒:暖身、活血
-
巧做米酒炖鸡
主料: 母鸡 1000克 金针菇 200克调料:江米酒 10克 盐 3克 大葱 5克 姜 5克 酱油 8克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 香油 2克 各适量金针菇炖鸡的做法:1.将金针菇去蒂后洗净
-
红酒炖苹果的吃法,吃红酒炖苹果有哪些好处
上次我们说到红酒炖苹果的做法,今天小编就给大家介绍下红酒炖苹果的吃法,吃红酒炖苹果有哪些好处?红酒炖苹果的吃法虽然是主要吃苹果,因为苹果本身的营养,然后再加入了红酒的美容成分,使得苹果拥有更大的营养价
-
一道伟大的下饭菜:泡豇豆炒肉末
乱翻袁枚的《随园食单》 ,偶然发现其"杂素菜单"中有一款豇豆: "豇豆炒肉,临上时,去肉存豆。以极嫩者,抽去其筋。 "袁老先生能把蔬菜中的"下水"之菜,收入进他的《随园食单》 ,可谓是对豇豆的特别器重
-
秋冬季节适合喝什么酒?
秋冬季节,气候干燥。人容易上火,喝一些温性的酒会对身体很好。这里小编推荐大家喝黄酒。黄酒的好处有很多,下面听小编为大家一一道来。秋冬喝黄酒好处一、暖身黄酒属于温性酒,古人饮酒一般要"烫"一下再饮用,这
-
改善手脚冰冷妙方:乌骨鸡加高粱酒
乌骨鸡是公认的补身圣品,一般家庭主妇会拿来炖煮成鸡汤,不过现在还有个新吃法,中医师建议乌骨鸡精加高粱来饮用,可以改善冬天容易手脚冰冷的毛病。5c.c.的高粱酒,加入乌骨鸡精,这不是最新调酒,而是中医师
-
鸡鸭鱼肉"拥抱"啤酒
炎热的夏季,来杯冰爽的啤酒是再美不过的事情了吧。啤酒是夏日里人们最喜爱的饮品之一。它不仅可以作为饮料,更可以入菜,经啤酒烹制的菜品别有一番风味。人们把啤酒称作"液体面包",是因为它是由发芽大麦为主酿造
-
葡萄酒烧菜原理
见过用黄酒烧的醉鸡、米酒烧的三杯鸭、啤酒炖的啤酒鱼和啤酒鸭,你是否对于用葡萄酒做的菜也存了一份好奇?事实上,葡萄酒做菜并不稀奇,之前网站就介绍过红酒炖牛肉、红酒烩鸡的做法。然而,前段时间,小编抱着好奇
-
葡萄酒在生活中有什么妙用?
1、去腥:一些海鲜食品,烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。2、做葡萄酒醋:把切片的洋葱与葡萄酒以1:1的方式,装入玻璃瓶腌渍30天,即可形成葡萄酒醋。3、煮鸡汤:鸡汤可以温暖身体
-
黄酒炖羊肉的做法
黄酒酒精含量低,香气浓郁,醇厚可口,除了营养价值高外还能除去异味。羊肉性热味甘,具有益气补虚,温中暖下之效用。两者搭配实乃"黄金搭档"。黄酒炖羊肉做法:原料:肉500克、姜片8片、桂皮1小片、黄酒20
-
黄酒对身体有什么好处
黄酒还是医药上很重要的辅料或"药引子"。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中,味香浓郁,富含
-
2015青岛啤酒节之美食介绍
2015青岛啤酒节将于八月在青岛举行,那么青岛有哪些美食呢?肉末海参青岛代表菜:肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、海米炝芹菜、家常烧牙片鱼、辣
-
“炒炖”法黄酒炖羊肉
说到黄酒,当然首先想到的就是绍兴黄酒!因为黄酒又为绍兴酒,它香气浓郁、酒味甘醇、风味特;它的乙醇度数低于白酒而高于啤酒,但发热量却居各类酿造物;它能助血液循环、促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强
-
秋天女性喝黄酒有哪些好处
秋季,味的就是大闸蟹,吃大闸蟹肯定要配黄酒,那么问题就来了,秋天女性喝黄酒有哪些好处呢?有人说女性在秋季里应该多喝些黄酒,这样有什么好处吗?如果您对于秋天女性喝黄酒有什么好处这个话题有兴趣的话,不妨往