舌尖上的饮品黄酒_了解更多有关舌尖上的饮品黄酒的内容_中华酒网
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亮相《舌尖3》吃辣喝的酒凉露，或将带给白酒行业一次营销革命
在经过前两季的热映与后续发酵后，《舌尖上的中国》系列已经成为一个强有力的品牌IP，在这样一个以美食为主体，并涵盖了中国人的风土人情及饮食体系的综合性栏目中，几乎每一个在餐桌上亮相(甚至一闪而过)的物品
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上了白宫国宴的绍兴黄酒，为何被称“迷魂汤”？
9月下旬习近平主席访美，白宫举行的招待国宴中用了绍兴黄酒作为开胃酒。这么做，除了增加了中餐的元素，也是考虑到习主席曾担任浙江省领导，桌上有来自浙江的酒，可以增加亲切感。而事实上，即便不考虑中国元素，白
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舌尖下的葡萄酒
关于酒，自打懂事起，无论什么酒我都一概拒绝之。直至长大成人，步入社会，先是"被"啤酒，"被"白酒，"被"黄酒、米酒等。因为酒量小，因为主观上的抵触、拒绝，一直想着止酒。既然身在"江湖"，又无法回避，唯
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“小米可乐”更名回归，为了更远的征程
也许这是中国饮料发展历史中最具争议的产品。一款用小米发酵酿造的饮料，命名为"小米可乐"。正是因为这个名字，引发了一场与科技巨头历时两年的商标纠纷。今天，纠纷告一段落，不为输赢，只为更远的征程，"小米可
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珠江啤酒第二质量负责人涂京霞：用舌尖品味人生
啤酒作为亲友欢聚的必备饮品，在我国每年消费量近5000万千斤。但很多人不知道的是，啤酒正式进入生产前，必须经过质检员的把关。涂京霞就是这样的一名"品酒师"，20多年来，她光是品酒的工作就喝了500多升
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葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别？
世界上的所有酒类饮品大体可以分成 3 类：酿造酒、蒸馏酒和调配酒。葡萄酒、清酒、黄酒等都属于酿造酒，但原料不同。葡萄酒是用葡萄酿的，清酒的原料是大米，黄酒则以糯米或其他谷物为原料。蒸馏酒=酿造酒+蒸馏
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舍得斩获大满贯
6月2日，被誉为"舌尖上的奥斯卡"的国际风味评鉴所(International Taste Institute，简称ITI，原ITQI)全球食品及饮料评鉴结果正式揭晓。在这场世界级的风味比拼赛中，有来
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“我是品酒师·醉爱崆峒酒”民间评酒大赛开始报名啦！
平凉是黍米黄酒的重要发源地，自古到今西北地区大多数老百姓都有饮用黄酒的习俗。长期以来，新世纪柳湖春酒业公司黄酒酿造工艺在传承中创新，在探索中前行，积引进新技术，多方改进新工艺，使黄酒这一传统产业得到新
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【广告】喝庄园葡萄酒 感受舌尖的魅力
随着人们物质水平的提高，逐渐的开始追求健康的生活理念。而葡萄酒作为健康的酒类饮品也逐渐走进人们的生活当中，从而促进了葡萄酒行业的崛起，拉菲庄园葡萄酒也开始走进，让更多的中国人能感受到来自异国他乡的文化
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2014青岛国际啤酒节让一座城狂欢
经历16个日夜的激情畅饮，第24届青岛国际啤酒节落幕，啤酒节带来16天的恣肆狂欢已渐消退，但这座城市仍剪不断青岛啤酒的气息。一袋塑料袋装啤酒，是外地人眼中青岛大街小巷最市井的一幅画面，也装满了青岛人日
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酒业调整 黄酒离梦想还有多远的距离？
当酒行业进入新一轮调整期以来，各个品类的酒种均受到不同程度的影响。相比白酒、葡萄酒，黄酒产业遭受此次调整的影响较为平缓一些。纵观全年，黄酒虽然保持小幅增长的态势，但销售速度还是有所放缓。不过，对黄酒来
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葡萄酒的五个基本特征
葡萄酒基本特征包括甜、酸、单宁、果香和酒体等。而品酒所"品"的也正是葡萄酒的这5个基本方面。葡萄酒的五个基本特征一、甜人类感知甜味的部位位于舌尖。葡萄酒一入口，甜或不甜立马便知。因此，要品尝葡萄酒的甜
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青岛啤酒再成行业风向标，引领饮品市场三大消费趋势
10月13日至15日，第103届全国秋季糖酒会(以下简称"秋糖会")在山东国际会展中心举行。作为一个在全国范围内历史悠久、规模大、商机多、影响广的展会，每届秋糖会都展示了食品行业的产品布局、前沿技术和
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饮"慢酒"带领者
酒可以说是人类最早的奢侈品。那些最早感受到酒的魔力的人，认为他们提前到天堂里走了一遭。卖红酒，品红酒，都需要激情，没有激情感受不到耕耘与收获的快乐，又如何能感受到酒的美好？他不是传奇人物，但他有故事。
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舌尖上的白酒：如何准确评价白酒在舌尖上的味道？
有的酒友喜欢白酒开瓶时的酒香四溢，有人喜欢酒液带给人的朦胧、豪情，还有人喜欢白酒饮后可以让人释放内心情绪的魔力，而我却偏偏喜欢酒体在口腔不断变化的体验以及舌尖上转瞬即逝的味觉刺激。那么如何才能准确描述
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舌尖上的白酒：如何准确评价白酒在舌尖上的味道?
有的酒友喜欢白酒开瓶时的酒香四溢，有人喜欢酒液带给人的朦胧、豪情，还有人喜欢白酒饮后可以让人释放内心情绪的魔力，而我却偏偏喜欢酒体在口腔不断变化的体验以及舌尖上转瞬即逝的味觉刺激。那么如何才能准确描述
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塔牌本酒：恪守传承，养人的还是手工黄酒
塔牌本酒呈美丽的琥珀显金黄之色，晶莹透亮、淡雅自然，香气幽雅芳香，有椰子香、坚果香、以及巧克力似甜香和酯香，酒体结构丰满，层次感好，酒味醇厚甘甜鲜爽，而落口时又如丝绒般的柔和、甘露似的顺滑，回甘味及余
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你的体质适合喝什么酒？
古人就有喝春酒的习俗，从养生角度看，初春气温忽高忽低，风干物燥，人体的免疫力和防御功能随之下降，适当地饮酒能促进血液循环，提高免疫力。在春酒的选择上，应以低度保健酒为选择。在我国古代，除了作为饮品，酒
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女人如红酒，红酒似女人
红酒的由来都是与女人有关的一个美丽的故事。传说在古代欧洲，有一个美丽的王后，年老色衰而失宠，王后不甘忍受这寂寞荒凉而欲饮药自杀，但王宫里实在找不到毒药，王后想起腐败的食物可以致人死命，就偷偷摘了花园树
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品类创新——快消品企业的最后一根救命稻草
2001年浙江湖州一家面临破产重组的黄酒企业，年利润仅为17万，负债却过百万，该企业通过开发新型低度"冰雕黄酒"引爆了市场，2004年开始进入亿元俱乐部，快速成为知名品牌，同时开创了黄酒新品类，这就是