饮"慢酒"带领者

酒可以说是人类最早的奢侈品。那些最早感受到酒的魔力的人，认为他们提前到天堂里走了一遭。卖红酒，品红酒，都需要激情，没有激情感受不到耕耘与收获的快乐，又如何能感受到酒的美好？他不是传奇人物，但他有故事。

金总与很多世俗的商人不同，他身上少了些许世俗的俗气市侩，透着一种淡淡的文气，为人低调但却热情。对金总的专访在他的红9间名酒庄进行。暖暖的鹅黄色墙面，幽幽的仿古挂灯，高贵典雅的西式装饰风格，酒庄俨然化身为欧洲的古堡，在金总对葡萄酒无限热爱的言语中，仿佛置身法国奥登堡无尽馨香的葡萄园……

生意：从暴利到薄利

25年前，金红灯做铝锭生意，一干就是十多个年头，这是暴利行业，钱来得真容易。他觉得钱是赚了些，但总觉得这活儿不长远，在多方考察后，他转行经销酒产品。

2002年，他代理中华啤酒；2006年，代理雪花啤酒；2010年，创办了酒庄，并注册红9间商标，打自己的品牌，经营法国奥登堡系列红酒，周时他租下了原城关五金老厂区的大仓库，经营塔牌黄酒、蓝莓红酒，古井贡酒、原创果醋等。城乡很多名烟名酒店到从他这里配货。他开酒庄是用自己的店面，成本低，所以售价就低些，顾客一天天增多。虽然是薄利，但每天都有一批固定的客户撑着，这生意也是做得风声水起。

金总曾承诺，如果在红9间名酒庄买到了假酒，以一赔十，这得到了很多酒爱好者的赞誉。

喝酒：从快喝到慢品

"我从很年轻时，就喜欢喝酒，那时喝的是黄酒，白酒，后来又喜欢上了葡萄酒。"现在卖酒也是白黄红全有售，店面的地下层就是酒窖，自己想啥时喝，想喝什么酒，都很方便。"金总解释，很多人爱酒，却并不了解酒，以为它只是一种苦涩的难以下咽的饮品，又或者是你喧闹聚会的催化剂，他们将酒文化封锁于自己无知的误解里。

金红灯说："以前做金属生意，也要找关系，经常得应付酒宴，喝的都是快酒，而且经常喝醉，喝酒只是为了应酬，为了赚钱，喝得并不快乐，而且喝坏了身体。后来开起了酒庄，喝酒的方式全变了，喝的是慢酒，喜欢一个人或与三五好友小聚品酒，慢品出好酒。其实我的经验是，喝快的话，喝什么酒都容易醉，有次一口喝了一瓶小瓶装的劲酒 ，一下就醉倒了，我现在喝酒呢，慢慢的喝总是不会醉，所以我们红9间的理念就是倡导喝慢酒，并且适当的喝。"

"我很爱美食，也很爱发掘美食。我到各地去，最先搜索的就是美食。我喜欢的食物实在太多了，找一瓶好酒，配上相应的美食，然后慢慢喝……。"一阵爽朗的笑声过后，金红灯说，我一有时间就会认真学习中餐和葡萄酒的搭配，从中感受到越来越多的乐趣。

展望：要把红9间做成连锁品牌

品酒和饮茶一样，都讲究心境，在每一道工序中体会时间缓慢流淌的片刻暇逸，无外物扰心，可以安静地梳理很多事情。或许，做事业的人都需要有一颗能对抗时间与寂寞的心，绕开浮华表面的喧闹，寻一静谧处感悟人生的舍与得。

在酒庄经营上，我觉得品牌投入不足，品牌认知度不高，无法对市场形成带领，也无法对下游经销商形成支持。所以从一开始，我就建立起完善的红9间品牌文化体系，运用报纸、杂志、电视、新媒体进行立体化传播，让品牌成为营销的直接推动力。接下去的几年，要在现有基础上，把红9间做大做强，做出影响力来，然后做连锁酒庄。

金总说，葡萄酒是一种高雅的酒，不适合豪放狂饮，我们应怀揣着一种快乐温柔的心情来品它，而不是用所谓的姿势或情调来包装它，让它在我们的舌尖上滚动，让味蕾体验葡萄酒流淌的旅程，告诉我们它来自的小村庄的阳光多么宁静，希望有更多的人能和金总一起更深入的了解酒，一起为喝慢酒带来的快乐干杯！