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  • 江南春节用米酒待客

    江南春节用米酒待客

    古越悠悠太湖水,酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡,她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡,江阴的酒化,就体现在农家的米酒文化之上。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得醉意浓浓,但江南一直缺少北方

  • 江南春节待客之道——米酒

    江南春节待客之道——米酒

    古越悠悠太湖水,酿成琼浆呈君酹。江南是米酒之乡,她的酿酒文化贯穿了整个江南的历史。江南是酒乡,江阴的酒化,就体现在农家的米酒文化之上。春节之时,江南人就以酒待客。几千年的酒香早已将这方土地的人民浸渍得

  • 酒礼习俗:诗意江南地区的待客之道

    酒礼习俗:诗意江南地区的待客之道

    江南是一个美丽富庶的地区,是很多人心目中的世外桃源,往往代表着繁荣发达的文化教育的水乡景象。古越悠悠太湖水,酿成琼浆呈君酹。江南还是一个米酒之乡,酿酒文化贯穿了整个江南的历史,江南人民多以酒待客,形成

  • 城里人爱上了农民自酿的白酒

    城里人爱上了农民自酿的白酒

    很多人一买就是一大桶新年送礼挖空心思,喝惯了市面上各种各样白酒的城里人,为了凸显心思与众不同,爱上了农民自酿的白酒,无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近

  • 自酿白酒很受附近居民和一些城里人的钟爱

    自酿白酒很受附近居民和一些城里人的钟爱

    新年送礼挖空心思,喝惯了市面上各种各样白酒的城里人,为了凸显心思与众不同,爱上了农民自酿的白酒,无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近年关了,备年货成了很

  • 关于绍兴的黄酒 你了解多少

    关于绍兴的黄酒 你了解多少

    北方的烈酒在南方是喝不开的。江南的风物有它特有的品质。好比吟诵"大漠孤烟直"一诗一定要是北方大汉,而念那"杨柳岸晓风残月"一定要配以吴侬软语,才算妥帖。味儿不对,情趣也就减半了。江南给文人无尽的遐思。

  • 中方首届刺葡萄节推动葡萄产值翻番

    中方首届刺葡萄节推动葡萄产值翻番

    中秋佳节,在中方县桐木镇大松坡村的"百年老藤"农家乐,一群慕名而来的怀化城区户外爱好者骑着自行车前来游玩,游蒲海景区,看百年老藤,吃珍珠葡萄,喝野红美酒,场面好不热闹。主人彭大娘忙里忙外却一点也不嫌累

  • 那些绍兴黄酒的历史

    那些绍兴黄酒的历史

    众所周知,北方的烈酒在南方是喝不开的。江南的风物有它特有的品质。好比吟诵"大漠孤烟直"一诗一定要是北方大汉,而念那"杨柳岸晓风残月"一定要配以吴侬软语,才算妥帖。味儿不对,情趣也就减半了。江南给文人无

  • 酒究竟有多少营养价值呢?

    酒究竟有多少营养价值呢?

    ◆白酒由于含醇量高,人体摄入量受到一定的限制,营养价值有限,但白酒中的成分是很复杂的,例如茅台酒,经检验,其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体健康所必需的。◆黄酒中含有糖分、糊精、有机

  • 酒的营养价值你知道多少?

    酒的营养价值你知道多少?

    酒何以能具有养生保健的作用,是因为酒具有很高的营养价值和药用价值。今天,就来简单概括一下各类酒的营养价值。不管是白酒,啤酒,还是黄酒,果酒,营养物质都很丰富,适量饮用都对身体健康有益。图片来源网络,如

  • 黄酒的另一番炒法

    黄酒的另一番炒法

    近几年,高档白酒涨声一片,黄酒也随之水涨船高。近日,华夏银行和中国绍兴黄酒集团战略合作协议签约仪式暨绍兴黄酒原酒电子交易平台项目开发启动仪式在浙江绍兴举行,今年11月份黄酒原酒电子交易平台将正式推出。

  • 关于白酒的度数你知道多少

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    【酒度历程】中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒大多数是以农作物原料酿造的,洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候,中国已经出现了谷物酿酒,当时酿出来的是黄酒,估计才几度。后

  • 在古代 酒到底卖多少钱一斤?

    在古代 酒到底卖多少钱一斤?

    来聊一个有趣的事儿吧。在古代,酒到底卖多少钱一斤?你有好奇过吗?小编就是因为好奇,所以查了一下相关资料。很多古诗词中都写到了酒,酒和诗人们的生活已密不可分。那么,在古代,一斤酒到底卖多少钱呢?对比今天

  • 一斤散酒的利润,散酒加盟一斤能赚多少钱?

    一斤散酒的利润,散酒加盟一斤能赚多少钱?

    散酒,是散装白酒的简称,自古到今,都有散酒卖。近年来,由于大众消费趋势改变,散酒市场回暖,人们对于高质平价的酒水的购买欲望更高,不单单一再追求产品的价格。从统计的数据上也显示出来,散酒的销售量也是非常

  • 糯米做酒香 闻名四邻八村

    糯米做酒香 闻名四邻八村

    每年春节前夕,在楼塔农家屋里,都要酿一缸糯米酒,当新酒可以喝了,也就是过年也快到了,家人团聚,亲朋好友也纷至沓来。酿一缸自制的糯米酒,是楼塔人对过年的幸福憧憬和回忆。一丝不苟地做酒家住楼塔镇管村村的章

  • 王贵玉:从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌

    王贵玉:从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌

    "硕鼠硕鼠,无食我黍……"是《诗经》里最著名的记述之一。据考证,在《诗经》里出现的百余种动植物中,"黍"的提及次数之多让人有理由相信"黍"是周代的主要农作物之一。当大面积种植的"黍"丰产后,黍米酿酒成

  • 白酒七大常识你知道几个?

    白酒七大常识你知道几个?

    一、酒度走过的历程中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的,洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候,中国已经出现了谷物酿酒,当时酿出来的是黄酒,估计才

  • 会稽山——纯正的绍兴黄酒

    会稽山——纯正的绍兴黄酒

    从云集酒坊开始到今天,"会稽山"无愧于黄酒之源的称号,世世代代酿造品质超群的的绍兴酒,而生活在这里的绍兴人也世世代代传承着喝"会稽山"的习惯。会稽山绍兴酒产品丰富,有适合日常饮用的精加饭、"纯正"系列

  • 龙台山青红酒8折 景区门票7折

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    新年送礼,上海都团团赚选购,实惠买,还送礼金券。上周,福州龙台山生态园加盟海都团团赚,首推1元秒杀百张景区门票活动,受到网友们的大赞。今起至元旦,海都团团赚再度携手龙台山生态园推出"新年优惠特礼",凡

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    花雕酒的工艺恐后继无人

    花雕酒大家都知道,花雕酒坛,知道的人却不多。在浙江杭州萧山区坎山镇,农家结婚、生孩子、乔迁、拜寿都流行送一坛黄酒。酒喝完了,酒坛子却得保存下来,因为花雕酒坛,那可是大户人家炫耀自己有钱、有文化、有身份