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大坛黄酒如何保存更久_了解更多有关大坛黄酒如何保存更久的内容_中华酒网

  • 黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色,和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄,是陈年过程中逐渐氧化得到的,就像切开后的苹果切面会渐渐变黄,黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄

  • 绍兴黄酒交易平台将开通 黄酒可以像股票一样炒(图)

    绍兴黄酒交易平台将开通 黄酒可以像股票一样炒(图)

    在市场上买点酒,囤起来,多年之后,再卖掉。这样的方式的确能够挣到不少的钱,比如囤茅台,比如藏法国的红酒等等。如今陈年的老黄酒,也开始加入到了收藏的领域里,从消费品摇身一变成为可以长期投资的金融理财产品

  • 黄酒为什么不能比茅台贵?

    黄酒为什么不能比茅台贵?

    黄酒,既熟悉又陌生。它是饭桌上长辈们爱喝的传统酒,如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。黄酒一直固守在特定区域内,行事低调,出于产品性质和区域消费习惯,动辄大桶装或者大坛装,故而在当下消费者心

  • 开瓶后 你的葡萄酒如何保存?

    开瓶后 你的葡萄酒如何保存?

    相信很多酒友都遇到过这样的问题,打开一瓶美酒,可是又不能一次将其喝完,剩下的部分若不能妥善保存,再次饮用的时候便会食之无味,实在是可惜。那么,开过瓶的葡萄酒到底能放多久?又该如何妥善保存呢?今天,我们

  • 黄酒的另一番炒法

    黄酒的另一番炒法

    近几年,高档白酒涨声一片,黄酒也随之水涨船高。近日,华夏银行和中国绍兴黄酒集团战略合作协议签约仪式暨绍兴黄酒原酒电子交易平台项目开发启动仪式在浙江绍兴举行,今年11月份黄酒原酒电子交易平台将正式推出。

  • 高档白酒悄然涨价,侵蚀黄酒地盘

    高档白酒悄然涨价,侵蚀黄酒地盘

    距离春节还有一段时间,但部分高档白酒已经迈出涨价的步伐,尤其是53°的飞天茅台,即将突破2000元。在酒类这个舞台上,白酒一直都是最耀眼的明星,那么是否还有黄酒的地盘?文交所的方式给予酒类行业不少启示

  • 白酒疯了,黄酒也想疯

    白酒疯了,黄酒也想疯

    距离春节还有一段时间,但部分高档白酒已经迈出涨价的步伐,尤其是53°的飞天茅台,即将突破2000元。在酒类这个舞台上,白酒一直都是最耀眼的明星,那么是否还有黄酒的地盘?文交所的方式给予酒类行业不少启示

  • 部分高档白酒涨价 黄酒还能抢占多少地盘

    部分高档白酒涨价 黄酒还能抢占多少地盘

    距离春节还有一段时间,但部分高档白酒已经迈出涨价的步伐,尤其是53°的飞天 茅台 ,即将突破2000元。在酒类这个舞台上,白酒一直都是最耀眼的明星,那么是否还有黄酒的地盘?文交所的方式给予酒类行业不少

  • 黄酒行业:像炒股票一般炒原酒

    黄酒行业:像炒股票一般炒原酒

    2008年,绍兴人刘先生(化名)在旁人不屑的目光中,只身杀入黄酒原酒投资市场。三年后,同一时间投资楼市的朋友已赚得盆满钵满,而他当初投资的那笔巨款仍是封存在当地一个黄酒仓库内的一溜排的坛酒。好在股市不

  • 这样可以让未喝完的葡萄酒保存得更久

    这样可以让未喝完的葡萄酒保存得更久

    是否遇到过以下同样的问题:一次喝不完的葡萄酒,放置几天闻起来就有一股酸味。为什么开瓶后的葡萄酒放置几天闻起来有酸味?即使将酒塞重新塞回也无法阻止葡萄酒被氧化,最终,乙醛和乙酸这些氧化产物大量积累,产生

  • 葡萄酒怕氧化,氧化风格葡萄酒却好喝?到底是怎样?

    葡萄酒怕氧化,氧化风格葡萄酒却好喝?到底是怎样?

    上学的时候有一回去醇鉴葡萄酒大赛打工,帮评委准备参赛酒款表格的时候看见,咦?怎么这些酒的品种、产区都已经给评委写出来了?说好的盲品打分呢?一问才知道,原来这种所谓的盲品评分的比赛都不会用真正的盲品,因

  • 葡萄酒喝不完能放几天?

    葡萄酒喝不完能放几天?

    葡萄酒需要少量的氧气才能充分呼吸,发挥出层次复杂的香气,这就是为什么要醒酒的原因。但如果过多接触,就会变得酸腐。这便是为何开瓶后的葡萄酒会变坏的原因。葡萄酒开瓶后,如果喝不完,继续用软木塞把瓶口盖上,

  • 开封的红酒应该如何保存?

    开封的红酒应该如何保存?

    很多人都知道开封的红酒保存并不易,所以这里佳酒网小编介绍几种方法:1)冷藏放置一瓶密封较好,将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话,可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄(cru bourgeois)

  • 红酒一次喝不完能存几天?

    红酒一次喝不完能存几天?

    很多朋友都喜欢偶尔酌一两杯,但经常苦恼一瓶750ml的酒,一次性喝不完怎么办?出于健康的原因,也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了--一瓶酒开了后,能放多久?葡萄酒和氧气是

  • 炎炎夏日如何保存黄酒?

    炎炎夏日如何保存黄酒?

    夏日炎炎,高温会加速食物饮品的腐败,威胁大家的饮食安全,那么,夏天储存黄酒需要注意些什么呢?今天,小编就来告诉大家几个注意点。黄酒可分为瓶装黄酒和坛装黄酒。瓶装黄酒是有最佳饮用期限的,一般是三到五年不

  • 黄酒贮藏称“陈化” 黄酒收藏的专业知识

    黄酒贮藏称“陈化” 黄酒收藏的专业知识

    黄酒的陈化是一门学门,除了收藏价值,又有深厚的文化研究价值,因此无论从感官的鉴评,还是从酒文化角度,都应该深入研究了解黄酒收藏的专业知识。黄酒一般贮藏在陶坛、碳钢(内刷防腐涂料)罐、不锈钢罐等容器中,

  • 如何判断一瓶葡萄酒适不适合陈年?

    如何判断一瓶葡萄酒适不适合陈年?

    什么样的葡萄酒比较适合陈年?有没有什么方法好判断呢?有时候喝到超好喝的葡萄酒,让人忍不住想要多买一些放到以后喝,但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~

  • 开瓶后的葡萄酒喝不完应该如何保存

    开瓶后的葡萄酒喝不完应该如何保存

    冷藏一瓶密封良好,几乎满瓶的葡萄酒在冰箱里直立放置可以保存相当长的一段时间。一瓶中级酒庄(cru bourgeois)出产的酒可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。整

  • 如何判断一瓶红白葡萄酒适不适合陈年?

    如何判断一瓶红白葡萄酒适不适合陈年?

    有时候喝到超好喝的葡萄酒,让人忍不住想要多买一些放到未来喝,但是问题来了......这瓶酒适合放吗?你也常常会在酒款介绍上看到"适饮期: 20XX~20XX年"这样的文字,但是究竟该怎么判断一瓶酒能不

  • 如何储藏已开瓶的葡萄酒?

    如何储藏已开瓶的葡萄酒?

    随着葡萄酒的养生、保健、美容等功效的作用普及民心,越来越多的人们都重视在睡前饮用一杯葡萄酒,除了可以保证自己的心身健康外,对于广大女性而言,更有延缓衰老的作用。那么问题来了,如何储藏已开封了的葡萄酒?