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三得利即将推出冬季鬼啤酒
本月15日开始，日本三得利啤酒公司将在日本全国范围内发售新品"冬季鬼啤酒"。这是一款专注于苦味的冬日限量版啤酒，它响应了消费者"希望在冬天享受浓郁口味"的要求。据悉，该产品有350ml和500ml两种
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苦艾酒的绿色从何而来？
苦艾酒与蒸馏金酒(Gin)采用的方法相似，先把草药在酒精中进行浸渍，再蒸馏。主要采用三种草药：苦艾、茴芹和茴香。其他草药如八角、西北蒿、香蜂花、小艾草、罗马艾等等也允许使用。如今，生产商也会添加当归、
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红酒味，女人美
女人似红酒，柔和、醇香而透明。红酒也如女人，温和、清澈、馥郁而芳香，赏心悦目，高雅纯净，不浓烈刺激但幽香醇厚，令人回味无穷。说到红酒，我所联想到的一定是女人，相传古罗马时酒神巴克斯发明了葡萄酒，每当他
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啤酒下火、黄酒养人 各种酒类功效不一
啤酒的主要特点是酒精含量低，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。，而黄酒的主要特点是蛋白质的含量较高，经常饮用最为养人，同样的还有维生素含量较高的果酒，以及有较高能量的白酒等等。最保健酒类：果酒果酒，
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黄酒养人 啤酒下火
酒，有人说它健体，有人怪它伤身。到底喝酒好不好？其实，只能怪人们不了解酒的健康性能。本期，我们请来大连营养学会、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国，北京中医药大学养生室教授张湖德，中国中医科学院
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浙江黄酒尝试白酒扩张之路
据报道，同为世界三大古酒，葡萄酒和啤酒的干型化早已大获成功，干红、干啤高举健康大旗席卷中国和世界；尽管从2009年开始，胜景山河、古越龙山等5家黄酒企业就开始研发干型黄酒，但有着3000年历史的中国黄
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“黄酒干黄”千年难题告破必将引导酒业新潮流
据报道，同为世界三大古酒，葡萄酒和啤酒的干型化早已大获成功，干红、干啤高举健康大旗席卷中国和世界；尽管从2009年开始，胜景山河、古越龙山等5家黄酒企业就开始研发干型黄酒，但有着3000年历史的中国黄
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缓解关节炎就用黄酒泡葫芦
关于化湿呢，我在这里给大家一个小配方。这个配方很简单，不管是男女老幼，无论你是阴虚体质，还是内热体质，或是脾湿体质，都可以作为一种养生保健的方法食用。我们要先找葫芦，在农村，哪里都能见到这种葫芦。葫芦
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葫芦黄酒，化湿保健
中医的"脾"指的是脾胃的运化功能，即使脾脏被切除了，脾湿现象依然存在。脾主运化，现代人忧思过重会导致脾脏的运化功能下降，形成脾湿。脾湿加上外感风寒就会形成风湿，湿气上冲严重的还可能化生成脑胶质瘤。关于
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古文明世界意味着什么？中国葡萄酒用什么撑起未来？
1、新旧世界的划分对不对?我个人对这种划分既有赞同的一面，也有反对的一面。其实，任何划分本身都是不彻底的。旧世界也要与时俱进，新世界也要传承文明，两者都必须在继承中演变。新世界和旧世界两者内核的区别到
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破解千年难题 带领酒业新潮流
以生产新型黄酒为主的湖南胜景山河生物科技股份有限公司，是湖南省的一家专业化、高科技生物酿造黄酒的大型现代化股份制企业。公司位于湖南岳阳国家级经济技术开发区高新工业科技园，占地面积达12万平方米，拥有现
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带您了解大草原的美酒风俗
美酒风俗在我们国家已经有几千年的历史了，而且各个地方的饮酒风俗也是不同的，今天，佳酒网的小编就带您走进大草原，来看看他们的美酒风俗吧。蒙古人把酒作为饮食之最来正视，所以，不仅有饮用它的固定礼仪，而且，
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蒙古人喝酒的禁忌
蒙古人把酒作为饮食之最来重视，所以，不仅有饮用它的固定礼节，而且，还有许多方面的禁忌礼节。忌讳随意的过分饮酒，酩酊大醉。蒙古人提倡"四十岁时只可品尝，五十岁出头放开一点儿喝，六十岁才可用酒取乐"或"过
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蒙古人饮酒的禁忌
蒙古人把酒作为饮食之最来重视，所以，不仅有饮用它的固定礼节，而且，还有许多方面的禁忌礼节。忌讳随意的过分饮酒，酩酊大醉。蒙古人提倡"四十岁时只可品尝，五十岁出头放开一点儿喝，六十岁才可用酒取乐"或"过
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变苦的啤酒可以调味
每升啤酒中一般含有50克糖类物质，3.5克的肽和氨基酸，它们几乎可以被人体消化吸收和利用。而糖类物质、肽和氨基酸这些成分都可以在腌肉、除鱼腥、炒肉丝、煲汤时加入，增加香味，这时就无需添加味精和鸡精了。
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为啥有人会说红酒是苦的？
"走，请你喝红酒""还是别喝红酒啦，不好喝，很苦"，为啥会人说红酒苦呢？如果饮用一款葡萄酒时口中出现了苦味，一般来说会有以下几方面的原因：1、酿造过程中，卫生处理不当或不足。随着酿酒技术的不断发展，酿
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葡萄酒是一副不苦的良药
人人生病了，只知道看病吃药，却从来没有想过，其实葡萄酒也有特的疾病的作用：每天只要适量饮用葡萄酒，男性不过四杯，女性不过两杯，就可以降低患上血管心脏病的机会高达50％、癌症达24％。不管是葡萄红酒，还
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边走边尝先拼酒才品酒
喝酒不仅仅是单纯的饮用，喝酒更是一门艺术，不仅要有好的酒量，也要学会各种拼酒的技巧，当酒灌到嗓子眼不能再下咽的时候，就要考虑用什么方法逃酒了。欲迎还挡、借力打力，用对方的力量来还击对方，这是太极拳的要
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新酿的白酒为何苦辣味甚于甘甜？
中国有句古话，姜是老的辣，酒是陈的香。新酿的白酒苦辣味是甚于甘甜的。为何会辣?辣味，并不是属于味觉，它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛觉神经纤维所致。适当的辣味有使食味紧张
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白酒中为何还有苦味？
白酒中的苦味，常常是过量的高级醇、琥珀酸和少量的单宁。较多的糠醛和酚类化合物而引起的。主要代表物：奎宁(0.005%);无机金属离子(如Mg、Ca、NH3等盐类);酪醇、色醇、正丙醇;正丁醇;异丁醇(