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    房县的米酒可谓历史悠久,据考察出自西周周宣王前后时期,这一结论已得到了证实,在1977年对房县七里河考古挖掘的西汉古墓中,出土了一批陶罐和有野人形象的灯盏。其中一个保存完好的大陶罐中,有一层米粒状的沉

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    1.提供热量米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;2.补充营养米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和

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    红曲酒是中国传统名酒,多产于福建,属于黄酒。传统在红曲酒在市场上并不受欢迎,很多消费者喝过一次之后,就不会再购买第二次,主要原因是消费者对红曲酒的刻板印象:低端、上头、口味偏重等,上了年纪才会喝。但红

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    酒:习惯上,人们把含有酒精(乙醇)的饮料称为酒类,并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v,最高含量需小于或等于65%v/v。酒度:酒中所含有酒精的浓度,称为酒度,一般用体积百分比(%v

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    描述味的术语味是体现酒质优劣的重要指标。味感是复杂的,酒类不同,味感要求也有区别。酒分的口感即酒的刺激性感觉,也称为劲头。与酒中的酒精度有密切的关系,亦并不完全与酒度成比例关系。酒精是酒的主要成分,无

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    酒一直被认为是对身体有害的饮品,其实这个观点是片面的,某些酒就具有养生的功效,但前提是要适量。下面我们来看看什么酒最养生。1.黄酒:御寒养颜黄酒含有18种氨基酸,其中8种是人体自身不能合成而又必需的,

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    近几年,鸡尾酒异军突起,各种各样的鸡尾酒品牌雨后春笋般层出不穷,鸡尾酒销售市场火爆,并且仍有很大发展空间。小编今天就在这里为大家盘点一下鸡尾酒畅销品牌,绝对不容错过哦!锐澳RIO锐澳作为国内的一家专业

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    众所周知,葡萄酒是通过在葡萄汁中加入酵母发酵而得的,具体的过程是酵母把葡萄汁里的糖分分解成酒精和二氧化碳,还有一些有利于酵母生长的其他物质,如酯类。酵母从何而来,我们平常留意一下所吃的水果葡萄的皮表面