中华酒网

鸡汤能不能放黄酒_了解更多有关鸡汤能不能放黄酒的内容_中华酒网

  • 红酒和鸡汤是世界上好的的化妆师

    红酒和鸡汤是世界上好的的化妆师

    现在的女人都很注意自己的保养,天天去做美容什么的,有的美人不但在表面上下功夫,还调配什么养生粥,养生食谱,下面我们就谈谈汤和红酒的保健养颜做法,可养女人的红颜养女人的肌肤,那就是一汤一酒。一是煨汤,乌

  • 当雷司令遇上嫩滑鸡肉 你周末有理由拒绝吗?

    当雷司令遇上嫩滑鸡肉 你周末有理由拒绝吗?

    美酒那么多,美味的食材那么多,要是能把美酒和美食合二为一会不会更好呢?恰逢周末,小编给大家推荐一款以雷司令(Riesling)和鸡肉为主要食材的美味菜肴,一起来看看吧!食材1. 60ml植物油2. 1

  • 烹调用酒学问多

    烹调用酒学问多

    酒是烹制菜肴时的一种重要调料。它在烹调中的应用非常广泛,尤其是用动物性原料来烹制各种风味菜肴时则更加需要。酒在烹饪中的主要作用是去腥除膻,调味增香。但是如何在烹制菜肴中科学合理地去运用,却大有一番学问

  • 法式红酒炖鸡

    法式红酒炖鸡

    鸡肉含有丰富的营养物质,鸡肉消化率高,人体比较容易吸收,可强身健体,鸡肉温中补气,可以提高免疫力,还能补肾,促进智利发育等等,非常符合我们身体所需的营养物质。红酒是在饮料中唯一的碱性饮品,极具有保健功

  • 客家娘酒滚木耳鲜鸡汤暖胃补身

    客家娘酒滚木耳鲜鸡汤暖胃补身

    两天前是"大寒",它是冬季最后一个节气,此时处于冬季之末,寒气极盛,故宜取暖御寒、趋阳避阴、滋养阳气以养精血。但在南方此时反而不如小寒那么冷,还隐隐感受到大地春回的迹象,且此时天气还比较干燥,降雨稀少

  • 过期的葡萄酒 也有大用途

    过期的葡萄酒 也有大用途

    在生活中,我们经常会遇到一些喝不完的葡萄酒。时间放的长了会失去葡萄酒本身的清香和甘甜,直接倒掉会觉得有些浪费和可惜,那到底怎么做才能既不浪费又能让葡萄酒得到更好地利用呢?下面就一起来看看吧。1、去腥:

  • 肉丝如何酱别放黄酒放点油

    肉丝如何酱别放黄酒放点油

    高手在民间,这话一点不假。世纪联华日前举办的"寻找浙江好厨艺"总决赛上,8位民间厨艺高手们一一过招。"酱肉丝,得放点儿油,这样下锅后肉就不容易黏在一起。"经过40天的激烈角逐,蒋锦伟一举获得冠军。他的

  • 白酒为何不能代替料酒?

    白酒为何不能代替料酒?

    对于爱做饭的人来说,可能会碰到这样的情况--家里的料酒没了,随手抓起一瓶白酒或是黄酒来代替。那么,白酒、黄酒、啤酒和料酒到底有什么不同,这种互相替代使用的方法正确吗?有专家指出,不同的酒类与料酒相比,

  • 为什么黄酒放久变酸醋味?黄酒变酸是怎么回事?

    为什么黄酒放久变酸醋味?黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸除了后期保存问题之外,最主要的原因是工艺卫生环节不达标,如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具,如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒

  • 不能用白酒来代替料酒

    不能用白酒来代替料酒

    在家做饭的时候,很多人都会碰到这样的情况---家里的料酒没了,随手抓起一瓶白酒来代替。那么,白酒和料酒到底有什么不同,这种互相替代使用的方法正确吗?其实,料酒是所有烹饪用酒的统称,主要包括黄酒等。它的

  • 饮食专家提醒:白酒不能代替料酒做饭

    饮食专家提醒:白酒不能代替料酒做饭

    在家做饭的时候,很多人都会碰到这样的情况---家里的料酒没了,随手抓起一瓶白酒来代替。那么,白酒和料酒到底有什么不同,这种互相替代使用的方法正确吗?其实,料酒是所有烹饪用酒的统称,主要包括黄酒等。它的

  • 春季喝什么酒、怎么喝才更健康?

    春季喝什么酒、怎么喝才更健康?

    春季风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。 适量喝酒,有益于健康,但是春季喝什么酒、怎么喝是有讲究的,科学的饮酒才更健康。春季万物生发、阳气始发。

  • 黄酒放久变酸醋还能喝吗,怎样防止黄酒变酸

    黄酒放久变酸醋还能喝吗,怎样防止黄酒变酸

    又是一年冬,为安稳过冬,很多人开始把存放很久的黄酒拿出来了。黄酒存放久了,很容易会产生酸味。这样的黄酒是坏了吗?黄酒放久变酸醋还能喝吗?那么,怎样才能使黄酒"越陈越香"而不是变成一坛子酸醋呢?接下来快

  • “歪嘴郎”拓展市场规划

    “歪嘴郎”拓展市场规划

    2014年,郎酒流通品牌事业部总量微增长,其中,"歪嘴郎"猛增56%。2015上半年,"歪嘴郎"同比增长近50%。2015年7月,郎酒半年销售工作会议上,郎酒流通品牌事业部总经理王勇军首提"中国小酒王

  • “歪嘴郎”将如何打造“中国小酒王”?

    “歪嘴郎”将如何打造“中国小酒王”?

    2014年,郎酒流通品牌事业部总量微增长,其中,"歪嘴郎"猛增56%。2015上半年,"歪嘴郎"同比增长近50%。2015年7月,郎酒半年销售工作会议上,郎酒流通品牌事业部总经理王勇军首提"中国小酒王

  • 怎么防止黄酒变酸?

    怎么防止黄酒变酸?

    喜欢喝黄酒的人都喜欢在自己的家里面存几瓶黄酒放着,不管是瓶装的还是坛装的,好像家里面总要有几瓶上等的黄酒存着才能称得上是黄酒专家,但是等你想喝的时候,打开黄酒,却发现黄酒发酸了。那么黄酒酸了还能喝吗?

  • 品白酒,辩料酒

    品白酒,辩料酒

    我以前看到美味食谱的时候,上面总是提到料酒,究竟不知道料酒为何物?总是以为料酒应该就是白酒吧,后来经过上网查询才知道,料酒主要是黄酒,主要用途是去除烹调中鱼类和肉类的腥味,增加菜的鲜味和香味, 有利于

  • 花雕酒入菜美味保健两不误

    花雕酒入菜美味保健两不误

    与黄酒相比,花雕酒的度数并不高,而且性温和,适于日常饮用。多喝花雕酒能够起到一定的驱寒活血的作用,于身体非常有益。保健医生也表示,花雕酒不比烧刀子那样的烈酒,经常性的小酌一番不仅不会伤身,还能强健筋骨

  • 黄酒就是料酒吗?

    黄酒就是料酒吗?

    所谓料酒,顾名思义,就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国的应用已有上千年的历史。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡钓酒、威士忌都能作为料酒。但人仃J经过长期的实践、品尝后发现,不同的料酒所烹饪出来的菜

  • 北京酒味儿你知多少?今天聊聊二锅头的前世今生

    北京酒味儿你知多少?今天聊聊二锅头的前世今生

    有酒友私信酒评君(jiuping_cn),说被红星二锅头的广告灌了一口鸡汤。酒评君(jiuping_cn)也留意了一眼,广告不错。借着这口鸡汤,本期酒评君(jiuping_cn)就和酒友们聊聊帝都白酒