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黄酒品蟹赏菊_了解更多有关黄酒品蟹赏菊的内容_中华酒网

  • 生活中的酒俗与酒习

    生活中的酒俗与酒习

    生活中酒俗与酒习有很多少,下面呢,就简单的介绍一下。生活上的酒俗与酒习有:1、新居酒,可分造屋与乔迁两大类。和解酒,人与人之间有了纠纷, 有人出面劝之和解,以酒为"中介"之物,于是出现了"和解酒"。宴

  • 从古至今的传统酒文化 你都知道多少?

    从古至今的传统酒文化 你都知道多少?

    白酒是我国有的传统饮品,历史悠久,源远流长。在中国的传统文化与中国人的心理传承中,白酒有着特的地位。作为一种特殊的文化形式,中国白酒文化长期以来形成了特有的文化生态。中国的白酒,大多数是以粮食酿造的。

  • 吃螃蟹饮酒也有一定的讲究

    吃螃蟹饮酒也有一定的讲究

    秋风起,螃蟹肥,一年一度的吃蟹时节已经到来。螃蟹味道鲜美,营养丰富,素有"一盘蟹,顶桌菜"的民谚。自古以来,食蟹、饮酒、赏菊在金秋时节备受人们推崇。在我国,吃螃蟹饮酒是很有讲究的一件事情。吃螃蟹喝白葡

  • 黄酒倍受关注,三大卖点堪与白酒一比高下

    黄酒倍受关注,三大卖点堪与白酒一比高下

    黄酒至少有三个区别于葡萄酒和白酒的特卖点:与大闸蟹及海鲜的绝配、能加热饮用、保健养生功能。黄酒配大闸蟹大闸蟹味美,又有营养,以美食家自居的李渔赞道:"蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已造色、香、

  • 轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美

    轻酌酒馆|一杯酒,一只蟹,整个秋天都变得鲜甜而肥美

    "人生真是有得有失,十一假期虽然享受了美酒美食,但却失去了高速路上堵车的烦恼,唉!"--好了,文章开头第一句装逼完毕,开始今天的正文。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号:9919385)秋风渐

  • 大闸蟹和黄酒说再见吧

    大闸蟹和黄酒说再见吧

    又是一年吃蟹佳时,当蟹宴餐桌必不可少黄酒助兴已成传统时,今年苏格兰著名威士忌品牌尊尼获加(Johnnie Walker)提出了威士忌搭配大闸蟹的新鲜尝试。日前,该品牌在位于上海思南公馆的威士忌文化中心

  • 胜景山河为新型黄酒增彩

    胜景山河为新型黄酒增彩

    翻开中国酒业辉煌新篇章,飘香三千年的黄酒行业,在今朝完成了历史性的跨越,进入了新一轮的腾飞。"多年来阻扰中国黄酒干型化进程的关键技术难题已被攻克,中国黄酒将迎来干型化时代。"2011年10月28日,以

  • 诺莱仕游艇会2020蟹宴:初冬,在餐桌上延续秋的韵律

    诺莱仕游艇会2020蟹宴:初冬,在餐桌上延续秋的韵律

    11月10日,诺莱仕游艇会2020年秋季蟹宴「秋韵·蟹意浓」圆满落幕。这场一期一会的秋日蟹宴携手高端大闸蟹品牌"蟹太太",甄选金字塔顶端品质的大闸蟹,由诺莱仕游艇会行政总厨/中国烹饪大师帅晓剑及其团队

  • 黄酒的三绝

    黄酒的三绝

    黄酒至少有三个区别于葡萄酒和白酒的特卖点:与大闸蟹及海鲜的绝配、能加热饮用、保健养生功能。黄酒配大闸蟹大闸蟹味美,又有营养,以美食家自居的李渔赞道:"蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已造色、香、

  • 黄酒定位不模糊,三大卖点受关注

    黄酒定位不模糊,三大卖点受关注

    黄酒至少有三个区别于葡萄酒和白酒的特卖点:与大闸蟹及海鲜的绝配、能加热饮用、保健养生功能。黄酒配大闸蟹大闸蟹味美,又有营养,以美食家自居的李渔赞道:"蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已造色、香、

  • “胜景干黄”**苏州上市合力诠释食酒新“搭配”

    “胜景干黄”**苏州上市合力诠释食酒新“搭配”

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  • 插茱萸辟邪、饮菊花酒 重阳节旧俗今存几何?

    插茱萸辟邪、饮菊花酒 重阳节旧俗今存几何?

    登高望远、饮菊花酒、佩戴茱萸……这一系列重阳节特有习俗,描绘出秋日一幅亮丽的风景画。农历九月初九是传统的重阳佳节,民俗学者王娟介绍,古代,这个节日又叫"菊花节","很多习俗都是围绕菊花展开的,比如搭建

  • 螃蟹为什么要搭配着黄酒一起吃?

    螃蟹为什么要搭配着黄酒一起吃?

    我们都知道,螃蟹含有较高的营养元素以及矿物质,多吃能够补充身体所需的营养。并且螃蟹是我们大家都非常喜欢吃的食物,螃蟹的美味诱惑了不少人,大家都说吃螃蟹和黄酒很配,那么吃螃蟹为什么要喝黄酒呢?黄酒是一种

  • 给大闸蟹五味配酒

    给大闸蟹五味配酒

    大闸蟹搭配黄酒,自然是经典,不会有错,但鲜有惊艳之感。何不试一下葡萄酒?现在的上海秋天很短,往往一场雨或是一阵风便直接过渡到了冬天。人们已淡忘了这是一座理应四季分明的亚热带海洋性季风气候的城市,如果还

  • 多少人喝酒毁在了没有仪式感?

    多少人喝酒毁在了没有仪式感?

    相信大家身边都有这种人:他们不在乎生日、结婚纪念日,婚礼草草了事,一日三餐凑合应付,再好的红酒都是用一次性杯……你很难去挑他们的不是,只是觉得对方寡淡无趣,少了点仪式感。酒哥向来觉得生活是需要仪式感的

  • 重阳节应该喝什么酒

    重阳节应该喝什么酒

    重阳节,又名敬老节,是我国传统的节日之一,自古有重阳节要赏菊登高的传统习俗,那么,重阳节应该喝什么酒?早在屈原笔下,就已有"夕餐秋菊之落英"之句,即服食菊花瓣。所以汉代就已有了菊花酒。菊花酒,在古代被

  • “蟹”逅悠蜜,解锁舌尖上的金秋

    “蟹”逅悠蜜,解锁舌尖上的金秋

    "秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来",每年入秋老百姓们最爱吃蟹,此时的蟹膏多、油满、壳薄、肉质细腻而有香味,让人欲罢不能。梁实秋先生曾说过"有蟹无酒是大煞风景之事",古人亦有云"右手持酒杯,左手持蟹螯,

  • 重阳节喝什么酒?菊花酒的几种泡制方法

    重阳节喝什么酒?菊花酒的几种泡制方法

    所谓:九月初九,日月并阳,两九相重,故名重阳。弹指间,明天又是九九重阳佳节了。自古以来,人们在这一天,饮酒赏菊、登高远眺、佩挂茱萸表达着节日的心境,却也因此留下了许多诗词,其中不乏名篇。王维的《九月九

  • 至臻干邑 蟹逅王府

    至臻干邑 蟹逅王府

    当一蟹一宴,在秋日遇见马爹利秋风一紧,蟹脚就肥了。今年气候转冷得晚,蟹留存肥美的周期也长。即便临近秋冬之交,马爹利亦能携手成隆行,以"一蟹一宴"的匠心,搭配从马爹利蓝带到马爹利蓝带傲创再到马爹利X.O

  • 重大节日都有哪些饮酒习俗?

    重大节日都有哪些饮酒习俗?

    节日的全新解释是:必须选举一些日子让人们欢聚畅饮,于是便有了节日,而且节日很多,几乎月月都有。代代相传的举国共饮的节日都有哪些好玩的他别的饮酒习俗?一起去了解一下吧。1、春节俗称过年。汉武帝时规定正月