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杭州黄酒的品种_了解更多有关杭州黄酒的品种的内容_中华酒网

  • 绍兴黄酒的含义和它的分类

    绍兴黄酒的含义和它的分类

    绍兴黄酒,也就是绍兴加饭酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有

  • 怎么酿加饭酒?加饭酒是什么酒?

    怎么酿加饭酒?加饭酒是什么酒?

    绍兴加饭酒,指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有

  • 加饭酒是什么 加饭酒怎么喝及酿造办法

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  • 白酒黄酒逐渐成饮酒选择

    白酒黄酒逐渐成饮酒选择

    酒,这种最能体现中国传统文化特色的"符号",一直是走亲访友使用频率最高的礼品,随着中秋节的到来,酒类进入旺销期。那些货架上琳琅满目的美酒,谁将成为今年中秋酒类销售的主角?杭州人喜欢喝什么酒?喜欢送什么

  • 一季度杭州柯桥区出口黄酒1670吨

    一季度杭州柯桥区出口黄酒1670吨

    绍兴黄酒香飘海外。记者昨日从有关部门获悉,今年1-3月份,柯桥区黄酒出口达1670吨,出口额264万美元,同比分别增长26%和10%。"在出口经济整体低迷的大环境下,柯桥区黄酒出口大幅增加实属不易。"

  • 黄酒中的娇娇者

    黄酒中的娇娇者

    历史悠久,品种繁多的黄酒是中华民族的瑰宝。黄酒的种类数不胜数。虽然已经被各种酒所代替,但是,酿酒技术精华魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓。1 .绍兴加饭酒绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史

  • 加饭酒详介

    加饭酒详介

    加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有"酒中步"、"中华味"的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,"加饭"就是多加原料的意思。元红酒,又称状元红,因过去酒坛外壁涂朱红色而得名。用元红酒酿制的加饭,

  • 宋朝的经济、酒政及酿酒业

    宋朝的经济、酒政及酿酒业

    本文概要:黄酒是中华民族传统的酒种。宋朝的黄酒酿造,不但有丰富的实践,而且有系统的理论。我国现代的黄酒酿造,继承和发展了宋朝的理论和传统。在我国古代酿酒著作中,最系统最完整,最有实践指导意义的酿酒著作

  • 黄酒电子交易平台的带来的一系列效应

    黄酒电子交易平台的带来的一系列效应

    罗小姐的这份信心能否得到回报,还得看平台上线后市场是否买账。其实,可以明白看出,在黄酒交易平台上线前,古越龙山实为的庄家,所有品种的价格涨幅都由其说了算。无论是早前涉足的刘先生还是新入市的罗小姐,目前

  • 高端黄酒的未来不是梦

    高端黄酒的未来不是梦

    三十年陈以上的古越龙山花雕酒在超市里要卖到几千元。多年来,黄酒价格"两极分化"的趋势初露端倪,那么所谓的"黄酒年份酒"究竟是依据什么来定价的呢?对此傅建伟表示:"绍兴酒俗称'老酒',它是越陈越香,越陈

  • 俄罗斯媒体团来绍采风,为绍兴黄酒点赞

    俄罗斯媒体团来绍采风,为绍兴黄酒点赞

    "绍兴黄酒很好喝,它不仅有很深远的文化历史,而且酿造技术也相当奇特!绍兴黄酒,我喜欢!"9月18日下午,来自俄罗斯国家地理旅游社的编辑Sudakova Daria在黄酒博物馆采风时如是说,"回去以后,

  • 绍兴酒悠久的历史

    绍兴酒悠久的历史

    世界上三大古酒--黄酒、啤酒、葡萄酒,惟黄酒源于中国,是中国最古老的酒种,而且最富民族特色,黄酒的黄,不仅仅是指酒的颜色,其内涵也是相当广泛:黄酒的黄是哺育华夏子孙的母亲河-黄河的黄,是生养炎黄子孙的

  • 绍兴酒历史文化

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  • 绍兴酒悠久的历史文化

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  • 料酒行业需求趋旺 浙江酒企大举进军中高端料酒市场

    料酒行业需求趋旺 浙江酒企大举进军中高端料酒市场

    在日前举行的中国料酒产业发展高峰论坛上,多家浙江黄酒企业透露,料酒行业需求趋旺,它们正在大力研发高端料酒,并将高端料酒作为企业转型的方向之一。湖州老恒和酿造有限公司营销总监王超说,厨用花雕贵,是因为陈

  • 黄酒在湖州之市发挥积极作用

    黄酒在湖州之市发挥积极作用

    6月中旬,一则有关古越龙山黄酒含有致癌物质的报道,引起市民的关注。在绍兴黄酒致癌风波尚未平息之际,国家食品安全调研组在对浙江地区销售的10批次袋装黄酒进行送检后发现,合格率仅为10%。不合格黄酒主要存

  • 餐饮酒水售价乱象丛生 消费者戏称没喝就“晕”

    餐饮酒水售价乱象丛生 消费者戏称没喝就“晕”

    同是飞天茅台,不同饭店价差超千元"在外面吃饭,一提到喝酒,不同饭店菜单上的报价让人眼花缭乱,有些相同品种价格却差距很大,还没喝上就已被搞晕了。"时常在外请朋友吃饭的王吉,对饭店酒水单十分头痛。昨天,杭

  • 黄酒走时尚之路

    黄酒走时尚之路

    竞争中"认清黄酒自己的位置"白酒花色百出、频频涨价,葡萄酒销量节节攀升,啤酒也已进入行业并购和资源整合阶段。在当下迅速壮大的酒类消费市场上,黄酒又能分得多大一块蛋糕?"应该看到,经济越发达,酒的发展就

  • “黄酒的春天已经来到”

    “黄酒的春天已经来到”

    从2003年到2007年,黄酒行业连续五年各项经济指标呈两位数增长,产量、增长率等指标均创下了新高。业内更是喊出了"黄酒的春天已经来到"的口号。但遗憾的是,黄酒的春天并未如期到来。2008年,尽管面临

  • 2015 4大关键词决定黄酒行业走向

    2015 4大关键词决定黄酒行业走向

    与白酒一样,黄酒企业在2013年之后面临消费下降的危机,但是这种势头目前已经得到遏制。对于国内黄酒企业来说,扩产、电商、文化、消费氛围的培育……成为2015年促进行业发展的关键词。扩产即便依然处于调整