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喝黄酒可以吃豆腐吗_了解更多有关喝黄酒可以吃豆腐吗的内容_中华酒网

  • 冬天喝什么酒、选啥下酒菜?

    冬天喝什么酒、选啥下酒菜?

    很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用,真的是这样吗?其实,在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用,不能一概而论。今天,为大家介绍一下适合在冬天喝的酒以及适合的下酒菜,千万别错过了。冬天喝什么酒好黄

  • 到底怎样的葡萄酒是好酒?

    到底怎样的葡萄酒是好酒?

    这是个很难回答的问题,因为很难让人相信你是在认真回答,而不是打哈哈随便敷衍的。 "如果觉得喝起来喜欢,那这支酒对你来说就有绝对的价值。"就这么简单,下面没了。但内心深处一定觉得我在敷衍好像不想认真回答

  • 黄酒文化——绍兴酒谚

    黄酒文化——绍兴酒谚

    如果说,绍兴酒联是比较精巧、蕴藉和高雅的话,那么,绍兴酒的谚语就显得率直和比较的通俗了。绍兴酒谚,从内容上讲,可以分以下几个方面。1、对老酒产地的歌颂。绍兴酒源远流长,驰誉天下,绍兴人为此充满着自豪。

  • 秋冬黄酒温着喝

    秋冬黄酒温着喝

    黄酒适合细酌慢饮,配上盐煮花生、茴香豆、豆腐干等下酒菜更滋味,讲到最佳绝配,当属这个季节风云来袭的大闸蟹,古人有云"持螯下酒"便是正解。大闸蟹味美但性寒,不宜多吃,黄酒性温,配餐可以袪腥去寒,美味又健

  • 啤酒鲤鱼的做法

    啤酒鲤鱼的做法

    你喜欢吃鱼吗?你喜欢喝啤酒吗?你知道啤酒和鱼组合在一起是什么味道吗?下面就教你方法,回去自己品尝一下就知道了。配料: 750g鲤鱼一条, 青椒,西红柿,大蒜,小葱,水豆腐。操作:1,鲤鱼洗净去掉内脏切

  • 酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

    酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

    前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评

  • 各种酒的下酒菜,你吃对了吗?

    各种酒的下酒菜,你吃对了吗?

    转眼国庆假期即将过去了,但是聚会依旧少不了,如何才能吃得既舒服又不伤身体呢?今天小编就给你推荐几款适合喝酒时候的下酒菜。喝白酒--带甜味的菜品白酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外

  • 大闸蟹与葡萄酒完美搭配指南

    大闸蟹与葡萄酒完美搭配指南

    第一次和朋友一起来尝大闸蟹。也许是太过有名,阳澄湖一带吃蟹的饭庄可以说是星罗棋布,不知从何选起。一个朋友带路,说是要尝尝一家他新发现的吃蟹好去处。从巴解路拐进去,就是它--"品蒸舫蟹庄"。名字倒还有些

  • 中国人各地喝酒爱配什么菜?

    中国人各地喝酒爱配什么菜?

    袁枚《随园食单》里"戒纵酒"篇所言:"所谓惟酒是务,焉知其味,前治味之道扫地矣。"只顾一味喝酒,妄对精心烹制的美味,袁才子主张边品尝美味边喝酒,或先尝过菜品再放开量喝。"酒过三巡,菜过五味",饮酒斟过

  • 春节临近,教你喝酒少伤肝的妙招

    春节临近,教你喝酒少伤肝的妙招

    春节临近,酒场成为很多人的"主战场"。面对高强度饮酒,有人喜爱,有人无奈。但无论爱恨,都要将保护肝脏放在心上。医生手记时光飞逝,转眼又是辞旧迎新之际。年底聚会,山珍海味纷纷走上餐桌,白酒、红酒、黄酒、

  • 30多种解酒春节够用吗?

    30多种解酒春节够用吗?

    下面为大家总结了30多条解酒方法,让你过得春节游刃有余(1)绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。(2)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。(3)食盐解酒 饮酒过量,胸膜难受。可在白

  • 专家:冬日温酒有攻略

    专家:冬日温酒有攻略

    关羽温酒斩华雄,从此名震各诸侯;曹操青梅煮酒论英雄,苦辣酸甜都在喉……中国历史上,跟温酒有关的桥段很多,都极具英雄豪情。事实上,不仅我们所熟知的黄酒,白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用,并且加热的温度

  • 各类酒种怎样加热饮用

    各类酒种怎样加热饮用

    关羽温酒斩华雄,从此名震各诸侯;曹操青梅煮酒论英雄,苦辣酸甜都在喉……中国历史上,跟温酒有关的桥段很多,都极具英雄豪情。事实上,不仅我们所熟知的黄酒,白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用,并且加热的温度

  • 酒后头疼头晕不用愁 十二种醒酒方法分享!

    酒后头疼头晕不用愁 十二种醒酒方法分享!

    白酒说:"喝我的人都豪爽!"啤酒说:"喝我的人都大度!"红酒说:"喝我的人都浪漫!"黄酒说:"喝我的人都温情!"名酒说:"喝我的人都有品位!"洋酒说:"喝我的人都有钱!"酒精说:"都悄悄的! 没有爷,

  • 黄酒的品饮之道

    黄酒的品饮之道

    茶有茶道,酒亦有酒道。啤酒是动感的,适宜欢乐畅饮;白酒是豪爽的,适宜一小杯一小杯地干。而黄酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。众所周知,喝黄酒有五不宜,喝黄酒宜加温,但如何品黄酒却是一门很深的

  • 话梅与黄酒的故事

    话梅与黄酒的故事

    曾经有一段时间,不少人喝黄酒都要加话梅和姜丝,认为这才显得内行和时尚。这种喝法最初来自于台湾,之所以这么喝,原因与我们想的不同。黄酒行家都知道,做酒要有三个条件:是好水;第二是充满微生物的空气;第三是

  • 话梅与黄酒的故事介绍

    话梅与黄酒的故事介绍

    曾经有一段时间,不少人喝黄酒都要加话梅和姜丝,认为这才显得内行和时尚。这种喝法最初来自于台湾,之所以这么喝,原因与我们想的不同。黄酒行家都知道,做酒要有三个条件:是好水;第二是充满微生物的空气;第三是

  • 除了花生米,酒客最爱的下酒小菜都有些啥?

    除了花生米,酒客最爱的下酒小菜都有些啥?

    说到喝酒,自然离不开"下酒"的话题。所谓"下酒",简单地说,就是就着菜把酒喝下去,"下酒"也可以是"下酒菜"的简称,即佐酒的菜肴果品。有人说,真正的酒鬼根本不需要下酒菜。其实差矣。喝酒不需要下酒菜,通

  • 晚上经常失眠多梦喝黄酒有什么影响吗?

    晚上经常失眠多梦喝黄酒有什么影响吗?

    食疗可以对疾病的起到辅助的作用,但是食疗中的食材也需要精挑细选。食材也有它的属性,不同属性的食材,适用于不同体质的人群。那么我们具体说一下失眠多梦可以喝黄酒吗。养生专家认为黄酒本身是温热性食物(小贴士

  • 雄黄酒可以饮用吗?

    雄黄酒可以饮用吗?

    五月五,是端午节,在端午节有喝雄黄酒的习俗,雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的黄酒,一般在端午节饮用。雄黄酒需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。在古时候古人们认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,"善能杀百毒