果酒的市场调查结果分析_了解更多有关果酒的市场调查结果分析的内容_中华酒网
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质谱仪用于葡萄酒和其他果酒香气成分剖析
目前,国内虽有大量关于气相色谱―质谱仪用于葡萄酒及其他果酒香气成分分析的报道,但关于沙棘酒香气成分的研究尚未见报道。沙棘果营养丰富,保健功效明显。我国沙棘总面积占世界沙棘总面积的95%,而青海省沙棘资
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葡果酒中芳香成份的研究
葡果酒中含有大量不挥发性成份,而挥发性香气组分含量又很低,一般的气相色谱法很难测出它的香气组成。本文采用动态法顶空进样结合毛细管气相色谱新技术,研究了果酒中的微量香气组成的分析方法,用六种果酒样品进行
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看好“她经济”,以果酒为代表的低度酒在升温?
3月8日,国金证券继续在指数领域拓展布局,其"大众消费"系列指数矩阵新增"国金女性消费20指数",其研究表示,我国女性消费群体庞大,新中产女性的消费能力不断增强,"她经济"在我国消费经济中愈发受到重视
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酱香酒中乙醇浓度的测定
乙醇俗称酒精,是酒的主要成分,也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒,其乙醇含量在0·5%vol~65%vol之间。以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒是享誉全球的
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今世缘完成4.33亿元股份回购;四川果酒谋划“双百亿”;前10月酒水饮料行业利润增长19.5%...
酒业新闻一览-·企业动态·-01茅台集团与贵州大学签约11月27日,茅台集团与贵州大学在茅台国际大酒店签署战略合作框架协议,双方将共建实习实训基地,开展人才交流培养和科研项目合作,积极探索资源共享、优
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果酒产品该怎么做?
最近因为果酒文章的推送,有很多朋友私下和我联系,大家都不约而同的看好果酒,但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构,否非常看好果酒产业的发展,济南果品研究院的老朋
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山东青岛质监抽查结果 果酒合格率
山东青岛市质量技术监督局近日公布2011市抽葡萄酒及果酒产品质量监督抽查结果,实物质量合格率为。本次共抽查了12家企业的15批产品,31家企业未抽到样品。依据GB 15037-2006 《葡萄酒》、G
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果酒投资必须深度思考的行业观察
果酒,不仅是饮品,也和艺术品一样具有投资价值。在股灾中,股票市场可能会崩溃,但果酒永远不会贬值,因为喝酒的人永远不会消失。目前我国果酒,就生产所需原料和工艺完全不同的果酒就有数十种。然而,在国内一些知
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青岛葡萄酒及果酒实物质量抽查合格率
青岛市质量技术监督局近日公布2011市抽葡萄酒及果酒产品质量监督抽查结果,实物质量合格率为。结果显示,实物质量合格率为,但有1家企业的产品标签不合格。质监部门表示,已按有关规定开展后处理工作。本次共抽
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果酒品尝概述
• 品酒知识△ 果酒饮用的器皿与葡萄酒的饮用相同。△ 果酒配以沙拉或饼干直接饮用极佳,可以空腹食用。△ 切忌加入冰块或其它非果类饮料饮用。△ 极寒冷气温下,可以加微热。• 果酒品尝• 果酒品尝是利用感
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果酒、配制酒品质量国家监督抽查结果
本次共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、湖南、陕西、青海、宁夏、新疆等17个省、自治区、直辖市88家企业生产的90种果酒、配制酒(露酒)产品。本次抽查依据
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青岛葡萄酒及果酒实物质量合格率
山东省青岛市质量技术监督局近日公布了2011青岛市葡萄酒及果酒产品质量监督抽查结果,实物质量合格率为。本次共抽查了12家企业的15批产品,31家企业未抽到样品。依据GB15037-2006《葡萄酒》、
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喝药酒须谨慎
专家提醒,药酒讲究配伍得当,饮用时一定要慎之又慎。枸杞酒、人参茯苓酒、十全大补酒……这些都是我国民间流传的药酒,适度饮用,可促进血液循环,补充体力,防止衰老,提高新陈代谢。药酒虽好,因人而异"不论是药
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【9928酒播报】五粮液仙林果酒选手成功晋级中国白酒鸡尾酒世界杯赛决赛
一.五粮液仙林果酒选手成功晋级中国白酒鸡尾酒世界杯赛决赛10月13日,由中国酒业协会主办的"百调杯"中国白酒鸡尾酒世界杯赛成都站正式开赛,来自五粮液、泸州老窖、沱牌舍得、古蔺郎酒厂、剑南春、衡水老白干
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国际果酒盲品,茅台悠蜜蓝莓精酿分获第一、第二名
斩获"'青酌奖'酒类新品"称号后,茅台悠蜜蓝莓精酿品质再获硬核认可。8月8日-9日,中国酒业协会主办的第二届国际果酒论坛在广州举行。论坛上颇受关注的盲品环节,茅台悠蜜蓝莓精酿从77款国内外果酒评比中力
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果酒市场潜力大 吸引重资欲投
果酒就是用葡萄以外的水果酿成的酒,不同季节的水果可以酿出不同口味的果酒。果酒是用水果自身含有的糖分被酵母菌发酵成酒精的酒,同时含有酒精和水果的风味,民间亦有很多人自酿果酒饮用。果酒不是烈酒和啤酒,属于
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果酒行业发展潜力巨大
果酒就是用葡萄以外的水果酿成的酒,不同季节的水果可以酿出不同口味的果酒。果酒是用水果自身含有的糖分被酵母菌发酵成酒精的酒,同时含有酒精和水果的风味,民间亦有很多人自酿果酒饮用。果酒不是烈酒和啤酒,属于
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名酒领行业发展
回顾1952年"届全国评酒会"之时,当时中国酿酒工业尚处于整顿恢复阶段,为了验证行业质量水平,"届全国评酒会"在举办前收集了全国各地的白酒、黄酒、果酒、葡萄酒的酒样103种,由北京试验厂(即现在的北京
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五一假期,小小果酒的大热度
品质,改包装,重营销,果酒支棱起来了!今年的五一被"鬼斧神工"地调出了五天假期,老百姓出游的性质大大高涨。据统计数据显示,五一假期天,全国海陆空三种出行方式发送旅客总量为5637.3万人次,比去年同期
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中国果酒心不在焉
写这篇文章之前,我有点纠结,因为有很多同行,还在这条道路上砥砺前行,也有不少企业在不懈努力,这个很显而易见的市场,却至今没有品牌能够有所突破,这是一个很值得行业反思的问题。为什么?果酒作为一个大的分支