【9928酒播报】五粮液仙林果酒选手成功晋级中国白酒鸡尾酒世界杯赛决赛
10月13日,由中国酒业协会主办的"百调杯"中国白酒鸡尾酒世界杯赛成都站正式开赛,来自五粮液、泸州老窖、沱牌舍得、古蔺郎酒厂、剑南春、衡水老白干等"酒企组"和专业酒吧调酒师组成的"专业组"40余名选手参加比赛。五粮液仙林果酒段莲成功入围进入决赛。
二.麦肯锡到贵州茅台洽谈合作
10月18日来自贵州茅台集团官网的消息,日前全球知名管理咨询公司麦肯锡代表团到访茅台,与公司进行合作洽谈。双方就全球烈酒市场概况、快消品行业市场趋势、茅台战略竞争力等进行分析探讨。
麦肯锡公司认为:茅台在行业趋势和地域趋势等方面持续保持竞争优势,在国际化地位与市场影响力提升等方面还大有可为。双方在战略诊断、提高国际化水平、信息化管理、金融板块等领域的合作前景可期。
三.北京青花汾酒酒店联盟启动大会
近日,由山西杏花村汾酒销售公司与北京邦文伟业公司共同举办的"北京青花汾酒酒店联盟启动大会隆重举行。北京邦文伟业公司山西杏花村汾酒销售公司北京公司相关负责人,汾酒股份公司质量检测中心、国家级品酒师王琪、北京酒店渠道经销商等近500人参加了此次启动大会。
山西杏花村汾酒销售公司北京公司总经理尚孝忠在会上表示,餐饮渠道作为主流的饮食消费场所,不但为企业品牌亮相、产品展示、宴席拦截、消费者培育、挖掘大客户等提供了一个非常好的舞台。还是一个终的消费场所,一个离消费者近的终端,因为无论你在何处购买终都要回到餐饮喝掉。北京青花汾酒酒店联盟启动大会将以"厂、商、终端三位一体"为思想,"两保一不窜"为宗旨,即产品质量,价位稳定,不往外区窜货,终实现厂家保质、经销商保价、终端保赢的三方共赢局面。
四.安徽省白酒评委第八届年会在迎驾举办
10月16-18日,安徽省白酒评委第八届年会在迎驾集团举办。安徽省酒协领导、省内知名酿酒专家、国家级、省级白酒评委、有关企业领导等出席此次年会。本届年会,将围绕产品质量鉴评、技术交流两个部分展开。对各企业选送的产品进行质量鉴评,对质量鉴评结果时间反馈到企业,便于企业改进产品质量;就企业生产、科研、新产品开发技术等方面进行了深度探讨,共谋行业发展之路;并为2016年获奖优秀论文颁发证书。
五.美国精酿圈发起众筹购买百威英博
近日,美国酿酒商协会(Brewer Association)发起了一个名为"Take Craft Back"的众筹,希望"集资2130亿美元把百威英博买下来",终结百威英博不断收购美国小型酒厂的历史。美国酿酒商协会表示,他们代表的是立酿酒团体。
9928说酒事:
"酒水年轻化"曾一度被行业视为通向未来的金钥匙,早在黄金十年中,无论白、啤、葡、黄,不少企业都把争夺年轻消费者作为企业的战略目标。2013年的行业调整更是把不少企业推上了新消费群体的争夺战。互联网、电商等新型业态的崛起,苹果模式、饥饿营销、情怀泛滥的时代,年轻消费群体迸发出的火花不时映红酒业商家兴奋的脸庞。互联网给了中小酒企贴近年轻人的机遇,但同时,一拥而上的作法与千篇一律的"套路"让青春小酒如同夜空中划过的流星,来也匆匆,去也匆匆。再加上行业前期普遍存在的消费者教育不足的固疾,以青春酒为代表的"酒水年轻化"运动往往无疾而终。一些当初信心满满的企业重又回到传统消费群体的老路上,对"年轻"二字讳莫如深。
目前,酒水消费的98.5%以上的市场份额仍集中在线下。但随着年轻一代消费群体的成长,酒水购买品类、品牌、渠道与饮用方法都将发生翻天覆地的变化。根据今年天猫公布的《中国人的酒杯--线上酒水消费大数据报告》显示,仅线上销售一项,消费增长趋势迅勐,根据保持着42%左右的年增长率,销售额年增长率也高达40%。互联网为酒水市场带来的年轻化不仅仅是活跃的消费群体,更是庞大的消费数据。
然而,在这样的数据背后,一些企业却单纯的认为在包装上迎合年轻人,印上些青春律动的图案就可以算作"年轻化",就可以收获年轻消费者;一些商家觉得发布会上请来小鲜肉代言就搏得了年轻人的好感,就会去喝这酒了;一些厂家相信低度口感的酒能够征服年轻人;甚至有业界人士为赢得宅男高唿"我是屌丝!"拓展营销影响力。但以上种种却都难以真正深入青年消费群体的内心。一些产品生命周期奇短,热闹一阵,归于沉寂,甚至产品刚刚问世,就落到无人问津的地步。