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炎炎夏日如何保存黄酒？
夏日炎炎，高温会加速食物饮品的腐败，威胁大家的饮食安全，那么，夏天储存黄酒需要注意些什么呢?今天，小编就来告诉大家几个注意点。黄酒可分为瓶装黄酒和坛装黄酒。瓶装黄酒是有最佳饮用期限的，一般是三到五年不
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黄酒年份越久提价越多
杭州的小李明年1月初就要结婚了，这几天都在为婚宴上自带的酒水忙乎着。昨天，他打电话给浙江食品批发市场几家酒水批发商，摸摸行情。这一通电话打得他紧张起来：绍兴瓶装黄酒普遍都要涨价了，批发商已经收到像古越
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黄酒市场萎缩消费老龄化 半数瓶装酒售价不足50元
去年，黄酒大市绍兴的黄酒平均产值仅10.23元/升。中国市场黄酒销量中50元/瓶价格以下的占到50%，其中有一半卖价不超过20元/瓶。200元以上售价的高档黄酒占比只有8.3%。谈及绍兴市的行业统计数
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绍兴黄酒元旦将普涨 越陈涨越多
浙江杭州的小李明年1月初就要结婚了，这几天在为婚宴上需要用的酒水忙活着。12月20日，他打电话给浙江食品批发市场几家酒水批发商，摸摸行情。这一通电话打得他紧张起来：绍兴瓶装黄酒普遍都要涨价了，批发商已
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黄酒在湖州之市发挥积极作用
6月中旬，一则有关古越龙山黄酒含有致癌物质的报道，引起市民的关注。在绍兴黄酒致癌风波尚未平息之际，国家食品安全调研组在对浙江地区销售的10批次袋装黄酒进行送检后发现，合格率仅为10%。不合格黄酒主要存
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春节临近黄酒跟风抬价
节日期间，酒水等传统消费品价格普遍都会有一定程度的提升，白酒涨价已经不是多么稀奇的事情，而近期，比较冷门的黄酒也借此东风开始涨价。黄酒著名品牌古越龙山发布公告，从2012年1月1日起上调普通瓶装酒产品
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龙年新春将至，黄酒跟风白酒涨价
节日期间，酒水等传统消费品价格普遍都会有一定程度的提升，白酒涨价已经不是多么稀奇的事情，而近期，比较冷门的黄酒也借此东风开始涨价。黄酒著名品牌古越龙山发布公告，从2012年1月1日起上调普通瓶装酒产品
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打造高端黄酒 古越龙山频繁提价
城市晚报讯 近年来，在一线白酒茅台、五粮液的带领下，国内白酒"涨声一片"，然而有着"黄酒茅台"之称的古越龙山也不甘示弱。日前，古越龙山发布公告称，自2012年1月1日起将上调普通瓶装酒主导产品，提价幅
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黄酒受关注程度较白酒红酒产品而言比较小
节日期间，酒水等传统消费品价格普遍都会有一定程度的提升，白酒涨价已经不是多么稀奇的事情，而近期，比较冷门的黄酒也借此东风开始涨价。黄酒著名品牌古越龙山发布公告，从2012年1月1日起上调普通瓶装酒产品
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葡萄酒的小瓶装、大瓶装各有什么优势？
平常我们最常见的一瓶葡萄酒的容量是750mL，但在市场上也会见到各种规格容量的葡萄酒，多达十几种。而我们常见的标准瓶为 750ml。凡是容量规格大于标准瓶的，都是大瓶装。比标准瓶装容量小的那一类酒瓶，
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黄酒啤酒淡季跟风涨价
这股高档白酒掀起的涨价潮，目前已经蔓延到整个酒类市场。12月13日，古越龙山发布公告称，将从明年1月1日起上调普通瓶装酒主导产品；清醇低度系列；3年陈、5年陈、6年陈全系列；8年陈、10年陈等主销产品
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让黄酒的主流价格回归到合理的价格线
如今，市场上流传着一种观点：传统的黄酒市场的主流餐饮价格应该攀升到四、五年前葡萄酒的价格。我对此亦非常赞同。众所周知，当时，正处于葡萄酒的快速增长期，在江浙等地，葡萄酒餐饮零售价格在68-88元/瓶，
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为什么葡萄酒瓶大都是750mL？
尽管玻璃吹制在古罗马时期就已经诞生，但由于当时玻璃瓶造价贵，因此葡萄酒大多存放在粘土罐中。直到 17-18 世纪，玻璃瓶装葡萄酒日益普及，不过葡萄酒瓶容量一般为 600mL-800mL 不等。在当时，
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价格回归是中国黄酒的发展核心
"是时候，让黄酒的主流价格回归到合理的价格线了 --回归到合理的价格区间，让企业获取合理的利润回报，为这个行业投入更多的创新元素，让这个行业重新焕发生机。"如果我们梳理一下黄酒的发展史，不难发现，黄酒
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关于黄酒 你知道多少
1. 根据季节的变化，黄酒有多种不同的饮用方式。冬日可在黄酒中加入姜丝加热后饮用，既能突显黄酒的风味又起到祛寒的作用；夏日则可将黄酒冷藏后饮用，亦可根据个人口味，添加果汁、冰块等一起饮用，清爽解渴。2
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古越龙山为何频繁提价？
本月，古越龙山曾发布公告称，自2012年1月1日起将上调普通瓶装酒主导产品，清醇低度系列，3年陈、5年陈、6年陈全系列，8年陈、10年陈主销产品的出厂价，提价幅度为5%-14%。消息一出引起行业热议。
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超市已接通知 黄酒也要涨价
某品牌黄酒要涨价一事已获证实，昨日来自沃尔玛超市的消息称，总部已接到某品牌黄酒的涨价通知。日前，该黄酒公司发布公告称，鉴于黄酒市场状况和产品原辅材料价格上涨，该公司决定自2012年元旦起上调普通瓶装酒
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古越龙山走高端路线，提价成为酒行业惯用手段
当国内白酒在年末上演"涨声一片"之际，黄酒巨头古越龙山也不甘示弱，跟风提价。12月9日，韶山黄酒交易平台上线，古越龙山成为黄酒交易的主角。13日，古越龙山就发布公告称，自2012年1月1日起将上调普通
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您所不知道的黄酒
1. 根据季节的变化，黄酒有多种不同的饮用方式。冬日可在黄酒中加入姜丝加热后饮用，既能突显黄酒的风味又起到祛寒的作用；夏日则可将黄酒冷藏后饮用，亦可根据个人口味，添加果汁、冰块等一起饮用，清爽解渴。2
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每瓶葡萄酒为何常常都是750ml？
见过葡萄酒的人很多，喝的也不在少数，然而哪怕是葡萄酒从业人员也不一定真的了解葡萄酒瓶。平日里大家能接触到的葡萄酒大多为 750mL，哪怕是看起来很笨重大只的香槟瓶，其容量也只有750mL?你有想过为什