古越龙山为何频繁提价?
本月,古越龙山曾发布公告称,自2012年1月1日起将上调普通瓶装酒主导产品,清醇低度系列,3年陈、5年陈、6年陈全系列,8年陈、10年陈主销产品的出厂价,提价幅度为5%-14%。消息一出引起行业热议。古越龙山这是近两年的第七次提价,如此频繁涨价究竟为何?
7次涨价历程
据了解,古越龙山在2010年曾提价5次,今年则提价2次。
据悉,今年3月份,古越龙山针对50年陈、30年陈产品价格进行了上调,提价幅度分别约为42%和36%。另外,在去年5月、6月、9月、10月份也先后调整部分产品的出厂价,涉及产品从2000年-2009年手工原酒、清醇系列、普通瓶装酒系列、坛酒系列到8年陈以上高档酒产品,涨幅在8%-17%之间。
原材料提价无可奈何
"原材料以及人力成本上涨是提价的原因之一。"长春市酒类行业协会常务副秘书长赵禹表示,古越龙山作为黄酒中的高端品牌,在生产过程中采用的是纯粮食发酵,工艺复杂,部分产品甚至出现价格倒挂现象。因此,通过提价来缓解成本上涨压力。
此外,在黄酒企业中,古越龙山的地位虽然与白酒中的茅台不相伯仲,但就利润率而言,它的价值与价格并不相符,所以欲效仿一线白酒的营销路线,借价格"东风"塑造高端黄酒的品牌地位。
黄酒价格将赶超红酒?
古越龙山董秘周娟英曾对媒体表示,在3-5年内赶超红酒价格是没有问题的。
赵禹表示,据他了解,虽然黄酒的全国产量高于红酒,但红酒作为世界通畅性饮料,近年来的发展态势良好,市场需求旺盛,并且不受区域的限制。"与之相比,黄酒的消费受众主要集中在江浙地区,其他地区对黄酒的认知度不高,这部分市场需要一个长期的推广宣传过程。因此,在3-5年内赶超红酒的道路并不平坦。" 与此同时,对于黄酒高端品牌的培育,赵禹也有自己的看法。"东北地区的酒市场,以白酒和啤酒为主,黄酒在长春所占的市场份额微乎其微,基本不到一成,而且北方人对黄酒没有明确的概念,有些人甚至将其视为料酒。"他说,古越龙山品牌酒的消费市场较为稳定,消费潜力比较大,应该稳步逐年的发展,提价幅度不宜过大。同时,还应注重市场推广以及知识普及,引导市民消费。