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黄酒装瓶里有浮沫是怎么回事_了解更多有关黄酒装瓶里有浮沫是怎么回事的内容_中华酒网

  • 莲藕玉米炖牛肉

    莲藕玉米炖牛肉

    牛肉味道鲜美,受人喜爱,享有"肉中骄子"的美称。牛肉的蛋白质含量非常高,但脂肪含量低,下面小编搭配莲藕玉米来炖牛肉,荤素搭配营养全面,口感美味。原料:胡萝卜1个 玉米2个 莲藕1节 牛肉800g 辅料

  • 静止葡萄酒出现气泡是怎么回事?

    静止葡萄酒出现气泡是怎么回事?

    根据葡萄酒的状态,可以将葡萄酒划分为静止葡萄酒和起泡酒,气泡是起泡酒的一大特色也是其迷人所在。不过有时候我们喝酒的时候会发现,明明这是一瓶静止葡萄酒,酒里面却出现很多气泡,这是怎么回事?难道是酒坏了?

  • 洋葱拌卤羊肝

    洋葱拌卤羊肝

    羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。羊肝养肝,明目,补血,清虚热。据营养学家分析,每100克羊肝中,除水分外,含蛋白质18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物4克,灰分1.4克,钙9毫克, 磷414毫克,

  • 静止葡萄酒中出现气泡是怎么回事?

    静止葡萄酒中出现气泡是怎么回事?

    根据葡萄酒的状态,可以将葡萄酒划分为静止葡萄酒和起泡酒,气泡是起泡酒的一大特色也是其迷人所在。不过有时候我们喝酒的时候会发现,明明这是一瓶静止葡萄酒,酒里面却出现很多气泡,这是怎么回事?难道是酒坏了?

  • 黄酒保质期沉淀是怎么回事?

    黄酒保质期沉淀是怎么回事?

    黄酒的沉淀一般分两种:生物沉淀;非生物沉淀。通常所看到的一般属第二种。黄酒遇冷混浊、沉淀,尤其在采用白瓶包装后更易被观察到,从而影响货架寿命。以往采用了各种办法,效果总不理想,因此困扰了各黄酒企业很长

  • 黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸除了后期保存问题之外,最主要的原因是工艺卫生环节不达标,如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具,如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒

  • 进口红酒保质期惹争议:酒非越陈越好也要注意保质期

    进口红酒保质期惹争议:酒非越陈越好也要注意保质期

    前段时间,家住宁波镇海的小田在超市买了4瓶进口红酒。回到家后,他发现红酒瓶颈上的标注的BBE(best before end,最佳食用日期)日期和中文保质期标注的时间不一致,且按照BBE日期来说,这4

  • 为什么黄酒放久变酸醋味?黄酒变酸是怎么回事?

    为什么黄酒放久变酸醋味?黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸除了后期保存问题之外,最主要的原因是工艺卫生环节不达标,如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具,如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒

  • 葡萄酒爆塞是怎么一回事呢?还能喝吗?

    葡萄酒爆塞是怎么一回事呢?还能喝吗?

    有时候我们会遇到刚买的酒软木塞鼓出来一截的情况,这是为什么呢?其实,这也就俗称的:爆塞(胀塞或顶塞)。那爆塞是什么因素造成的呢?如何避免爆塞呢?爆塞的葡萄酒还能喝吗?图片来源网络,如有侵权请联系本站爆

  • 葡萄酒软木塞的爆塞是怎么一回事呢?

    葡萄酒软木塞的爆塞是怎么一回事呢?

    有时候我们会遇到刚买的酒软木塞鼓出来一截的情况,这是为什么呢?其实,这也就俗称的:爆塞(胀塞或顶塞)。那爆塞是什么因素造成的呢?如何避免爆塞呢?爆塞的葡萄酒还能喝吗?(图片来源网络,如有侵权请联系本站

  • 时光与红酒慢炖出的美味——红酒炖牛肉

    时光与红酒慢炖出的美味——红酒炖牛肉

    红酒炖牛肉原料:主料:500克牛腩、1/2个洋葱、1/2根胡萝卜、2小根芹菜、3个口蘑、2瓣蒜、7粒油橄榄、2小根百里香、1片香叶调料:200ml红酒、50克番茄酱(我这里用新鲜番茄代替了)、黑胡椒1

  • 酒塞底部出现结晶物是怎么回事?

    酒塞底部出现结晶物是怎么回事?

    葡萄酒开瓶之后,发现在酒塞底部或是酒液上漂浮着一些晶体物质,这些结晶体到底是怎么出现的?它们的存在是否表示葡萄酒已经变质了呢?酒石酸盐实际上,这些结晶物叫做"酒石酸盐"(Tartrate Crysta

  • 进口葡萄酒的背标有两层是怎么一回事?

    进口葡萄酒的背标有两层是怎么一回事?

    进口葡萄酒的正确背标是中文我国的《食品安全法》规定:进口食品必须贴中文背标。进口葡萄酒也属于进口食品,所以必须贴上中文背标。可以说,凡是通过正常渠道进口的、用于市场流通的进口葡萄酒,都有中文背标。因为

  • 服云南白药好的用绍兴黄酒

    服云南白药好的用绍兴黄酒

    北京朝阳区潘家园13号楼刘先生:因外伤我的肩膀被磕青了一大块,一抬胳膊就疼得要命。医生给开了云南白药,但我发现药品说明书上写着用酒送服,不是很多药物服用时都不能喝酒吗?这是怎么回事?普通白酒能送服吗?

  • 红酒里的烟草味是怎么回事?

    红酒里的烟草味是怎么回事?

    许多红酒里的烟草、雪茄盒、烟熏与焦香味等熏烤香气,当巧妙地混合着果香和香料气息时,是相当迷人的。葡萄酒世界里是没有禁烟区的,至少,葡萄酒里的烟草香气不会让人头晕,也不含尼古丁和焦油。葡萄酒的香气千变万

  • 白酒、红酒、黄酒、橙酒、灰酒和黑酒都是什么酒?

    白酒、红酒、黄酒、橙酒、灰酒和黑酒都是什么酒?

    红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色,而在酒类的范畴里,也有这么一个七彩世界,它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而,酒里面真的有这么多颜色吗?混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢?别急别急,请听我细细道来!什么是白酒?1

  • 白酒、红酒、黄酒、绿酒、橙酒、灰酒和黑酒有什么区别?

    白酒、红酒、黄酒、绿酒、橙酒、灰酒和黑酒有什么区别?

    红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色,而在酒类的范畴里,也有这么一个七彩世界,它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而,酒里面真的有这么多颜色吗?混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢?别急别急,请听我细细道来!什么是白酒?1

  • 葡萄酒中的沉淀物到底是怎么回事?

    葡萄酒中的沉淀物到底是怎么回事?

    微距观察下,葡萄酒中犹如艺术品般的美丽物质,这是发酵所孕育出來的不可思议的世界。说到酒中的结晶、沉淀,这在红葡萄酒中非常常见。不过白葡萄酒中也常有沉淀物存在。那么,这些沉淀物是什么?它对葡萄酒品质有什

  • 酒有那么多颜色,它们有什么区别?

    酒有那么多颜色,它们有什么区别?

    红橙黄绿青蓝紫是彩虹的颜色,而在酒类的范畴里,也有这么一个七彩世界,它们分别是红橙黄绿黑白灰。然而,酒里面真的有这么多颜色吗?混迹酒圈多年的你是不是也看懵了呢?什么是白酒?1、中国白酒说到白酒,我们下

  • 你知道葡萄酒中的"酒渣"是怎么回事吗?

    你知道葡萄酒中的"酒渣"是怎么回事吗?

    酒渣一般存在于红、白葡萄酒中,其形态也会随着葡萄酒迥异的风格而不同。红葡萄酒(图片来源网络,如有侵权请联系本站)在红葡萄酒中,或紫或红的结晶体最常见,它们附着在与酒液接触的橡木塞表面,有着水晶般的"美