国标对果酒的规定_了解更多有关国标对果酒的规定的内容_中华酒网
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新国标：下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标
8月5日，中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。据介绍，自2019年12月，国家卫生健康会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风
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新国标，“新”在哪些地方?
今天(8月5日)，中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。在文件中，对于修订标准拟解决的问题，中酒协提出了两个方面的内容：一是研究对葡萄酒、果
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调香白酒被剔除、不准用添加剂...新国标影响有多大？
"白酒明确国际名称为Baijiu，强化国际地位""调香白酒不再是白酒，而是配制酒""液态法白酒和固液法白酒，不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂"……近日，新修订的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两
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啤酒酒瓶包装新政策出台
由于塑料瓶包装技术还不够完善，啤酒一直还在延续玻璃瓶包装，但是因为玻璃瓶存在的爆炸现象，尤其是子啊炎热的夏天，更加容易发生爆炸。另外在啤酒瓶中，酒瓶的超龄使用问题也比较严重。因此，国家在月份就出台关于
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国标修订征求意见 葡萄酒到底要不要标注保质期？
近日，中国酒业协会官方微信发布《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒(草案)》(GB 2758)的公开征求意见，再次将葡萄酒保质期标示的相关话题带到了公众的视野中。《华夏酒报》记者浏览发现，此次草案与20
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新国标下酒业品类发展再思考
在10月22日召开的饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准、行业标准宣贯会上，中国酒业协会理事长宋书玉以《标准产业发展》为题，围绕《饮料酒术语和分类》修订的产业意义、修订的核心要点以及今后产业标准工
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十字路口豪言“重新定义酒业未来”，“未来之露”是什么？
这是露酒行业的"次"。9月23日，"守正创新·未来之露"--2021中国露酒高峰论坛暨中国酒业协会露酒分会年会在山西太原召开，这是露酒次召开行业年会。过去，在饮料酒分类上，露酒一直划归果酒或配制酒行列
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“新国标”出台引发低端白酒变局？
"与这些年出现的"门"、食用酒精风波、真假酒风波等等都有很大关联，相关标准此次都有修订明确。"白酒青年技术专家邹江鹏向酒业家表示，刚刚公布的白酒"新国标"，除进一步规范了技术指标外，还对行业内的关键词
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酱香酒中乙醇浓度的测定
乙醇俗称酒精，是酒的主要成分，也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒，其乙醇含量在0·5%vol~65%vol之间。以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒是享誉全球的
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酒驾“新国标”7月实施
修订后的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准将从7月1日起正式实施。"新国标"中对于酒驾血液检测和唾液检测分别作出新规定。就此，本报记者采访了天通鉴定中心有关负责人。血液检测：书面报告
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国标对酱香型的白酒的新要求
据了解，国标对酱香型的白酒在技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面都作了详细的规定。因此，不少媒体将其解读为对酱香型白酒行业的重要整肃、规范标准。然而，作为一项推荐性而非强制性标准
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新国标：关于葡萄酒的甲醇指标、免标保质期
新国标草案中还有两点值得一提，一是关于葡萄酒的甲醇指标规定，二是其中明确提出葡萄酒可免于标示保质期。关于葡萄酒的甲醇指标规定--虽然现行的GB 2758-2012对于葡萄酒的甲醇指标并未作规定，但在《
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啤酒标签新规则 购买啤酒请注意
今年8月1日起开始实施的《发酵酒及其配制酒》新国标，对酒瓶上的标签所标注内容做了"微调"。记者走访福州酒类市场发现，大部分啤酒瓶已更换了符合新国标的标签，但不少白酒盒上仍按旧国标标注。新国标规定，酒瓶
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新国标出台，有多少白酒将变成“配制酒”？
近日，国家市场监督管理总局(国家标准化管理会)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109-2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204-2021饮料酒术语和
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奶酒国标颁布 百吉纳积极带领行业健康发展
奶酒国家标准得以正式颁布，奶酒也因此正式成为我国继白酒、啤酒、黄酒、果酒、露酒之后的第六大酒种。业内专家认为，这将为奶酒行业实现规范化发展，更好地保护消费者的利益，促进行业健康、持续的发展产生重要的影
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新标准即将实施！露酒正式从配制酒中剥离
12月23日，中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定
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“新国标”将破除原酒存在的三大误区
《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准的颁布，清晰界定了清香、浓香、酱香等各类香型白酒的工艺特征，规定了白酒和饮料酒相关术语及定义，明确了饮料酒分类原则。业界普遍认为"新国标"将有效规避诸
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中国啤酒国标标准内容
任何一种产品都要遵循一个我们国家的质量或者产品标准，才能达到安全的生产，啤酒也不例外，今天我们来跟着我们啤酒设备工程师一起看一下啤酒卫生指标。1.啤酒的理化指标应符合GB2758-2005总二氧化硫/
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《啤酒瓶》强制性新国标今年8月1日实施
记者日前从中酒协获悉，国家强制标准《啤酒瓶》(GB4544-2020)将于2021年8月1日起正式实施。记者了解到，该标准是自强制性国家标准精简整合后，轻工行业个获批的强制性国家标准。啤酒瓶新标准的实
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白酒专用的GC-L6型气相色谱仪
GC-L6型气相色谱仪配以高灵敏度的氢火焰检测器和填充柱/毛细管柱进样系统,并配以国标规定的不锈钢填充柱和毛细管色谱柱，即可做常规检测又可做微量香味组份分析。白酒是我国的传统饮料酒，工艺精良，风味特，