黄酒饮品古茗_了解更多有关黄酒饮品古茗的内容_中华酒网
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黄酒复兴梦何时照进现实?
中国绍兴黄酒集团有限公司董事长孙爱保曾用一句"又爱又恨"阐述对黄酒的复杂情感,爱的是确实是好饮品,恨的是"叫好不叫座"的市场状况。有数据为证。中国酒业协会数据显示,2020年规模以上黄酒企业累计完成销
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文化赋能,百年会稽山打响春节营销第一枪
春节,是国人重要的团圆相聚时刻,也是黄酒作为情感连接纽带的最佳时刻,历来是各大品牌兵家必争之地,这一开局之战,往往决定着新一年的战略布局和未来走势。随着春节临近和疫情变化波动流转,人们在经历巨大考验后
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黄酒企业走出江浙沪核心消费市场还要多久?
2021年,黄酒龙头企业古越龙山实现营收15.77亿元,同比增长21.19%;会稽山实现营收12.5亿元,同比增长12.81%……随着会稽山年报的披露,国内黄酒上市企业的业绩全部出炉,行业整体业绩出现
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频繁跨界求“破圈” 黄酒欲走出江浙沪
黄酒作为区域性酒类,主要消费市场集中在江浙沪地区,区域文化特征明显。但由于对消费者的培育不足,导致诸多年轻消费群体对黄酒的认知也逐渐变成佐餐配料酒,企业业绩也并不理想。在此背景下,黄酒企业也纷纷开始另
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破局“小众化” 黄酒如何出招?
作为历史最为悠久的品类,黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影,但同样属于"小众化"品类,难有大的影响。数据显示,多年来,我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊,与白酒、啤酒等其他品类相比,
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破局“小众化”,黄酒如何出招?
作为历史最为悠久的品类,黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影,但同样属于"小众化"品类,难有大的影响。数据显示,多年来,我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊,与白酒、啤酒等其他品类相比,
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品类创新——快消品企业的最后一根救命稻草
2001年浙江湖州一家面临破产重组的黄酒企业,年利润仅为17万,负债却过百万,该企业通过开发新型低度"冰雕黄酒"引爆了市场,2004年开始进入亿元俱乐部,快速成为知名品牌,同时开创了黄酒新品类,这就是
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酒也害怕过高的温度
都知道过量喝酒会对健康不利,可你知道酒里的不利因素除了酒精,还有某种致癌物吗?近日,香港食物安全中心公布了其对市面上含酒精饮品的研究结果:某些酒(如黄酒、日本清酒和梅酒)中的可能致癌物氨基甲酸乙酯(E
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葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别?
世界上的所有酒类饮品大体可以分成 3 类:酿造酒、蒸馏酒和调配酒。葡萄酒、清酒、黄酒等都属于酿造酒,但原料不同。葡萄酒是用葡萄酿的,清酒的原料是大米,黄酒则以糯米或其他谷物为原料。蒸馏酒=酿造酒+蒸馏
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黄酒应从改变消费习惯着手
在区域市场渐趋饱和的背景下,培育和拓展全国市场一直是黄酒业发展的一个重大课题。古越龙山、会稽山等黄酒品牌在深耕区域市场的同时,都在积极开拓外围市场,致力于打造全国性黄酒品牌。不过和其他饮品靠着密集广告
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黄酒开拓外围市场以“文雅”开路
在区域市场渐趋饱和的背景下,培育和拓展全国市场一直是黄酒业发展的一个重大课题。古越龙山、会稽山等黄酒品牌在深耕区域市场的同时,都在积极开拓外围市场,致力于打造全国性黄酒品牌。不过,和其他饮品靠着密集广
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黄酒开拓外围市场走“文雅”式特色路线
在区域市场渐趋饱和的背景下,培育和拓展全国市场一直是黄酒业发展的一个重大课题。古越龙山、会稽山等黄酒品牌在深耕区域市场的同时,都在积极开拓外围市场,致力于打造全国性黄酒品牌。不过,和其他饮品靠着密集广
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炎炎夏日如何保存黄酒?
夏日炎炎,高温会加速食物饮品的腐败,威胁大家的饮食安全,那么,夏天储存黄酒需要注意些什么呢?今天,小编就来告诉大家几个注意点。黄酒可分为瓶装黄酒和坛装黄酒。瓶装黄酒是有最佳饮用期限的,一般是三到五年不
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黄酒:摆上餐桌
黄酒是我国的国粹之一,是我们祖先传下来的美味酒品。约在3000多年前的商周时期,中国人就创了酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,一般以大米、黍米为原料,酒精含量在14%~20%,
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4种喝酒方法养生不伤身
酒是我们日常生活中最常见的饮品,工作应酬少不了它,甚至在自家的饭桌上它也是不可或缺。过量的饮酒会使我们的健康受到威胁,每年有10万多人死于酒精中毒,占总死亡率的1.3%。所以,我们开始拒绝饮酒,但往往
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黄酒原酒交易为黄酒市场打开了新的营销格局
近几年参与酒类投资的人越来越多。古越龙山的黄酒原酒交易,自2008年3月5日推出以来,吸引了消费者及投资者的关注,不仅将黄酒从单一饮品的概念拓展至收藏投资的领域,拓宽了营销渠道,同时强化了绍兴黄酒越陈
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2020年中国酒类市场消费趋势(黄酒篇)
作为世界上最古老酒类之一的黄酒,与啤酒和葡萄酒并称为「世界 3 大古酒」,有且只有我们国家才有。但每每说起黄酒,总觉得有些惋惜。看看现在全世界都在喝的啤酒和葡萄酒,反观黄酒的普及率……哎,明明黄酒很好
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激荡民族国粹文化之黄酒
世界三大古酒,惟有黄酒是中国的原创。悠悠几千年的黄酒历史和文化,世界没有哪个酒种能与之媲美,黄酒堪称中国的国粹。国粹黄酒在历史的长河中有过激荡澎湃,也有低迷不振。当下的中国黄酒业正迎来明媚的春天,走在
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喝酒不一定伤身 看下面六种酒
酒一直被认为是对身体有害的饮品,其实这个观点是片面的,某些酒就具有养生的功效,但前提是要适量。下面我们来看看什么酒最养生。1.黄酒:御寒养颜黄酒含有18种氨基酸,其中8种是人体自身不能合成而又必需的,
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中国国粹黄酒 民族文化的复兴
世界三大古酒,惟有黄酒是中国的原创。悠悠几千年的黄酒历史和文化,世界没有哪个酒种能与之媲美,黄酒堪称中国的国粹。国粹黄酒在历史的长河中有过激荡澎湃,也有低迷不振。当下的中国黄酒业正迎来明媚的春天,走在