中华酒网

果酒为什么要隔离空气_了解更多有关果酒为什么要隔离空气的内容_中华酒网

  • 问葡萄酒 如何储存你的珍酿

    问葡萄酒 如何储存你的珍酿

    温度、湿度、酒标的保护、光线、隔离层……如果我们不能很好地掌控,那么,众多的风险都可以威胁到您所收藏的名酒。这里提出的10个问题,涉及到一些我们需要遵守的规则。1、理想的葡萄酒储存温度是多少通常专家们

  • 葡萄酒的杀手是什么?

    葡萄酒的杀手是什么?

    受大家喜爱的葡萄酒也是有弱点的,葡萄酒最怕的是空气中的氧气,空中的氧气是葡萄酒的杀手,它能让风味浓郁的葡萄酒在醋酸菌的作用下变成毫无特色的醋。因此,在储存开瓶的葡萄酒时,就要尽量减少其与氧气接触的面积

  • 十问葡萄酒 怎样储存你的珍酿

    十问葡萄酒 怎样储存你的珍酿

    温度、湿度、酒标的保护、光线、隔离层……如果我们不能很好地掌控,那么,众多的风险都可以威胁到您所收藏的名酒。这里提出的10个问题,涉及到一些我们需要遵守的规则。1、理想的葡萄酒储存温度是多少通常专家们

  • 葡萄酒储存的规则

    葡萄酒储存的规则

    有很多的风险都可以威胁到收藏的葡萄酒。这里提出的几个问题,涉及到一些我们需要遵守的规则。1、对于高端酒的储存,酒柜是否与酒窖有同等的功效三十多年来酒柜已经进入了千家万户,其中功效的酒柜远远地超越了冰箱

  • 什么葡萄酒不需要水平存放?

    什么葡萄酒不需要水平存放?

    既然水平存放有这么多的好处,是不是所有的葡萄酒都需要水平存放呢?非也,螺旋盖的葡萄酒则不需要水平存放。螺旋盖是完全密封的,不受环境温度和湿度等影响。螺旋盖将葡萄酒与空气完全隔离,不管是水平放,竖放还是

  • 教你如何保鲜开瓶后的葡萄酒

    教你如何保鲜开瓶后的葡萄酒

    打开一瓶葡萄酒后,你首先要美美的品尝一番,品尝的同时你又要担心葡萄酒喝不完该如何保存,其实,你用不着担心会暴殄天物,只要你熟悉葡萄酒特性,保鲜一瓶开瓶后的葡萄酒还是有很多方法的。本文就教你如何保鲜开瓶

  • 如何保鲜开瓶后的葡萄酒?

    如何保鲜开瓶后的葡萄酒?

    保鲜开瓶后的葡萄酒方法不一,包括冷藏法、换瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等,但这些方法有利也有弊。因此在实际保鲜过程中,我们不仅要结合这些方法,还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。你会不会觉得

  • 假期没喝完的酒可以这样储存。

    假期没喝完的酒可以这样储存。

    如果我们打开一瓶葡萄酒后没能立刻喝完,直接倒掉的话简直是暴殄天物;就这么放着,暴露在空气中的葡萄酒会因为过度氧化失去原有的风味,也是浪费。那么,怎么才能有效保存这些开瓶的葡萄酒,延长它们的生命呢?在这

  • 开瓶后葡萄酒4种保鲜方法及技巧

    开瓶后葡萄酒4种保鲜方法及技巧

    葡萄酒开瓶后如果不能及时喝完,很容易被氧化变质。葡萄酒开瓶后的保鲜方法也有不少,目前有冷藏法、换瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等,但在实际保鲜过程中,还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。下面大

  • 夏季开瓶葡萄酒及起泡酒的储存方法

    夏季开瓶葡萄酒及起泡酒的储存方法

    天气越来越热,很多的食物都是不能长期放置的。对于酒来说也是如此,打开一瓶葡萄酒或是起泡酒,喝不完如何去保鲜呢?下面教你几招。1、换瓶法换瓶即大瓶换小瓶,将一整瓶葡萄酒首先通过换瓶的方式,分装到更小的瓶

  • 酒标保护和收藏小技巧

    酒标保护和收藏小技巧

    对于葡萄酒收藏爱好者来说,酒标可谓是葡萄酒的身份证,因此,保护酒标是非常重要的。如果酒标已被撕裂、损坏或者变形脱落,那么葡萄酒的价格就会大幅下跌。因为葡萄酒的包装若不够整洁且有破损,顾客很可能就不愿意

  • 延长葡萄酒"寿命"的秘密

    延长葡萄酒

    人们可以购买"葡萄酒氮气储存液"来延长葡萄酒"寿命"。当按下这种容器的塞子时,氮气会灌入酒瓶中,一方面因氮气的压力而使葡萄酒流出,另一方面比空气重的氮气自然将酒与空气隔离,氮气的化学性质比较稳定,能够

  • 如何有技巧的保护及撕取葡萄酒酒标?

    如何有技巧的保护及撕取葡萄酒酒标?

    对于葡萄酒收藏爱好者来说,酒标保护是非常重要且意义重大的一个方面。如果酒标已撕裂、损坏或者变形脱落,那么葡萄酒的价格就会大幅下跌。于餐馆和酒吧而言,情况亦是如此。葡萄酒的包装若不够整洁且有破损,顾客很

  • 如何延长葡萄酒"寿命"

    如何延长葡萄酒

    如果一瓶正常容量的葡萄酒喝不完,可以选择半瓶装的酒。有的人为了怕浪费或变味,勉强把一瓶酒全部喝完而导致过量,这是十分愚蠢的行为,"不过量"是享用萄酒酒的最高准则。对于如何保存剩余的葡萄酒成为人们的难题

  • 了解有关醒酒的知识

    了解有关醒酒的知识

    通常说,将葡萄酒从一个玻璃容器导入醒酒器的过程我们就叫醒酒,而原来的容器当中将会被隔离出一部分酒液,这些液体当中含有一定的沉淀物,另外一部分"清纯"的酒液就被倒入醒酒器中。作为侍酒者来说,对于陈年的杯

  • 冬季养生误区:戴口罩防感冒 饮白酒御寒

    冬季养生误区:戴口罩防感冒 饮白酒御寒

    误区一:衣服穿得越多越好衣服本身不会产生热量,只起到隔离的作用,它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流,使人体的热量得以保存。从生理学角度看,穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性,减弱人体的御寒能

  • 合理贮藏葡萄酒的方法

    合理贮藏葡萄酒的方法

    为了让葡萄酒保持原有的风味,我们需要选择适合的保存场所和环境,本文从6个方面教您如何合理的贮藏葡萄酒。恒温储酒温度的波动对于葡萄酒非常不利。因此,须将酒瓶存放于温度恒定保持在10~14度的场所。温度高

  • 关于果酒的正确储存方法

    关于果酒的正确储存方法

    果酒由于酒度较低,各种营养物质易受时间、空气、温度、阳光、容器等的影响,发生各种不利于果酒质量的变化,济南金醉福酒厂总工办为更好地服务客户,根据多年经验总结出一套果酒正确储存/判定及正确饮用的方法,和

  • 冬季养生需避开的养生误区

    冬季养生需避开的养生误区

    误区一:衣服穿得越多越好衣服本身不会产生热量,只起到隔离的作用,它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流,使人体的热量得以保存。从生理学角度看,穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性,减弱人体的御寒能

  • 怕喝不完?开瓶后的葡萄酒能放多久?

    怕喝不完?开瓶后的葡萄酒能放多久?

    很多朋友去超市的时候,拿起商品的第一件事就是看保存期限,而购买食品时,更是一丝不苟的检查出产日期与有效期限。相信养成这良好购物习惯的你,在拿起一瓶葡萄酒时,一定困惑于找不到开瓶后的保存期限,并对上面标