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黄酒 二十年_了解更多有关黄酒 二十年的内容_中华酒网

  • 黄酒年份酒的酒龄是如何计算的

    黄酒年份酒的酒龄是如何计算的

    在酒类中,除了白酒有"年份酒",黄酒都有"年份酒"了。"十年陈"、"二十年陈"。这个"十"、"二十"不但代表着香醇浓郁的口感,也蕴涵着丰富的历史积淀。那么,黄酒的年份是怎么算出来的呢?和白酒不一样,黄

  • 黄酒迈向高端化产品价值可提升

    黄酒迈向高端化产品价值可提升

    右手持酒杯,左手持蟹螯。正值品尝大闸蟹的黄金时段,温和养生的黄酒与性凉的大闸蟹形成"绝配",迎来了一年中的消费高峰。记者昨天从上海酒类流通行业协会获悉,今年上海黄酒市场的增长率在10%左右,黄酒消费高

  • 黄酒行业复苏 龙头古越龙山再度提价

    黄酒行业复苏 龙头古越龙山再度提价

    1月24日晚间,古越龙山(600059)发布关于产品提价的说明公告,称后续将对以下产品进行提价:小坛加饭,提价幅度为15%,该部分产品2016年销售额为4368万元,毛利率为5.0%;清醇系列产品,提

  • 让黄酒的主流价格回归到合理的价格线

    让黄酒的主流价格回归到合理的价格线

    如今,市场上流传着一种观点:传统的黄酒市场的主流餐饮价格应该攀升到四、五年前葡萄酒的价格。我对此亦非常赞同。众所周知,当时,正处于葡萄酒的快速增长期,在江浙等地,葡萄酒餐饮零售价格在68-88元/瓶,

  • 价格回归是中国黄酒的发展核心

    价格回归是中国黄酒的发展核心

    "是时候,让黄酒的主流价格回归到合理的价格线了 --回归到合理的价格区间,让企业获取合理的利润回报,为这个行业投入更多的创新元素,让这个行业重新焕发生机。"如果我们梳理一下黄酒的发展史,不难发现,黄酒

  • 如何品评绍兴酒?

    如何品评绍兴酒?

    品评绍兴酒,着实需要下点功夫,了解一些基本常识。古代中医看病,不外乎"望、闻、问、切"四大环节,那么怎样来品评绍兴酒的优劣呢?1、观--观色泽。优质的绍兴酒符合国际的要求,色橙黄、清澈透明、允许有少量

  • 上了白宫国宴的绍兴黄酒,为何被称“迷魂汤”?

    上了白宫国宴的绍兴黄酒,为何被称“迷魂汤”?

    9月下旬习近平主席访美,白宫举行的招待国宴中用了绍兴黄酒作为开胃酒。这么做,除了增加了中餐的元素,也是考虑到习主席曾担任浙江省领导,桌上有来自浙江的酒,可以增加亲切感。而事实上,即便不考虑中国元素,白

  • 黄酒的文化特色

    黄酒的文化特色

    如果说白酒代表着豪爽,红酒代表着浪漫,啤酒代表着轻松,那么黄酒则代表着一种平等与关爱。这种平等与关爱的普世价值,随着经济的发展,肯定会越来越被国人所推崇与遵循。黄酒性温和,酒精度在14度左右,其饮法讲

  • 七十年代五粮液的基本特征!

    七十年代五粮液的基本特征!

    我们国家曾进行过五次国家级名酒评选活动,其目的是加快技术进步,提高酒的质量。次全国评酒会于1952年在北京召开,由中国专卖实业公司主持,共评出八种国家级名酒,其中白酒四种、黄酒一种、葡萄酒类三种。第二

  • 白酒年份酒行业规范急需形成

    白酒年份酒行业规范急需形成

    我国7000家在中食注册的白酒企业中有5000多家企业推出了年份酒,每年年份酒的年销量超过50亿元,但是年份酒的定义、检测都没有统一标准,行业极不规范。我国白酒年份酒受到市场的热烈追捧,究其原因,对于

  • 在中国洋酒卖的是什么

    在中国洋酒卖的是什么

    有人说,品酒是品历史、品文化的好渠道。在现代都市中,可以品酒的场合越来越多。在商务宴会或社交聚会上,洋酒常常成为人们交流的工具和话题。有时候,它甚至能起催化剂的作用,促进商务交往。洋酒在中国的渗入得益

  • 黄酒提价价值几何?

    黄酒提价价值几何?

    黄酒行业龙头企业之一古越龙山继2016年集中上调产品价格后,于2018年开年再次宣布上调部分产品价格。公告显示,该公司四类黄酒产品最高的涨价幅度达到12%,平均幅度约9.9%。这四类品种2016年销售

  • 永华盛世商贸赵继革:打造亿元品牌

    永华盛世商贸赵继革:打造亿元品牌

    起步于零售、发展于批发业务、如今着力于打造品牌,华夏文明西凤酒运营中心、陕西永华盛世商贸有限公司董事长赵继革的酒水生涯,几乎与改革开放后中国酒业发展的轨迹同步。华夏文明西凤酒、谢村黄酒·中国味道,已经

  • 蟹酒组合的另类美食

    蟹酒组合的另类美食

    古人云:"秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来",每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言"秋天以吃螃蟹为最隆重之事"。说起配蟹的那杯酒,也有很多选择,在吃蟹旺季来临之际,以下是久加久酒博会的专业品

  • 金门高粱酒和马祖老酒,究竟是啥样的好酒?

    金门高粱酒和马祖老酒,究竟是啥样的好酒?

    11月7日小马哥与大大在新加坡会面,带了两瓶金门高粱酒,还有八坛马祖老酒。这些酒要在晚宴上喝掉一些,所以,不能说都是作为礼物赠送。对这两瓶金门高粱酒和八坛马祖老酒,不少媒体分析解读其意义,有很多牵强附

  • 黄酒与人生

    黄酒与人生

    中国的饮食文化中有二句话挺有意思,一句叫"柴米油盐酱醋茶",说的是开门七件事,属于生活必需品层面。另一句叫"书画琴棋诗酒花",也是七件事,但说的却是娱乐休闲,属于精神生活层面。中国素称礼义之邦,丰富多

  • 2年融资二十多起,增速高达50%以上,低度酒的千亿市场还远吗?

    2年融资二十多起,增速高达50%以上,低度酒的千亿市场还远吗?

    近日,百润股份发布2021年半年度业绩预告,预计公司上半年净利润将实现3.50亿元至3.82亿元,同比增长65%-85%。对于业绩增长的主要原因,百润称主要是源于旗下RIO(锐澳)预调鸡尾酒业务所致。

  • 黄酒兴起需引导消费

    黄酒兴起需引导消费

    与白、啤、葡前三的地位相比,黄酒作为第四名无论从产量、效益、全国热度都与前三甲相差甚远。诚然,任何一个酒种在中国都是不能与白酒抗衡的的,但被"舶来品"啤酒、葡萄酒雄踞其上却着实是黄酒的悲哀。纵观"舶来

  • 关于饮酒的这些理论都是真的吗?

    关于饮酒的这些理论都是真的吗?

    酒是越陈的越好,睡前喝杯酒有助于身体健康,酒量是可以练出来的……这些饮酒理论一直深入人心,真相真的是这样吗?近日,"2015年全国食品安全周酒类知识公益宣传活动"在南京举行。来自酒类行业的专家们介绍了

  • 他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    说起国产酒,印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等,很少说清酒,事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载:《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"两千年前,中国的大米