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  • 科学饮酒:黄酒的“三戒”“七忌”“五不宜”

    科学饮酒:黄酒的“三戒”“七忌”“五不宜”

    深秋季节,人体最易受寒而且气候干燥容易上火,选择喝点黄酒不仅能够补身养气,还可以排毒养颜,真可谓一举两得。不过黄酒虽然有强身健体之效,但也并不是无所顾忌,古人早有"饮酒不及于乱"的训示,即使是对人体有

  • 切记:饮用黄酒都要注意以下问题

    切记:饮用黄酒都要注意以下问题

    饮用黄酒是要有所为和有所不为的,在《酒戒》、《酒箴》中等,反复阐明,饮酒"不及于乱"的道理。人类在千百年来的生活实践中,深知"饮酒不及乱",应有"三戒"、"五诀"、"七忌"。三戒"三戒":一戒饮早酒,

  • 黄酒节饮小知识

    黄酒节饮小知识

    绍兴酒能给人们带来许多益处和情趣,但狂喝滥饮,不加节制,也会祸害无穷。所以要十分注意节饮。也就是说,饮酒要适量。发生醉酒,可用许多方法解酒,以减少对身体的伤害,这叫"析醒"。绍兴一带解酒办法一般常用酽

  • 关于老酒收藏的若干问题 为你一一解答!

    关于老酒收藏的若干问题 为你一一解答!

    中国酒文化底蕴如此深厚,近年来,更是掀起了一股白酒收藏热潮,收藏白酒成为一件很"文化"的事情,喝也文化,藏也文化。1、什么样的酒具有收藏价值?(需具备的条件,有什么特性?)首先要好喝的酒,生产灌装后自

  • 怎样喝药酒才能更有效

    怎样喝药酒才能更有效

    怎么样喝药酒才能更有效呢?相信很多朋友都想了解下。其实正确饮用药酒的前提是认识药酒,这样才能做到对症下药。其次则是喝药酒不能过量等。认识药酒,是正确使用药酒的前提。药酒服用简便,却也要审证求因、对症下

  • 吃饭喝酒有八忌

    吃饭喝酒有八忌

    酒逢知己千杯少,饮酒已经成为人们联系情感的重要纽带,比如结婚庆宴、朋友聚会、社交场合等都少不了饮酒。但是,饮酒也是有讲究的,下面几种情况就是在饮酒时特别需注意的。1.一忌过量酒是好物,除了能解忧消愁外

  • 药酒预防感冒效果好

    药酒预防感冒效果好

    感冒是秋冬季节高发疾病,那么感冒了吃什么好的快?专家表示,药酒防治感冒效果佳,不妨尝试下。食疗养生:药酒防治感冒功效佳1、桑菊酒:桑叶30 g,菊花30g,薄荷10g,连翘30g,芦根35g,桔梗20

  • 为什么黄酒放久变酸醋味?黄酒变酸是怎么回事?

    为什么黄酒放久变酸醋味?黄酒变酸是怎么回事?

    黄酒变酸除了后期保存问题之外,最主要的原因是工艺卫生环节不达标,如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具,如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒

  • 白酒适合人群及营养分析

    白酒适合人群及营养分析

    白酒一般人均可食用。不过要注意一下两点:1. 35岁以上的男性和过了绝经期的妇女,每隔一天喝一小杯白酒,对防治心血管疾病有一点定的辅助作用;2. 阴虚、失血及温热甚者忌服;生育期的男女忌酒。白酒不同于

  • 春季饮太雕酒,御寒暖胃助健康

    春季饮太雕酒,御寒暖胃助健康

    春季万物荫生,正是调养身体的大好时机。经过一个冬季的滋补封存,人体阳气顺应自然,向上向外疏发。春季养生,适量饮用黄酒也是不错的调养之法。李时珍在《本草纲目》上说:"诸酒醇醨不同,唯米酒入药用。"这里所

  • 秋季养生:吃螃蟹勿和啤酒同食

    秋季养生:吃螃蟹勿和啤酒同食

    秋天吃螃蟹的食疗功效秋风起,正是品尝螃蟹的最佳季节。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。据说,蟹,自古就有"四味"之说。"大腿肉",

  • 【毫州贡酒招商】酒的食疗价值

    【毫州贡酒招商】酒的食疗价值

    【毫州贡酒招商】酒的食疗价值:米、麦、玉米、高粱、蜂蜜等和酒曲酿成的一种饮料。我国各地均有生产。因原料、酿造加工、贮藏等多种条件的不同而有很多种类。从制法分,酒有蒸馏酒和非蒸馏酒两大类,前者可见于一般

  • 法国葡萄酒饮用时有什么戒律?

    法国葡萄酒饮用时有什么戒律?

    法国葡萄酒即营养又健康,受到许多人的喜爱,尤其是质优味美、浓香醇厚的葡萄酒,使人在味觉与嗅觉上有无穷的享受。不过,还是适当的饮用,才能吃出健康,葡萄酒饮用时的一些戒律还是要注意的。1、饮用要适量所谓适

  • 夏天为什么喝白酒?怎么喝?

    夏天为什么喝白酒?怎么喝?

    白酒,是中国餐饮文化的代表,是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。可夏天来临的时候,我们很少在餐桌上见到它的影子。因为它不如啤酒清爽,没有黄酒温和,比不得葡萄酒的冰镇饮用。那么,夏天到了,白酒还能喝吗?要怎么

  • 黄酒,养人

    黄酒,养人

    白酒,活血;啤酒,下火,那黄酒呢,黄酒,养人。黄酒对人体的补养作用明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等,以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。黄酒性热,加热后更适合冬天饮用

  • 白酒养生和饮食健康

    白酒养生和饮食健康

    【白酒知识介绍】白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧

  • 饮酒知识——黄酒养人

    饮酒知识——黄酒养人

    黄酒对人体的补养作用明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等,以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。黄酒性热,加热后更适合冬天饮用。中医上,黄酒可以做药用,生饮对心跳过快、厌食

  • 白酒的做法和营养知识介绍

    白酒的做法和营养知识介绍

    白酒知识介绍:白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类,为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。因主要采用烧(

  • 夏季黄酒怎么喝 味道更好更健康

    夏季黄酒怎么喝 味道更好更健康

    在很多人的印象里,黄酒一般是冬天喝。其实夏天也需要喝一点黄酒,夏天喝黄酒好处很多。如今越来越多的消费者已开始在夏季把黄酒冰着喝,不但能起到消暑、促进食欲的作用,而且逐渐成为一种时尚。据了解,夏日炎炎,

  • 【酒文化】饮酒保健十二条

    【酒文化】饮酒保健十二条

    【酒文化】饮酒保健十二条:(1)首先应控制饮酒量。饮酒必须少量、适量,不能每餐必饮,每饮必酩酊大醉。在聚会场合,不要勉强劝酒,更不能灌酒。饮酒量应各自掌握,适量而止,不要"显威风,逞英豪"。一般认为,