中华酒网

伏特加酿酒的制作方法_了解更多有关伏特加酿酒的制作方法的内容_中华酒网

  • 打破传统的喝酒方法

    打破传统的喝酒方法

    伏特加--Grey Goose(灰雁)一般喝法:将40毫升灰雁伏特加、20毫升树莓利口酒与冰块一起倒入调酒壶中,摇匀制作成著名的亮丽灰雁鸡尾酒。还能这样喝:伏特加是为数不多的适合一口闷的酒,因此净饮是

  • 关于伏特加你了解多少?

    关于伏特加你了解多少?

    提到世界上最烈的酒,很多人会直接想到"一喝就断片"的Spirytus伏特加,96%的酒精度,比医用酒精还高。不过,我们并不是要分享对这支断片酒的体验,反而更想为伏特加鸣不平。同为烈酒,我们可以优雅地品

  • 英国酿酒厂用完整动物尸体制作啤酒瓶

    英国酿酒厂用完整动物尸体制作啤酒瓶

    以酿制烈性啤酒闻名的英国苏格兰BrewDog酿酒厂日前宣布,将用完整动物尸体制作啤酒瓶,并以每瓶500英镑(5175元人民币)的价格出售。BrewDog酿酒厂目前已经制成12个尸体酒瓶,包括7只白鼬、

  • 自制鸡尾酒 玩时尚生活

    自制鸡尾酒 玩时尚生活

    从20世纪80年代进入中国起,洋酒一直以其优雅矜持的曼妙身姿,演绎着昂贵奢华的文化与品味。但与过去置于价格金字塔顶端的权势象征不同,洋酒对时下的都市人而言已不再遥不可及,无论在星级酒店、西式餐厅、或是

  • 世界洋酒概述

    世界洋酒概述

    一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)

  • 洋酒分类在国际酒度的划分

    洋酒分类在国际酒度的划分

    一切进口酒类统称为洋酒,包括啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)、烈酒等等,不同酒水品种所含的酒精也大不相同。国际上酒度表示法有三种:种:标准酒度(Alcohol% by volume)。标准酒度是

  • 细说蒸馏酒的起源

    细说蒸馏酒的起源

    中国白酒与法国的白兰地、俄罗斯的伏特加、英格兰的威士忌、起源于西印度地区的朗姆酒、荷兰的金酒并称为世界六大蒸馏酒。然而,中国的酿酒和中国的白酒历史最久远,在世界蒸馏酒史上有不可动摇的鼻祖地位。就蒸馏技

  • 酒闻:饮一杯日本威士忌

    酒闻:饮一杯日本威士忌

    看过电影《Lost in Translation》(《迷失东京》)的,大概都很难忘怀Bill Murray 拿着山崎的whisky,single malt响的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传

  • 酱香型、浓香型、清香型、兼香型白酒有什么区别?

    酱香型、浓香型、清香型、兼香型白酒有什么区别?

    主要从口感上区分--1、酱香型白酒酱香型白酒也称茅香型白酒,以高粱为酿酒原料,用高温制得的大曲经多次发酵酿造而成。酒液微黄透明、香气优雅细腻、入口醇甜、绵柔,具有明显的酸味,回味悠长,其"空杯留香持久

  • 日本酒知识,知道越多喝起来越香

    日本酒知识,知道越多喝起来越香

    日本酒是在各地不同气候和风土条件下,用大米、米曲和水酿制而成的。本文通俗易懂地介绍世界少有地复杂的日本酒酿造工艺。基础知识:何为"SAKE""SAKE" 的原料是什么?如何酿制?酒精浓度高不高?在日本

  • 洋酒你真正了解多少

    洋酒你真正了解多少

    洋酒-是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液

  • 五光十色的利口酒

    五光十色的利口酒

    那绚丽迷人的色彩、酸甜交织的味道和酒精带来的冲劲,美丽又美味的利口酒(Liqueur)作为广为流行的餐后酒,不仅可以帮助消化食物,还是一顿美餐的乐章。利口酒是向中性酒精(纯净、无味的无水乙醇)加入水果

  • 常见10种酒 你喝过几种

    常见10种酒 你喝过几种

    酒的历史源远流长,酒的文化丰富多彩。酒的制作工艺形形色色,蒸馏酒、酿造酒、调制酒等。因此也诞生了烈如火焰的白酒,高贵典雅的红酒,五颜六色的鸡尾酒。各种各样的酒成了生活中不可或缺的一部分,那么到底有哪些

  • 洋酒文化介绍

    洋酒文化介绍

    自酒问世以来,经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践,各国发明了许多在世界上负有美名的名酒,它们各具风格,为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"

  • 酒类市场突现黑马 RIO预调鸡尾酒引众人焦点

    酒类市场突现黑马 RIO预调鸡尾酒引众人焦点

    当今做酒的,用一句话形容,就是"生意难做,难于上青天!"白酒受制三公消费,一落千丈;红酒僧多粥少,卖酒的比买酒的还多;甚至连常年把持着"中国酒局"中的领跑者之一的啤酒,首次在2014年也出现负增长态势

  • 什么是预调鸡尾酒?它靠什么火起来?还能火多久?

    什么是预调鸡尾酒?它靠什么火起来?还能火多久?

    当今做酒的,用一句话形容,就是"生意难做,难于上青天!"白酒受制三公消费,一落千丈;红酒僧多粥少,卖酒的比买酒的还多;甚至连常年把持着"中国酒局"中的领跑者之一的啤酒,首次在2014年也出现负增长态势

  • 关于金酒 你了解多少?

    关于金酒 你了解多少?

    虽然是烈酒,但金酒(Gin)总能在炎炎夏日给人一丝清凉之意。清爽的酒体和浓郁的草本香气,让这种风味强劲作品能酿出各种爽口的鸡尾酒,变化万千。金酒也称琴酒或杜松子酒,荷兰和比利时称为Jenever(或者

  • 西班牙葡萄酒与美食之旅概览

    西班牙葡萄酒与美食之旅概览

    我们爱上了西班牙!在它宽广而生机勃勃的山水之间穿梭游览,我们见到了西班牙最富于创新精神的酿酒师和厨师的杰作,领略了这里美食美酒的丰富多样,它们具有从传统的乡村特色到保守还有前卫等各不相同的风格。第一天

  • 关正生:酒业发展人才为基,品质为本,文化为根

    关正生:酒业发展人才为基,品质为本,文化为根

    在广东省九江酒厂有限公司董事长、总经理关正生心中,如何生产出能让消费者更加放心、舒心饮用的产品,一直是他的追求。从1986年进入广东九江酒厂,关正生一干就是近30年,他经历了企业太多的风风雨雨,而今天

  • 浪漫极致 法国葡萄酒奢侈旅游

    浪漫极致 法国葡萄酒奢侈旅游

    法兰西是一个具有特色的国家,人们都知道法国人浪漫,法国人浪漫在何处?本人认为法国人主要有三美:美女,用于包装美女的美丽时装和法国美酒。法国这三美享誉全球。女性是美的化身,一个人种或民族的优点往往大多体