黑浆果酒 了解更多有关黑浆果酒的内容
-
《葡萄酒观察家》2011年度百大葡萄酒前十揭晓
今年，《葡萄酒观察家》的编辑们以盲品的方式，品尝了16,000多款新发布的佳酿，其中5400多款酒获得90分以上的评分。2011年的百大葡萄酒来自十二个国家，品质都很高，平均分数为93分，平均价格从去
-
2011世界十大葡萄酒品牌新鲜出炉
今年，《葡萄酒观察家》的编辑们以盲品的方式，品尝了16,000多款新发布的佳酿，其中5400多款酒获得90分以上的评分。100款最出色佳酿的评选标准有四个：质量（以分数体现）；价值（通过价格反映）；易
-
【果酒代理】2015年代理什么果酒品牌好？
随着人们对健康意识的逐渐提高，给养生果酒带来了巨大的商机，近些年养生果酒市场变得越来越火爆，市场中刚需消费者非常多。果酒的火爆引来了很多酒商的关注，很多酒商都在争抢着做果酒代理，但是现在进入新的201
-
新西兰葡萄酒酒庄Auntsfield简介
Cowley家族一直在鼎润雪丘这块生机盎然的葡萄园里辛勤地耕耘着。这块由断裂的硬砂岩和老黏土形成的特的构造表达在所出产的葡萄酒里面就是活力和纯度。鼎润雪丘黑比诺干红葡萄酒充满着成熟的浆果和香草的香气，
-
绿树荫浓夏日长 美酒奶昔纳微凉
蝉声阵阵，烈日烘烤着大地，夏季的气息如此浓烈，怎能少了葡萄酒奶昔相陪。试想想，午后，阳光透过树荫零零碎碎地散落在你的窗前，你一边品尝葡萄酒奶昔，一边阅读，惬意舒适极了。接下来就跟着小编学用葡萄酒做奶昔
-
姚明葡萄酒品鉴会上海举办
12月1日，姚明葡萄酒首期在上海举办了品鉴会，邀请了几十人的品鉴队伍对两款葡萄酒进行了品鉴。姚明纳帕赤霞珠2009 是很NAPA的一款酒，中高深度宝石红色，香气开放，甘草、松木、黑醋栗香气混合着新橡木
-
品鉴姚明葡萄酒
12月1日，姚明葡萄酒首期在上海举办了品鉴会，邀请了几十人的品鉴队伍对两款葡萄酒进行了品鉴，本报记者采访文章来源华夏酒报了其中的两位。葡萄酒讲师、WS葡萄酒视频系列创始人 徐伟姚明纳帕赤霞珠2009
-
酿酒葡萄品种知识综述
英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》(Vines, Grapes and Wines)一书中指出："葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。"由此可见，葡萄品
-
【2015春糖会】酒圈女酒商专场论坛
3月24日，黑尚莓·女人花中国酒业美丽论坛在成都总府皇冠假日酒店举行。此次论坛是中国酒水圈首次召开的女酒商专场论坛，同时山东黑尚莓公司推出了三个系列的女性专用酒。论坛上，"中国酒业美丽联盟"正式成立。
-
品鉴“女人花”树莓酒
树莓酒是由天然红树莓为主料并辅以桑葚、枸杞、黑加仑，复方采用传统酿造工艺与现代生物技术精酿而成的酒精饮品。树莓酒属于非粮食型的低度酒，色、香、味俱佳，味道独特，饮之满口含香，观之色艳如火。"发现中国葡
-
桃乐丝将推出**款高档派斯混酿
智利的酒厂桃乐丝（Torres）将推出**款高档派斯（País）混酿。在近日的伦敦国际酒展上，米高·桃乐丝（Miguel Torres Jr）介绍称："派斯是智利一款普通的地产葡萄品种，有大约400年
-
巧克力和葡萄酒 营造浪漫的味道
巧克力和葡萄酒的搭配向来比较困难，怎样才能将这两样浪漫的元素进行搭配以满足挑剔的味蕾呢?1. 白巧克力白巧克力是不含可可粉的巧克力，它由可可脂、糖、香料和乳制品制成，其中乳制品和糖分的含量相对较大，所
-
英国酿酒商迎来高品质葡萄酒年份
六月份英国气候潮湿，看似与好年份无缘，但事实上九月气候超好，比往年更干燥，全国葡萄酒精度高，口味丰富，酸度平衡感极佳。肯特郡起泡酒生产商Hush Heath酒园酿酒师欧文·依莱亚斯（Owen Elia
-
八大红葡萄酒的口感和配餐指南
西拉、赤霞珠、仙粉黛等都是非常重要的红葡萄品种，红酒世界网(微信号：wine-world)将详细介绍这些品种的葡萄酒在口感上有什么特点以及适合搭配哪些菜肴。1. 西拉葡萄酒(Syrah 或Shiraz
-
巧克力和葡萄酒如何搭配更让人满足？
巧克力和葡萄酒的搭配向来比较困难，怎样才能将这两样浪漫的元素进行搭配以满足挑剔的味蕾呢？1. 白巧克力白巧克力是不含可可粉的巧克力，它由可可脂、糖、香料和乳制品制成，其中乳制品和糖分的含量相对较大，所
-
葡萄酒的魅力也可以“画”出来
谁说字一定要用写的？字母也可以像葡萄酒一样入味！其实，葡萄酒的魅力也可以"画"出来，让我们的眼睛也品佳酿！有没有觉得葡萄酒是一门很"复杂"的学问？其实正是酒体中多种微妙的香气结合在一起，才使其如此美丽
-
赤霞珠在新旧世界里的葡萄酒风的不同之处
旧世界(指的是欧洲传统的产酒国)和新世界(主要指美国、澳大利亚、智利、中国、阿根廷等酿造葡萄酒历史不长的国家)的葡萄酒风是不一样的，赤霞珠特别明显。相对而言，一般新世界所处的地带气候较为温暖，而旧世界
-
2015索诺玛葡萄低产高质
虽然产量下降，但索诺玛夏日的明媚阳光催生了成熟的黑比诺、霞多丽等葡萄。在北半球，很多地区的生产商都报告采收提前，他们正在忙着采收浆果和寻找发酵地点。索诺玛县适时的降雨使当地葡萄免受过多干旱之苦。虽然一
-
法国柏菲玛凯酒庄
配图柏菲玛凯酒庄地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区，如今，柏菲玛凯酒庄的葡萄园面积为15公顷，土壤为圣埃美隆地区典型的粘土与石灰岩组合土质。所种植的葡萄品种主要为梅洛(Merlot)，比例达80%，剩下的
-
葡萄酒的“黑色果香”VS“红色果香” 你分得清吗？
"果香"是葡萄酒品鉴中判断 I 类香气时不可或缺的一部分，但很多不常见的"红色水果"和"黑色水果"香气，你真的都熟悉吗?关键词：黑色水果黑莓黑莓(Blackberry)和桑葚很像，但两者有很大的不同。