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酒店老板遭假酒“黑手”
刘先生经营酒店多年,而且自己也好酒,各种酒他只需抿上一小口便能知道真假,朋友尊称他为"鉴酒专家"。然而发生在2011年5月中旬的一件事,彻底毁了刘先生"鉴酒专家"的名号。刘先生回忆说,当日13时左右,
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高端白酒不断涨价,谁是“幕后黑手”
白酒涨价的问题现在已经是最为热门的话题之一,围绕着涨价能延伸出许多问题。记者近日采访多名白酒经销商得知,2011年以来,茅台酒虽然出厂价提升不多,但在销售环节,层层加价,以53度飞天茅台为例,虽然出厂
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看不透的黑珍珠魅力
说起西西里,你会想到什么?在这里,每一款酒,都会出现黑珍珠的身影;最重要的葡萄品种,却少有单一酿造出现,为什么?西西里的美丽传说,教父黑手党……这些挥之不去的世人印象,造就了谜一般的西西里,在这里,葡
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酒水企业应防微杜渐 畅通沟通渠道
三鹿集团一度作为中国奶粉企业的企业,而双汇集团曾经是中国肉制品行业的"佼佼者"。三鹿、双汇受到的攻击,虽然有其自身原因,但也有外部原因。如果相关主管部门不予以冷静地分析,任由"墙倒众人推"的现象继续出
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茅台股价、酒价双双破纪录 最好的营销是缺货?
近日,在"万众瞩目"中,茅台股价在大盘震荡行情中逆势突破了1100元,站到了历史最高点!东兴证券甚至发出了"还能涨40%,目标价1424元"的声音。伴随茅台股价"飞天"的,是茅台酒价的疯狂。从今年4月
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白酒造假猖狂 涉及多个品牌
"以前,我们拿起酒瓶子就能看出真假,但现在连企业打假专员都要仔细研究半天。"在市商务执法支队稽查科吴平看来,如今白酒打假难度越来越大,"造假者的黑手也越伸越远,高端、大众市场都想染指。"截至昨日,我市
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未来印度的酒类消费潜力有多大?
印度酒行业人士对将饮酒法定年龄降低到21岁并改革售酒许可的决定表示欢迎,预计税收收入将因此而增加20%。还禁止在首都开设新的酒类商店,并将不再参与经营酒类商店。目前,德里有60%的合法酒精饮料商店为国
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西西里葡萄酒的美丽传说,你听说过吗?
70年代,全世界的口味一夜之间都变了,人们不再把甜度和高酒精度作为高品质葡萄酒的标准。马尔萨拉逐渐神秘地变成了料酒。西西里(和撒丁岛)从狭隘世界之旅也渐渐远去。关于西西里葡萄酒的美丽传说,你听说过吗?
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意大利西西里的“黑珍珠”和“小清新”
不少没去过西西里岛的人,都会自然而然地将该地区与黑手党、意大利南端和阳光普照的气候联系起来。这里确实气候温暖,阳光普照,酿制出的葡萄酒酸度很低,充满浓郁的水果风味。意大利西西里岛拥有适宜酿造极致葡萄酒
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与其担心白酒塑化剂阴谋 不如小心求证
最近,白酒塑化剂的风波这是一起接一起,有机构发布塑化剂检测报告显示,多家白酒不同程度地塑化剂超标,导致白酒股大跌,周五上午多家酒股停牌,后复牌的洋河股份与五粮液两家公司均公告其产品合格。塑化剂事件曝光
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啤酒遇到健身 享“瘦”一整夏
夏天喝着原料天然的啤酒解暑和在健身房挥汗如雨健身两者看上去似乎是平行线,但其实不然。啤酒的低热量,快速补充体能和解渴功能使其成为健身爱好者们的新宠,这些秘密让小编为你一一揭晓。"啤酒肚"之谜--被误解
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危机之下白酒大碗的"护身符"在何方?
经济危机时代酒产业的一枝秀,早已引起方方面面的聚焦。中国酒行业,一道道打开的"事件门"标志着这个产业从此进入了多事之秋。如果说茅台的"国酒门"是事件营销的话,那么"散酒门"、"门"、"致癌门"和"农残
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西拉与设拉子的区别有哪些呢?
当你参加一个品酒会、一个正式的晚宴或者只是一个普通的家庭聚会时,你可能会发现两瓶中文的背面标签都标有"西拉"葡萄酒,但正面标签却分为"西拉"和"设拉子",这个时候,你会感到迷茫吗?西拉与设拉子的区别有
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专家研究:葡萄酒过敏可根治了
很多人会在一天结束的时候喝上一杯葡萄酒来放松一下。但对另一些人来说,这种放松方式可能只会带来剧烈的头痛,或者是打喷嚏和流鼻涕。有专家估计,在世界范围内有多达5亿人在饮酒之后会遭受痛苦。但据Msnbc.
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如何品让白酒white wine 秀出它的深度
白酒的香味会随着陈年转变,新酒有时觉得比较香,但是陈酒似有若无的多重香味,更令人着迷。其实,决定是否为陈酒的最后关键,是在口中留香的时间,据说如果能持续到20秒,就是一瓶能完全秀出它自己深度的酒。白酒
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【酒历史】双沟为什么是“世界三大湿地名酒”之一?
为什么TOP级的白兰地都来自法国干邑?为什么苏格兰是所有威士忌的发源地?为什么绵柔的白酒产自中国宿迁?深入研究,你会发现,这三大赫赫有名的世界名酒产区背后,都拥有同一个产地标签--湿地。他们依靠湿地区
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意大利葡萄酒产区知识点之海上双岛西西里岛和撒丁岛
陆地上的意大利葡萄酒各产区我们基本上了解了一遍,后我们要看的是被地中海包围的两个海岛产区,西西里岛和撒丁岛,其中西西里岛产区,葡萄酒的产量也非常大(超过澳大利亚全国产量),并且在2500年前是地中海的
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叶旭全:曾经的啤酒大佬
雪花收购金威之后,叶旭全就很少出现在公众视线中,唯一能搜到的是他以粤海置地行政总裁的身份,出现在2104年某次珠宝的活动上,新闻很短。叶旭全在啤酒江湖中广为人知是因为他是金威的老大,其实他还做了件更有
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盘点意大利的西西里岛葡萄酒产区
作为意大利年产量大的产区,西西里岛却似乎并不如其它一些产区出名。不过近这种情况已悄然出现改变,现在的西西里岛葡萄酒正在经历一场"复兴"。"多亏了"电影《教父》(The Godfather),当今人们在
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一文了解意大利的西西里岛葡萄酒产区
作为意大利年产量最大的产区,西西里岛却似乎并不如其它一些产区出名。不过最近这种情况已悄然出现改变,现在的西西里岛葡萄酒正在经历一场"复兴"。"多亏了"电影《教父》(The Godfather),当今人