黄酒知识竞答 了解更多有关黄酒知识竞答的内容
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五一张裕酒博葡萄酒举办假面品赏节
五一期间，张裕酒文化博物馆主办的"第四届葡萄酒假面品赏节暨葡萄长廊假面寻宝活动"将于4月29日、30日上午9：30-11：00在张裕博物馆外酒文化广场隆重举行，届时张裕酒文化广场将向游客免费开放。让更
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“青岛第二届好导游大赛”成功举办
4月15日，"青岛第二届好导游大赛"颁奖典礼在青岛大学隆重举行。这场汇聚了青岛市旅游界精英，包含讲解、才艺、知识竞答的激烈比赛中，青岛啤酒博物馆凭借对品质的坚守与提升，收货硕果累累。青岛啤酒博物馆讲解
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2011中国白酒文化节竞答活动
宜宾是一部千年美酒酿造的煌煌巨卷。据史料显示，早在3000多年前，聪慧勤劳的宜宾人就开始酿酒了。先秦清酒、秦汉蒟酱、唐宋明清的"重碧酒"、"荔枝绿"……到了明代，宜宾的酿酒业迎来了历史上个春天。川酒甲
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海南酒文化节开启
从2012年中国（海南）酒文化节・酒吧文化节新闻发布会上获悉，由省商务厅、中国饭店协会主办，省酒店与餐饮行业协会等承办的2012年中国（海南）酒文化节・酒吧文化节于今天全面启动，文化节重要活动内容的海
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布洛特红酒汇约您享美酒
自上周二布洛特红酒与佐餐讲座开课以来，很多晨报读者打进热线电话来咨询相关知识，我们布洛特红酒汇都一一作了详尽认真解答。为让更多读者朋友能够体验红酒与西餐的氛围，在实践中学到更多知识，布洛特红酒俱乐部于
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金星啤酒集团在山东投资3亿兴建子公司
据悉，位于郯城县的山东金星啤酒有限公司是金星啤酒集团投资3亿元兴建的第15个子公司，该公司选用马陵山矿泉水和优质原料，引进先进的生产工艺，研发出金星、新一代、金麦芽等十余个高、中、低档产品，覆盖山东、
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郯城金星啤酒节上精彩节目不断
6月27日，第三届金星啤酒节暨易拉罐新产品发布会在山东省临沂市郯城县举办。27日晚，人民广场成了欢乐的海洋。舞台上，演员舞姿翩翩，歌声嘹亮;舞台下，人们畅饮啤酒，品尝烤串，尽情放飞愉悦的心情。据悉，位
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西班牙葡萄酒品牌TIO PEPE品鉴酒会举行
成都已有初夏风情，正是一年一度春季糖酒会如火如荼之际。3月21日晚，"西班牙葡萄酒品牌TIO PEPE（缇欧佩佩）品鉴酒会暨2112西班牙高尔夫冠军杯指定用酒签约仪式"如期上演，现场宾客内衣香鬓影，名
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保护"绍兴黄酒"品牌势在必行
黄酒产业作为绍兴最易获得知识产权优势的产业，如何保护的话题也成了振兴黄酒产业的关键之举。昨天上午，市中级法院会同市经信委、科技局联合举办《绍兴黄酒知识产权战略研究》式暨绍兴黄酒知识产权知识培训，为提升
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黄酒贮藏称“陈化” 黄酒收藏的专业知识
黄酒的陈化是一门学门，除了收藏价值，又有深厚的文化研究价值，因此无论从感官的鉴评，还是从酒文化角度，都应该深入研究了解黄酒收藏的专业知识。黄酒一般贮藏在陶坛、碳钢(内刷防腐涂料)罐、不锈钢罐等容器中，
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“明智饮酒，拒绝酒驾”公益活动今在莆田涵江启动
安全驾驶、文明出行，这不仅是每个市民对自己及家庭的负责，更是承载着莆田创建全国文明城市的一份自我担当。8月30日下午，"明智饮酒，拒绝酒驾"公益活动在莆田涵江启动。涵江区委文明办主任翁金度，涵江交警大
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饮酒知识——黄酒养人
黄酒对人体的补养作用明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食
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黄酒小知识
酒产品是指以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、等工艺生产的酿造酒。黄酒的分类有多种，按原料可分为稻米黄酒和非稻米黄酒；按酿酒用曲的种类来分，可
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酒类知识 黄酒与花雕酒的区别
花雕酒是黄酒的一个分支，两者本同根同源，但细微之处的差别，也多是陈酿时间方面。酿造标准在我国对黄酒的新标准中定义，黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料，经过蒸料，再加以麦曲、米曲，进行糖化和发酵制成的。花
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黄酒知识大全
黄酒，既熟悉又陌生。它就是饭桌上长辈们爱喝的那种传统酒，它是如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。关于它，个人有个人的说法。下面小编给大家介绍一下关于黄酒知识大全!1.黄酒是南方人喝的，国酒白
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【酒知识】黄酒能清除人体中的自由基吗？
问：我们都知道一个苹果削开一半，暴露在空气中，你会发现削开的部分会慢慢变黄，这就是氧化。人每天都要吸入氧气，除了正常使用以外，多余的氧气经过氧化还原反应产生自由基，国际上公认自由基是使人产生衰老的原因
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揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识
说来惭愧，很多饮家对日本清酒的熟悉程度，更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒，对80后90后来说，它就是饭桌上长辈们加热后喝的，酸不溜丢的传统酒……可是，这些古板印象都大错特错了。
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1分钟快速恶补酒类知识
酒已经深深的影响了人类的日常生活，这些重要的酒类冷知识你能一个都不知道?人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。我国最早的机械化葡萄酒厂
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黄酒的品饮知识
茶有茶道，酒亦有酒道。啤酒是动感的，适宜欢乐畅饮；白酒是豪爽的，适宜一小杯一小杯地干。而黄酒是温和的，宜慢慢品，方能品味出其曼妙滋味。在气温10℃以下的季节，黄酒宜温着喝。一般绍兴当地黄酒加热方法是"
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酒知识：料酒是什么酒
料酒虽然是家庭经常会用到的调味料，但多数人对料酒是什么酒并没有清楚的认识。其实凡是专门用于烹调的酒都可以称为料酒，它是烹调专用酒的统称，其中最常见且使用最为广泛的就是经过加工专门用于烹调的黄酒。下边就