中华酒网

黄酒炖牛腩正宗做法 了解更多有关黄酒炖牛腩正宗做法的内容

  • 红酒炖牛腩 两种做法

    红酒炖牛腩 两种做法

    说到牛腩,也是种营养价值较高的食物(貌似牛身上的营养价值都很高),牛腩适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉

  • 大雪到 红酒炖牛腩给你一个暖冬

    大雪到 红酒炖牛腩给你一个暖冬

    大雪是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第3个节气,它的到来说明接下来的天气会更冷,同时也意味着我们已到了进补的大好时节。今天,小编将为大家介绍一道适合进补的菜肴,那便是红酒炖牛腩。(图片来源网络

  • 酒入汤健康养生之道

    酒入汤健康养生之道

    现在流行的一种烹调方法就是采用各种新鲜的辅料来烹制,而酒和饮料慢慢成为人们关注的对象,今天阿根廷进口红酒代理小编将要呈现给大家的不仅是菜肴,更是一种高雅与健康的享受--红酒炖汤。说起红酒美食可真是数不

  • 一瓶啤酒造就的美味佳肴 牛肉烧土豆

    一瓶啤酒造就的美味佳肴 牛肉烧土豆

    【材料】牛腩1斤半、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、葱3段、姜4片、郫县豆瓣1勺、番茄酱2勺、啤酒一瓶、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、6粒、盐、山楂3、4片、香菜。【做法】牛腩清洗一下,切块,泡在

  • 凛冬至 红酒炖牛腩给你一个暖冬

    凛冬至 红酒炖牛腩给你一个暖冬

    在瑟瑟发抖的冬天,我们需要美食来补充能量,抵御寒冬。和小编一起学习一道适合冬季进补的菜肴吧!马上将迎来冬至,这意味着接下来的天气会更冷,而我们也到了进补的大好时节。今天,小编将为大家介绍一道适合进补的

  • 黄酒炖羊肉的做法

    黄酒炖羊肉的做法

    黄酒酒精含量低,香气浓郁,醇厚可口,除了营养价值高外还能除去异味。羊肉性热味甘,具有益气补虚,温中暖下之效用。两者搭配实乃"黄金搭档"。黄酒炖羊肉做法:原料:肉500克、姜片8片、桂皮1小片、黄酒20

  • 米酒炖鸡有什么功效?

    米酒炖鸡有什么功效?

    米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡,一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功

  • 十一期间的葡萄酒与美食搭配

    十一期间的葡萄酒与美食搭配

    假期来临,你和家人们小伙伴们必不可少的需要葡萄酒来调剂节日,这里推荐给大家最适合十一假期的葡萄酒与美食的搭配!红烧肉浓油赤酱的风格,佐酒下饭皆可,富含的胶质美容,所谓老少咸宜,甜中透鲜的味道,吃下去不

  • 银色高地家族珍藏干红葡萄酒与土豆烧牛肉搭配

    银色高地家族珍藏干红葡萄酒与土豆烧牛肉搭配

    银色高地家族珍藏干红葡萄酒 (Silver Heights Family Reserve)银色高地家族珍藏干红葡萄酒酒精度:13 vol类型:干红葡萄酒产区:宁夏贺兰山东麓葡萄品种:赤霞珠Cabern

  • 简单易学的红酒炖蔬菜牛肉

    简单易学的红酒炖蔬菜牛肉

    当你打开了一瓶红酒,可是又没有饮用完,你可以做红酒炖蔬菜牛肉这道菜,它简单易学,也许会带来不一样的享受。在做红酒炖蔬菜牛肉前的准备材料如下:2片鲜牛腩、1杯红酒、1个洋葱、2根胡萝卜、2杯高汤、1个番

  • 怎样做红酒牛腩?

    怎样做红酒牛腩?

    红酒牛腩是道法国菜,红酒和牛肉的搭配,在慢慢焖制的过程,也是他们两者的交融,如同一场浪漫的邂逅。小编带你学习红酒牛腩的做法。原料:牛腩700g、胡萝卜、洋葱、大葱、姜片、西红柿、红酒200ml(干红,

  • 你吃过这些红酒美食吗?

    你吃过这些红酒美食吗?

    红酒鸡翅材料:料鸡翅(中)适量、红酒适量、调料酱油适量、料酒适量、白糖少许红酒鸡翅的做法1.鸡翅中洗好后,背部切三刀,但不能切断,这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。2.处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料

  • 葡萄酒烧菜原理

    葡萄酒烧菜原理

    见过用黄酒烧的醉鸡、米酒烧的三杯鸭、啤酒炖的啤酒鱼和啤酒鸭,你是否对于用葡萄酒做的菜也存了一份好奇?事实上,葡萄酒做菜并不稀奇,之前网站就介绍过红酒炖牛肉、红酒烩鸡的做法。然而,前段时间,小编抱着好奇

  • 一道伟大的下饭菜:泡豇豆炒肉末

    一道伟大的下饭菜:泡豇豆炒肉末

    乱翻袁枚的《随园食单》 ,偶然发现其"杂素菜单"中有一款豇豆: "豇豆炒肉,临上时,去肉存豆。以极嫩者,抽去其筋。 "袁老先生能把蔬菜中的"下水"之菜,收入进他的《随园食单》 ,可谓是对豇豆的特别器重

  • 红葡萄酒番茄鲜牛肉汤

    红葡萄酒番茄鲜牛肉汤

    用红葡萄酒煲汤?!其实也不必讶异,就像老火汤里经常下料酒、黄酒吊味一样,在西式汤品中也常见葡萄酒的身影,无论红葡萄酒或白葡萄酒。今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤,汤浓味鲜,补血强身,值得一试。3~4人

  • 红酒番茄牛肉汤 混搭出美味

    红酒番茄牛肉汤 混搭出美味

    红酒、番茄、牛肉,你能想象出这三种甜、酸的东西整合到一起是什么味道嘛?估计我不是太喜欢,不甜不咸不辣不酸,哈哈,不过,勇敢的朋友们可以尝试一下,挑战你的味蕾。这道美味如何做呢?做法:1.牛肉洗净,切小

  • 红酒炖苹果做法及用途详解

    红酒炖苹果做法及用途详解

    红酒炖苹果?听起来有没有很惊讶呢?让佳酒网的小编教教你红酒炖苹果的做法吧。红酒炖苹果的做法:苹果(400克)去皮,用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟,关火,苹果在红

  • 各种啤酒炖鱼做法大全(图)

    各种啤酒炖鱼做法大全(图)

    啤酒炖鱼是人们在家中分厂喜爱的一道菜肴,如今人们已经自创了各种啤酒炖鱼的做法,放的原料不同,所以做出来的味道也不尽相同,啤酒做菜有很多的作用,而且经济实惠,所以越来越多的人用啤酒做原料。啤酒炖鱼用料鱼

  • 补血强身 红葡萄酒番茄牛肉汤

    补血强身 红葡萄酒番茄牛肉汤

    用红葡萄酒煲汤?这个你是不是没有尝试过?就像老火汤里经常下料酒、黄酒吊味一样,在西式汤品中也常见葡萄酒的身影,无论红葡萄酒或白葡萄酒。今天就介绍一道红葡萄酒番茄牛肉汤,汤浓味鲜,补血强身,值得一试。调

  • 养生酒功劳集锦

    养生酒功劳集锦

    药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发,确定针对每个病人自身特点的适宜剂量,一般每次服10~20毫升,每天1~3次,必要时将药酒兑入温开水中服用。患有慢性肝