黄酒杯花的意思 了解更多有关黄酒杯花的意思的内容
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葡萄酒中神奇香气
"在我们前面的是一系列范围相当辽阔，层次相当繁复的花，有茉莉、金莲、欧白芷、洋槐、洋甘菊、黄香草木樨，带着一些干燥牡丹的感觉，或许甚至还有一点崖柏花的感觉。至于第二层和第三层的香气，必须非常专注才能感
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酒类行业朱思旭解读酒文化
记者：随着我们都市人生活水平的日益提高，人们应该怎么去品酒，怎么去享受生活？朱您是我们酒类行业的专家，在这里我想首先请教您，对于酒文化您给出一个什么样的定义，您是怎么去理解和解读的？朱思旭：酒文化博大
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德国雷司令葡萄酒十大要点
七月是世界雷司令葡萄酒节，在这个热气腾腾的夏日里，喝一杯冰凉清爽、芬芳四溢的雷司令葡萄酒，摒退一身的暑气。炎炎夏日，除了喝桃红葡萄酒之外，还有哪些最解暑的葡萄酒?7月来临，国际雷司令葡萄酒节--"31
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品冰酒应注意的几大要素
冰酒口感滑润、甜美醇厚，常常带有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。也会因为产地、葡萄品种和品牌的区别，风味上有细微的差别。由于其甜度高、酸味巧妙、香气迷人、酒精度不高，既适合单饮用，也能与新鲜水果
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贵州大学白酒品评与勾兑课开课
推开教室大门，一股酒香扑鼻而来。教室里20多张课桌，每张桌子上都摆着5只酒盅，每只酒盅盛了大概10ml 的白酒。这是新学期堂课黄永光的教学内容--白酒品评与。在两节课90分钟的时间里，他要带学生们认识
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令人抓狂的十大葡萄酒问题
新晋葡萄酒爱好者常常会有疑问：这酒的味道真像酒标上说的一样吗?你真的会闻到白色花的香气，还有成熟杏的味道吗?其实酒标上面的香气提示只是概括了这一款酒的香气特征，当然具体大家能闻到什么样的气味，这是真的
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法国葡萄酒的品鉴方法
一款好的葡萄酒，总是要有正确的品鉴方式才能喝到葡萄酒更的味道。那么这里我们看看法国葡萄酒的品鉴方法。一、看酒标法国红酒的酒标又称为'etiquette'(法文，意为许可证)，不同国家的葡萄酒酒标是不一
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大麦黄啤酒适合冷饮
大麦黄啤酒采用下层发酵法酿造的传统德国大麦黄啤酒，口味微苦。大麦黄啤酒的德文名字"Helles"有"淡"的意思，这仅仅是就啤酒的色泽而言的。在酒精浓度和热 量上，大麦黄啤酒却不算"淡酒"，酒精浓度能达
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【收藏】啤酒杯的学问
酒，很有意思，酒杯也很有意思，往往不同的酒，会配上不同的酒杯!下面带大家去看看各种不同的酒杯!酒杯的种类太多，酒杯中也有学问!下面给大家介绍一下啤酒杯，这个部分相对浅显，让我们由浅入深：America
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了解葡萄酒的专业词汇
今天我们介绍一些葡萄酒的专用词汇，学习了这些词汇可以帮助我们在品鉴葡萄酒时更好的去描述葡萄酒……平衡Balance：平衡一词对于我们最直观的感受就是一款葡萄酒的味道恰到好处，各种风味既不突出，也不会被
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葡萄酒“挂杯”，你知道是什么意思吗?
"挂杯"是葡萄酒品鉴中经常用到的一个术语，也是葡萄酒品鉴中经常遇到的一种现象。将酒杯倾斜或者摇动酒杯，使葡萄酒均匀分布在酒杯内壁上，再把酒杯直立静止后，就可以观察到酒杯内壁上形成的无色酒柱，这就是挂杯
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唐宋酒具与巴蜀酒文化漫谈
世界上最古老的饮料是什么？--是酒。酒，奇特而美妙，它让世界上所有的民族、所有的种族都迷恋，都陶醉。世界上没有一个不饮酒的民族。酒是怎么产生的？酒起源于哪里？酒的起源，自古以来有"古者仪狄作酒醪"一说
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冰酒的饮用与搭配常识
白冰酒酒色金黄，酒质清凉，口感清爽，宜冷饮，具体的温度要视酒质而定，大约在4-10℃比较合适，温度太低会影响酒香的挥发。红冰酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，理想的饮用温度为14摄氏度，一般在12-18
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唐宋酒具和巴蜀酒文化漫谈
世界上最古老的饮料是什么？--是酒。酒，奇特而美妙，它让世界上所有的民族、所有的种族都迷恋，都陶醉。世界上没有一个不饮酒的民族。酒是怎么产生的？酒起源于哪里？酒的起源，自古以来有"古者仪狄作酒醪"一说
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点酒速成宝典
美食家沈宏非写过："葡萄酒，最容易喝，真正喝好就不容易了。面对越来越厚的酒单，究竟怎样才能让别人认为你会喝并相信你喝好了，这几乎可以算得上是一门需要长期修炼的学问。今天，我们为你列出一份点酒速成词典。
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“点酒”也是一门学问
面对越来越厚的酒单，究竟怎样才能让别人认为你会喝并相信你喝好了，这几乎可以算得上是一门需要长期修炼的学问。既然要让别人相信你会喝，就得长于表达，善于谈体会。而体会，当然还要从点酒这个起始点说起。今天，
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巴黎之花：我知女人心
市面上葡萄酒的包装各种各样，有的"严肃刻板"，有的"花里胡哨"。虽然包装并不能作为品质好坏的评判标准，但在这个"看脸"的时代，有的葡萄酒还是凭借"高颜值"成功地让广大女同胞怦然心动！在这里，我们要说的
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【酒知识】挂杯到底是什么意思呢?
爱喝酒的人都知道挂杯，但是挂杯具体是什么意思呢?为什么会挂杯呢?挂杯是品评白酒的步骤之一，通过观察酒液的挂杯现象能反应出酒液的粘稠性和酒中成分的丰富度，从而对您所品酒的酒质好坏作一个初步的判断。当然，
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葡萄酒行业“黑话”知多少？
葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思，比如"这瓶酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了，休息一下会更好……"葡萄酒行业"黑话"知多少?这些话到底是什么意思呢?耐心看完下面的文
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茅台从中国走向世界，从未改变味蕾的惊艳!
▲《中国日报》海外版刊登文章新加坡滨海湾金沙酒店是一家五 星级豪华酒店。一家中国餐厅坐落在这富丽堂皇的酒店里，餐厅的老板兼大厨名叫黄清标。黄大厨是公认的湖南烹饪学校的传承人，各界名人、皇室成员，甚至是