黄酒开瓶产气 了解更多有关黄酒开瓶产气的内容
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每款葡萄酒都得有专用酒杯
23日上午9点,在中国农业大学(烟台)ISNAB中国葡萄酒学院,来自全市几十家星级酒店的113位管理人员上了一堂别开生面的葡萄酒礼仪培训课,这也是烟台首次举行此类培训。本次饭店行业葡萄酒文化礼仪知识培
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葡萄酒礼仪培训课圆满举行
10月23日上午9点,在中国农业大学(烟台)ISNAB中国葡萄酒学院,来自全市几十家星级酒店的113位管理人员上了一堂别开生面的葡萄酒礼仪培训课,这也是烟台首次举行此类培训。本次饭店行业葡萄酒文化礼仪
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谈仁怀丢糟综合利用
丢糟，按照国家推荐标准GB/T 15109-2008《白酒工业术语》和贵州省地方标准DB52-T866-2014《酱香型白酒工业用术语》的术语和定义的规定，丢糟(spent grains)亦称废糟，是
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中国六大美酒产地欣赏
带你走进中国六大美酒产地，抛开一切不快，跟我走吧。1."美酒河"赤水河红军四渡赤水而令赤水闻名天下，这里更是名副其实的"美酒河"。赤水河很长一段流在四川，贵州的交界处，河两边的上百家酒厂更使赤水增光。
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酒业这些“网红”们，你了解多少?
"网红"一词更清楚的展现在受众眼前是在香港郭天王十指相扣照片火了微博头条一事影响下，今天我们要说的不是郭天王，而是酒业被网民关注而走红的酒产品。上榜品牌：宋河QQ入选理由：国内款基于互联网营销打造的白
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本地白酒备受“亲们”喜爱
1952年起到1989年，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评出了17种国家名牌白酒，涵盖了消费者常说的"四大名酒"、"八大名酒"、"十七大名酒"，茅台、汾酒、剑南春等酒品都在其中。在北京、成都等
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钦州保税港区为西南地区酒类进口业务开通便捷通道
12000瓶产自法国的葡萄酒在广西钦州保税港区上岸，在15天时间内办完通关通检各种手续出关运往云南昆明。今年钦州保税港区正式开始服务云南企业开展酒类进口业务，为云南及其他西南地区酒类进口业务开通便捷通
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泡沫总有破灭时 理性化红酒市场才能"红"得久
去年，国内销售红酒150多万千升，其中，进口红酒接近四分之一，同比增长近三成。而法国红酒进口量同比增幅更是惊人，去年、前年分别高达80%、98%。中国每进口两瓶葡萄酒，就有一瓶产自波尔多。尽管中国人均
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黄酒品鉴八步法
黄酒是最具有中华民族特色的酒，也是最经典的酒种，国家标准按口味将黄酒分为干、半干、半甜、甜四种、用科学的方法饮用黄酒，或许同样会有"黄酒坛一开，鸿运自然来"。在老专家王存厚先生看来，黄酒的鉴赏程序，凝
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黄酒如何和鸡尾酒搭配?
黄酒是以大米、黍米等粮食为原料，以酒曲、酒母等为糖化发酵剂酿制成的低酒精含量发酵酒。黄酒与鸡尾酒都拥有自己的追星族，一个是民族唱法，一个是流行唱法。但歌总是要唱给人听的，酒总是要供人喝的，评判权牢牢掌
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酒店开瓶费 潜规则已成明规则
"3·15"投诉追踪⑧酒店开瓶费，潜规则已成明规则开瓶费之争，已有多年，却未见有效的解决方式。昨天，玉环的陈先生致电本报称，他在玉环长城宾馆消费时，被告知自带酒水就要收取开瓶费。其实，收取开瓶费早已成
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红酒市场火爆 但暗藏风险
短短4年时间，一瓶产自法国波尔多地区的小拉菲，便从400多元飙升至5000元，身价暴涨10余倍。然而，火爆市场背后也隐藏着不少风险。虽然红酒的身影出现在越来越多的时尚文化活动中，虽然越来越多人会在就餐
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如何鉴别一瓶黄酒的质量呢?
如何鉴别一瓶黄酒的质量呢?对于酒类产品而言，厂商都说品质，但是消费者应该如何去判断自己购买的产品是不是真正的好酒呢?靠感觉、靠引导、凭经验、看年份……怕都是不行，都不系统。为了能让消费者能够清楚了解如
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当你决定饮用黄酒时，如何知道这瓶酒的质量呢？
对于酒类产品而言，厂商都说品质，但是消费者应该如何去判断自己购买的产品是不是真正的好酒呢?靠感觉、靠引导、凭经验、看年份……怕都是不行，都不系统。为了能让消费者能够清楚了解如何鉴别黄酒的好坏，糖酒快讯
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全世界贵的葡萄酒是哪款?买不起也进来涨姿势
全世界贵的葡萄酒是哪一款?如果你还认为是罗曼尼康帝，那就真的OUT了。近日，英国著名葡萄酒搜索网站Wine-Searcher放出消息，康帝不做大哥已经好多年!>>>根据英国著名葡萄酒搜索网站Wine-
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各类酒的保存知识
在日常生活中，每个家庭总存有一些酒，如何保存酒是令人关心的，保存就是要注意哪些问题，才能够是就存放的时间更长?1 一般酿造酒不宜与蒸馏酒放在同一层柜内。因蒸馏酒度较高，如封口不甚严密，酒精会伴随众多易
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如何保留住开瓶葡萄酒的馨香
不管在什么场合，葡萄酒都是最佳的饮品，人们越来越习惯把葡萄酒当成日常饮品了，可是一般的家庭在用餐时开了一瓶葡萄酒，并没有喝完，那么喝剩的葡萄酒该怎么保存呢？相信这是很多消费者在日常生活都会遇到的问题，
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主要的氧化型葡萄酒有哪些？
(1)雪利酒雪利酒(Sherry)是一种产自西班牙东南部的安达卢西亚地区(Andalucia)的加强型葡萄酒，也是氧化型葡萄酒，它是西班牙国酒，被称为"装在瓶子里的西班牙阳光"。安达卢西亚地区近海小镇
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别误会，黄酒可不等同于保健酒
那天去超市，听到一胖一瘦两个男子对话。胖者说："天真热，喝白酒太难受了，红酒也不能加冰块。听说夏天喝黄酒特别爽，加上冰块，好喝还养生。"那瘦的压低了点声音"大哥快别说黄酒了，最近那么火你不知道吗，里面
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品葡萄酒行家秘诀
◆饮法选择合适的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。红葡萄酒：室温18℃～20℃开瓶后，得等待15～30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入