黄酒中黄曲霉素检测方法 了解更多有关黄酒中黄曲霉素检测方法的内容
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不一样的红酒养身知识
"发酵之父"巴斯德说过："葡萄酒是健康、卫生的饮料。" 青霉素的、诺贝尔医学生理学奖得主亚历山大.弗莱明说过："青霉素可以治病，葡萄酒可以防病。"作家海明威说："葡萄酒是在这个世界上文明的产物之一，同
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时尚葡萄酒养生之道
青霉素的、诺贝尔医学生理学奖得主亚历山大.弗莱明说过："青霉素可以治病，葡萄酒可以防病。"日本历史学家古贺守在《葡萄酒的世界史》指出："在漫漫历史长河里，她与人类同行;作为药品，她对人类的健康贡献卓越
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酒闻：春季养生养肝护肝乃关键
好女人是养出来的，而女人的肝，作为身体的大血库，尤其重要，更是要注意好好养护。由于肝对整个身体的血液有调整控制的作用，负责储藏血液，调节血量，所以如果身体里血液供应出了问题，肝肯定难辞其咎，所以女子养
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最早酿酒用曲的国家
不是随便什么东西烂了都能叫酒的。酿酒有两个重要的生物化学反应过程：一是淀粉糖化，二是酒精发酵。这两个过程必须由糖化菌，酵母菌来进行。微生物多了去了，能出酒的不多，培养出来更不容易我国早在三千多年前的殷
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怎么降低白酒里的有害成分
白酒从开始酿制到我们消费饮用会经过很多道工序，在白酒生产中，必然会产生一些有害杂质，有些是原料带入的，有些是在发酵过程中产生的，对于这些有害物质，必须采取措施，降低它们在白酒中的含量。(一)杂醇油杂醇
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黄酒的禁忌和饮用方法有哪些
黄酒是我们很多朋友都知道,但是,喝的是比较少的,一般都是喝白酒,或者是啤酒。当然,喝黄酒也是非常的好的,当地人都是非常喜欢喝黄酒的,那么,你知道黄酒一般都有哪些功效,今天小编跟大家聊一聊黄酒的作用、黄
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赤霉素“潜伏”啤酒业
6月18日，中国酿酒协会啤酒原料专业会秘书长、北京农学院教授白普一在2011中国首届啤酒高峰论坛上透露，某国内大型啤酒生产商出于食品安全的考虑，在最近已经要求供货的麦芽厂不允许使用赤霉素。赤霉素是广泛
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赤霉素在啤酒业“潜伏”
生产企业也始"自觉"严防添加剂。6月18日，中国酿酒协会啤酒原料专业会秘书长、北京农学院教授白普一在2011中国首届啤酒高峰论坛上透露，某国内大型啤酒生产商出于食品安全的考虑，在最近已经要求供货的麦芽
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客家黄酒的作用及价值
客家黄酒也有很多的用处，这里从五个方面来说客家黄酒的好处。1.药用价值在中药处方中，常用客家黄酒浸泡、炒煮、蒸灸某些中草药，或调制"人参再造丸"等中药丸，以及各种药酒。因此，客家黄酒可谓医药上很重要的
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陕黄酒食盐食醋麸皮四辅料有质量标准
昨日从陕西省食品药监局获悉，历时六年编制的《陕西省中药饮片标准》将取代沿用30多年的老中药饮片标准，于7月1日全面实施。新标准中收录的多种中药材测定方法，使中药饮片市场监管更加科学化、规范化。陕西省是
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白酒七大常识你知道几个？
一、酒度走过的历程中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候，中国已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才
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酱香酒中乙醇浓度的测定
乙醇俗称酒精，是酒的主要成分，也是衡量酒质量的重要指标之一。根据各类酒生产工艺不同可分为蒸馏酒、发酵酒及配制酒，其乙醇含量在0·5%vol~65%vol之间。以贵州茅台酒为代表的酱香型白酒是享誉全球的
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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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各酒类温酒的方法
温酒喝起来更有气氛，且多流传温酒喝不伤胃，中国古代喝酒一般都采用温酒的方法，黄酒的温酒方法十分常见，白酒、葡萄酒等如何温酒?各种酒类的温酒方法大全：黄酒在气温10℃以下的季节，黄酒热热地喝下去，不光暖
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黄酒中的营养成份分析及介绍
黄酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。黄酒中含有很多的营养成份，下面就主要说一下它的成份分析。黄酒中含丰富的蛋白质，每升绍
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经常喝黄酒的七大功效
经常喝黄酒的七大功效1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也
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黄酒的功效
黄酒的功效：1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，
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黄酒的作用
1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l
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"国粹"黄酒
黄酒是中国的民族特产，属于酿造酒，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。其"用曲制酒、复式发酵"的酿造方法，堪称世界一绝。黄酒生性温和、风格雅致，酒文化古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德，被誉"国粹"。
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饮用黄酒的七大功效
营养学家已经证实：饮用黄酒苏浬玛酒具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、疲劳等诸多益处，长饮者会感到胃口舒适，食欲振作，睡眠香甜，周身发热，气色红润，头发黑，光亮有神。另外经华中农业大学生命科学院进