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  • 五分钟带你看懂白酒的标识

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    昨天在网上看到一篇文章,《甘蔗也可酿造朗姆酒?不可思议! 》很是好奇,难道朗姆酒是用甘蔗酿制的?机缘巧合,今天打开电脑就看到了关于烈性朗姆酒的百科词条,百科上这样解释:朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的

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    葡萄酒上处处是学问,可却很少有人关注酒瓶上的酒帽。这货是什么?它的颜色有什么讲究?除了"打假",酒帽还能用来干吗?壹酒帽有什么作用?最初,酒帽都是铅制的,其目的是为了防止已装瓶好的葡萄酒被啮齿类动物啃

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    国内的白酒酿造商今年以来纷纷开始计划在国外上架销售他们的产品,中国白酒也将开始批量进入国外的烈酒市场,仍未习惯饮用来自中国白酒的外国人,将中国的白酒戏剧性地称为"火酒"。富有的中国商人和大量涌向国外的

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  • 2015年上半年,我国进口朗姆酒及蒸馏已发酵甘蔗产品制得的烈性酒为1190千升,同比上升690%

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    过去5年中,朗姆酒在欧美市场遭遇了巨大挑战。但从目前的市场状况分析,朗姆酒有望进入复苏期。值得关注的是,2015年上半年,我国进口朗姆酒及蒸馏已发酵甘蔗产品制得的烈性酒为1190千升,同比上升690%

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    相信对酒稍微了解的人,应该都曾听过葡萄酒和烈酒。葡萄酒以葡萄为原料酿造而成,按颜色、按酒中的含糖量、按二氧化碳含量(静止酒和起泡酒)分类已经算是老生常谈,自不必多说。烈酒的种类则更为多种多样,不同的国

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    今年5月3日,茅台集团董事长袁仁国谈到:53度飞天茅台全国批发价为1199元/瓶;零售价为1299元/瓶。同时宣布放量控价计划,在计划总量保持不变的前提下,将每日市场投放量由40吨提高到70吨,调低个

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    在古希腊时代,Aristotle曾经写到:"通过蒸馏,先使水变成蒸汽继而使之变成液体状,可使海水变成可饮用水"。这说明当时人们发现了蒸馏的原理。古埃及人曾用蒸馏术制造香料。在中世纪早期,阿拉伯人发明了

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    白酒的消费规模和产业规模之大、市场空间之广,令国外烈性酒难以望其项背,白酒与国人餐桌美食文化紧紧相连,是白酒长盛不衰的重要原因,白酒在中国人的宴席、聚餐上的地位始终难以撼动,在市场化程度比较充分的今天

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    纽约时报网站2015年12月29日报道,纽约有中餐厅推出了以白酒调制的鸡尾酒,已经成为餐厅的畅销酒之一,但尽管如此,让西方人喝白酒却不是易事。几乎没有什么现成的信息能帮助外国人理解究竟什么是上乘的白酒

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