马尔贝克美酒 了解更多有关马尔贝克美酒的内容
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阿根廷凯洛酒庄
配图凯洛酒庄位于阿根廷重要的葡萄酒产区门多萨(Mendoza)的心脏地带,目前凯洛酒庄由埃斯特拉•佩里内蒂 (Estela Perinetti)管理,拉菲集团的埃里克•科勒(Eric Kohlor)担
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与辣椒共舞的美酒
葡萄酒能为许多日常食物搭配佐餐。辣椒由于味道浓重,所以,在为辣椒餐搭配葡萄酒的过程中要多加考虑。用葡萄酒搭配辣椒的关键在于,一定要弄清楚辣椒餐的基本风味是什么。例如,以番茄酱为主要食材的菜肴就比较适合
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辣椒也需美酒来滋润:何种葡萄酒适合与辛辣食物搭配
葡萄酒能与许多日常食物搭配佐餐。辣椒由于味道浓重,所以,在为辣椒餐搭配葡萄酒的过程中要多加考虑。用葡萄酒搭配辣椒的关键在于,一定要弄清楚辣椒餐的基本风味是什么。例如,以番茄酱为主要食材的菜肴就比较适合
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品味智利美酒
5月23日下午由智力大使馆主办的Top Winemakers 品酒会在北京瑞吉酒店举办。品酒会上,嘉宾们尽情的品味着产自智利Top Winemakers团队酿造的葡萄酒。Top Winemakers生
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佳乐美酒庄简介
佳乐美酒庄(Bodega Colome)建立于1831年,由阿根廷西北部萨尔塔(Salta)的西班牙总督尼古拉斯(Nicolas)创建。此后,总督的女儿阿 松森(Ascencion)嫁给了何塞•本杰明
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葡萄酒的消费盛宴 中国在哪里?
上个月的17日,世界的马尔贝克日又在多国举办。消费者再一次品尝到了阿根廷的美酒盛宴。阿根廷葡萄酒协会在2011年首次将4月17日确定为"马尔贝克世界日",以纪念法国农艺师米歇尔·艾梅·普杰于1853年
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520与拉菲罗斯柴尔德凯洛佳酿,浪漫有约
520情人节,又一个甜蜜的日子即将来临。充满仪式感的佳节,少不了鲜花、浪漫晚餐和葡萄美酒。拉菲罗斯柴尔德凯洛(以下简称:凯洛酒庄)酒庄珍视每一个特殊节日和平凡日常,以佳酿为爱升温,见证每段感情的融和与
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高海拔处的美酒摇篮——门多萨
在阿根廷的中西部,美丽的安第斯山脉(Andes Mountain Range)山脚下,坐落着阿根廷最重要的葡萄酒产区之一--门多萨(Mendoza)。该产区大致可分为五个子区域--第 一区域(Prim
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【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴
1、南非皮诺塔吉;2、美国仙粉黛;3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉;5、新西兰长相思;6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种,除了有优雅的开胃酸度,以及
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美酒品鉴之品酒“色”
美酒需品尝,方能明其意,知其味。如果只是一味地品酒,就很有可能迷失其中。只有从品酒规则中找到隐藏的品酒秘籍,才能迅速地掌握品酒的诀窍。本文将为你介绍几款"教科书式"的葡萄酒,让你可以在家,独自或与朋友
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飞奔的智利葡萄酒业
我次去参观智利的葡萄园时,恰好遇上了地震。在西班牙语里,地震是terrramoto,而那次地震是里氏8级的大地震--级别比年初的海地地震还要高一级。那天是1985年3月3日,星期天。晚上7点47分时,
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六大红葡萄品种 奏响波尔多风味交响曲
法国勃艮第以单一的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒而名满天下,相比它的专一,波尔多则显得尤为多情,这是一个以混酿葡萄酒而见长的产区。每个品种都有着自己独特的个性,承载着当地的风土。在酿酒师的巧手下
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教你如何喝酒看剧两不误
新一波的美剧来袭了,美剧迷们除了准备好自己的眼球,不要忘了看剧的同时带上一瓶好酒压压惊。天气回暖的同时,三月也新回归了一大批高质量美剧,对于众多美剧迷来说,这可谓是最佳的"心灵鸡汤"了。光有美剧可不行
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醉美阿根廷葡萄酒产区 感受“舌尖上的探戈”
巍峨壮丽的安第斯山(Andes)、世界之最的伊瓜苏瀑布(Iguazu Falls)、热情如火的探戈、恣意挥洒的足球和好客的人们,这些都是阿根廷常见的标签。除此之外,葡萄酒也是阿根廷传统的一部分。作为国
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这六大葡萄酒知名国家的明星葡萄品种 你认识几个?
全世界有几百个国家和地区,每个国家都有自己独特的名片,让世人印象深刻。说起美国,人们会联想到大洋彼岸巍峨屹立的自由女神像;说起澳大利亚,人们又会联想起憨态可掬的考拉……而在葡萄酒世界里,提及某个产酒国
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阿根廷高海拔产区一览
对于葡萄栽培来说,高海拔是一个相对的概念,需要结合葡萄园的纬度等特定条件来评判。一般而言,在一些纬度相对较高的欧洲葡萄酒产区,因其气候较为凉爽,500米以上就已被视为高海拔。而在一些纬度较低的南美洲产
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“酒觥十千”美酒专业博览会:汇聚国际展团,呈献环球佳酿
"酒觥十千美酒专业博览会"是Vinexpo 上海(Vinexpo 上海葡萄酒及烈酒全球贸易展)的子展,其目的是应和亚洲及中国市场对于酒精饮品的多样化消费需求,参展展品覆盖葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒及
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阿根廷葡萄酒来了!
以足球和探戈闻名的阿根廷处处充满激情,葡萄酒也或多或少地染上这样的气息。7日,由阿根廷葡萄酒协会主办的"2015阿根廷葡萄酒巡展"在厦门举办,32家来自大洋彼岸的阿根廷酒庄参会,并带来了最具代表性的葡
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法国西南产区葡萄酒旅游指南
法国的西南产区也是个值得去的好地方,因为地处西班牙和法国边界,又是风景如画的旅游区,因此各种旅游业务都十分发达。除了去酒庄之外还有许多其他有意思的地方,是在葡萄酒爱好者在法国度假的好去处。这里的酒农们
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波尔多光环下的实力派:西南产区5小龙
葡萄酒在近代的兴起要归功于远洋航运的发展,在法国西南部,拥有河流入海口以及天然良港的波尔多(Bordeaux)得以将葡萄酒卖到英国乃至全世界。而在流经波尔多的多尔多涅河(Dordogne)及加龙河(G