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尼德堡酒庄：南非首屈一指的葡萄酒庄
配图尼德堡酒庄自1791年创立至今已有200多年的历史。尼德堡酒庄位于美丽富饶的帕尔山谷(Paarl Valley)，同时也是南非第一个应用多种先进技术比如不锈钢桶酿造和橡木实验的酒庄，现今尼德堡酒庄
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新天地酒庄：新西兰最出色的酒庄之一
配图新天地酒庄(Ata Rangi)则可谓是新西兰首屈一指的黑皮诺生产者，其黑皮诺红葡萄酒多次获得国际性奖项。新天地酒庄如今被帕克评为新西兰最出色的酒庄之一。如今，新天地酒庄通过购置和租赁的方式，将葡
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酱香白酒的“三高”是什么?
绝大部分人只知道"放的时间长，神秘配方，国酒牛呗"!更有甚者，很多卖"酱酒"的老板或销售人员也说不清楚，代表他不太可能懂得辨别酱酒;估计十有八九喝的或卖的都是"假酱酒"!又因名酒利润高、易做假;以至于
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克莱尔谷：澳大利亚顶级雷司令产区
如果说巴罗萨谷是澳大利亚最具代表性的西拉产区，那么克莱尔谷便是澳大利亚雷司令的大本营，这里出产的雷司令葡萄酒独具特色，魅力无限，备受世人瞩目。作为澳大利亚首屈一指的雷司令(Riesling)种植产区，
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加州5大仙粉黛产区概览
仙粉黛(Zinfandel)虽起源于克罗地亚(Croatia)，但如今它却是美国加州(California)一颗耀眼的明星。在加州，仙粉黛的种植面积非常广阔，无论是产量还是质量，加州仙粉黛都首屈一指。
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为什么啤酒界难出另一个“茅台”？
又到了凉爽的夏季，喝着啤酒，吃着烧烤，无疑是一种享受，何况今年还有世界杯，这三项叠加，今年的夏天注定激情蔓延……对于白酒，人们首屈一指都会想到茅台，但啤酒，好像就没有一个绝对的王者，各种品牌似乎都差不
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五粮液三款酱香型白酒品鉴对比！
提到高端白酒，很多酒友首先想到的就是茅台、五粮液这两款产品。很多酒友印象中茅台酒是酱香型白酒的翘楚，五粮液在浓香型白酒中首屈一指。但是事实上五粮液也是有酱香型白酒的。现如今，五粮液有2万多吨酱酒年产能
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关于加拿大冰酒 你不可不知的8个小知识
冰酒(Icewine)虽起源于德国，但加拿大才是把它发扬光大的有功之臣。依托着夏季温暖、冬季严寒的独特气候条件，加拿大这一后起之秀力压老牌，成为了全球首屈一指的冰酒生产国，无论是产量还是品质，它都是无
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法国：无法超越的葡萄酒国度
几乎所有与葡萄酒有关的话题最终都很难脱离法国，没有任何一个国家的葡萄酒业能像法国这样拥有如此大的影响力。法国是世界首屈一指的葡萄酒生产国、消费国和出口国，其对新世界葡萄酒业的影响更是无所不在。一、法国
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意大利顶级白葡萄酒天堂——弗留利
意大利是全球首屈一指的美酒之乡，因此向往意大利的酒友们，一定不会错过这里的葡萄酒。意大利不仅有享誉世界的红葡萄酒，这里生产的白葡萄酒也久负盛名，有个地方更是号称意大利白葡萄酒天堂。今天，我们就来看看这
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中粮集团1元转让君顶酒庄无人接盘！君顶前景难料！
6月14日，中国食品"1元"公开转让君顶酒庄以及君顶酒业55%控股权第二次挂牌期满，次日中国食品在无人接盘的情况下撤掉了君顶的转让信息，至此，为期60天的转让项目正式宣布流拍。有知情人士认为，在君顶面
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一张图带你了解法尔兹葡萄酒产区
法尔兹(Pfalz)是德国最重要的葡萄酒产区之一，其北起蒙斯海姆 (Monsheim)，南接法国边界，绵延几近80公里。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)葡萄园概况作为德国葡萄种植面积第二大的产区，
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连城鱼饺遇上葡萄酒
连城鱼饺制作方法独特，与芋子饺一样都是著名的"饺非饺"。鱼饺的独特是如何吸引外地游人对它垂涎三尺呢?今天我们来一起探究一番吧。鱼饺是福建连城的三大特色小吃之一，以用料讲究，制作精细闻名，是一道制作水平
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南非：邂逅彩虹之国
南非位于非洲大陆最南部，三面环海，不仅拥有飘香的葡萄酒，还有优美的风景。这一站，我们沿着南非的葡萄酒产区，去邂逅它的旖旎风光。15世纪下半叶，葡萄牙探险家巴尔托洛梅乌·缪·迪亚士(Bartholmeu
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去西班牙旅游 这些葡萄酒产区不可错过
在西班牙，很多地方都产葡萄酒，其中有一些地方有着更悠久的酿酒历史，又或是独特的酿酒传统，又或者因为优秀的葡萄酒而享誉世界。今天，小编就带大家来看看你不可不知的十大西班牙葡萄酒产区。1. 里奥哈(Rio
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巴黎之花：我知女人心
市面上葡萄酒的包装各种各样，有的"严肃刻板"，有的"花里胡哨"。虽然包装并不能作为品质好坏的评判标准，但在这个"看脸"的时代，有的葡萄酒还是凭借"高颜值"成功地让广大女同胞怦然心动！在这里，我们要说的
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让白酒汗颜的日本酒文化
回顾2015年日本饮食文化，不得不提日本酒。这是因为在2015年，日本掀起了一股空前的"日本酒热潮"。据统计，2014年度(2014年4月至2015年3月)日本酒的消费总量为56.5万吨，而2015年
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中国高端名酒国际化发展五大建议
中国名酒已进入国内精耕+海外布局双发展战略时代，名酒的国际化是近几年热议的话题，茅台是其中的代表。数年来，茅台在海外市场表现优越，屡有动作，包括最近非洲五国行的品牌推介活动，成为其增长的新亮点。此外，
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新势力VS老贵族 谁才是小酒里的最强王者？
5月下旬，洋河召开了一场主题为"致青春，敬故事"的新品发布会，会上发布了新品"洋小二"，并立志要做"品质最高，颜值最好"的小酒。自此，五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒等名酒企业都杀入了小酒市场，争相充当"
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茅台不想涨 洋河能不涨 五粮液被逼着涨
茅台不想涨茅台董事长袁仁国、总经理李保芳在刚过去的经销商大会上强调明面的价格要"维稳"，甚至袁仁国说出了："未来茅台1200元/瓶左右合适，不要过高，若有'炒单',会严肃处理"的话，可见茅台明年的发展