饮食文化 了解更多有关饮食文化的内容
-
周岭：扎根大众的饮食文化如何成为国家名片？
研究红学多年的周岭在一次活动中提出，白酒作为国家名片的一部分，必须与我国饮食文化结合起来，中国菜已经具有国际市场，与中国饮食的绑定更能将白酒文化在世界上发扬光大。白酒作为饮食文化的一部分，也可以学习红
-
川南文化酒飘香
川南的标志性文化应为以长江为根源的文化，它表现出的是水乡泽国的地域风情、气势恢弘的军事文化、饭稻羹鱼的酒文化、饮食文化、辛辣文化、茶文化、食糯文化，以及以此为基础辐射西南的商业会馆文化等内容。长江文化
-
看白酒文化博物馆的未来
经济基础决定上层建筑。当代中国白酒文化的产业基础、生产方式、文化传承及消费特征都已经发生了根本性的改变。白酒文化博物馆的建设提升，必须重新建立中国酒文化的基本价值系统，真正体现酒产业的行业特点，体现酒
-
2012中国民族特色饮食文化亮点
中华文明经历了五千年的发展和演变，积淀了浓厚的历史底蕴，许多具有历史和文化特色的食品都已经成为了中华民族的标志。他们形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久文明的一个组成部分。中国民族特色的形成，即是历
-
酒文化旅游体验设计要有四业思维
酒文化旅游的打造，一直受到行业的高度重视，尤其是进入新时期，各名酒企业基本都把酒文化旅游放在了企业战略的高度。以前的酒文化旅游打造，大多是站在形象工程及泛文化的概念上来做，要么是唯文化主义，要么是唯领
-
以酒道引领中国酒文化的发展策略
文化是饮食文化中的一个分支，却是文化百花园中的一朵奇葩。酒文化既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长，而各个时代的酒文化也被打上了
-
如何加强中国白酒文化遗产与知识产权保护？
文化是一个民族的灵魂，中华民族的文化源远流长、博大精深，经历了五千多年的岁月洗礼积淀。国家的经济发展水平和生产能力的提升在一定程度上也是民族优秀传统文化推动的重要表现。传承发展中华民族优秀传统文化是实
-
中国白酒如何靠文化赢世界
随着"一带一路"的国家顶层设计方案正式出炉，中国白酒迎来了国际化发展的良好机遇。关于白酒"借船出海"的说法已经提了若干年，当前中国这艘"巨轮"正向着世界舞台中央起航，白酒国际化应尽早筹划、谋篇布局，把
-
中国酒业要重视文化卖酒的生产力！
在生活中我们常会看到这样的场景：男人去喝酒，女人追问，"又去喝酒又去喝酒，真不知道酒有什么好喝的!"说这话时，或是怒气冲冲，或满腹牢骚，又或是无可奈何。这时，男人就会凑上来说，"你以为我喝的是酒吗?我
-
刘树琪：云南旅游应实施“葡萄酒+”战略 培育新产业业态
"云南旅游应实施'葡萄酒+'战略，'+'入农耕文化、开埠文化、饮食文化和创意文化的元素。"12月4日，在2015云南旅游文化峰会暨古滇文化研讨会上，海内外旅游业专家学者纷纷"祭出"大招，剖析中国和云南
-
南京红酒蜜粽文化节美的落幕
端午节已经远离我们了，据悉，南京红酒蜜粽文化节美的落幕。红酒蜜粽，将传统的中华美食粽子与代表西方饮食文化的红葡萄酒，美的且有机地结合在了一起。获悉，近日由南京亨丰行主办的。文化节上，南京市民不仅品尝到
-
浅谈中国酒文化
酒文化是中华民族饮食文化的-个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，
-
青岛啤酒超高端品鉴会，助力湖湘饮食文化传播
7月5日，青岛啤酒湖湘菜超高端文化名宴品鉴会在橘洲1925湖湘餐厅举办，邀各界知名人士共赏美酒美食，旨在传承和弘扬湖湘饮食文化，展现青岛啤酒百年文化的积淀。2021年长沙市首届文化主题名宴评选行动，围
-
大型人文纪录片《中国酒文化》开机仪式在北京举行
2012年2月10日，大型人文纪录片《中国酒文化》开机仪式在北京梅地亚中心二楼多功能厅隆重拉开帷幕，该纪录片由北京新世邦文化传媒有限公司承办，电视台摄制团队制作。中国白酒专业会领导、中国传媒大学文学院
-
泸州老窖特曲为您讲述“什么是成都”?
3月2日，自媒体"星球研究所"推出的《什么是成都》一文刷爆了国人的朋友圈，引发了国人对成都的惊艳和向往。近期一个底蕴深厚的白酒品牌，"浓香正宗"泸州老窖特曲在成都做了一件大事，为"什么是成都"加上了自
-
何谓酒文化?
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化
-
以美食加美酒，共造陕西印记，西凤375千人臊子面大赛岐山圆满收官!
一场美食文化寻根之旅，以美酒加美食，深入挖掘地方特色美食文化，打造绝佳美味体验，成就地方民俗美食文化标签!"七两半咥臊子面，吃臊子面就来岐山周原"!6月8日，由西凤375联合岐山周原景区主办的"西凤3
-
洋河股份蓝色酒道 中国酒文化体现
中国酒道和茶道相似，历来被酒业从业人员和行业研究人员奉为酒文化的核心和精髓。由著名白酒专家沈怡方先生首先倡导的"中国酒道文化"，在白酒界引起了很大反响。这是沈怡方先生借鉴"茶道"而创新的一个中国白酒文
-
这场在“魔都”上演的美学盛宴，暗藏李渡酒业品牌打造的独家密码
10月18日，"李渡国宝宋宴·大夫第"在上海朱家角安麓酒店开宴。继"李渡国宝宋宴·滕王阁"、"李渡国宝宋宴·尚书第"之后，李渡国宝宋宴首次走出江西，来到"魔都"上海，重现宋代文人士大夫的雅趣。当李渡酒
-
泸州老窖刘淼：共塑中国名酒文化形象，让世界品味中国
12月17日，2018国际名酒联盟高层峰会在宜宾举办，来自相关部门、行业协会、中外知名酒企、科研院校等方面的众多行业精英齐聚，共商中外酒企的发展之道。泸州老窖作为浓香鼻祖，是浓香型的典型代表。泸州老窖