餐前配酒 了解更多有关餐前配酒的内容
-
西式婚宴用酒
办一场高雅的西式婚宴,选酒、配酒至关重要,西式婚宴讲究的就是情调、品位,不要因为用酒不当让你的婚宴留下遗憾,下面是西式宴席中一些基本的用酒原则,让你根据菜品配酒!以酒配菜西式宴席用餐尤其讲究情调,在西
-
湘菜配酒六法则
白玉花生、巧拌香干建议配酒:阿尔萨斯灰品乐 新鲜花生去皮,用新鲜辣椒和醋汁微微腌制以后,湘菜有直接的辣椒清香与花生的奶油甜香混合在一起,令人胃口大开。而经过特殊熏制工艺的湖南香干,细嚼慢咽间可以品尝出
-
西式婚礼的婚宴酒选择
我们平日里,都会将参加婚礼说成是"喝喜酒",由此可见婚宴酒对于婚礼的重要性。如今新人们办婚礼更是追求个性,选择西式婚礼的新人越来越多。西式婚礼也肯定会配酒,那么西式婚礼的婚宴酒如何选择?下面佳酒网小编
-
湘菜配酒几大法宝
湘菜好味道。同样是辣,它比川菜直接彪悍,没有丝毫铺垫和衬托,就像湘人的性格,但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净,像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样,将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
-
西式婚宴如何选酒用酒?
办一场高雅的户外西式婚宴,选酒、配酒至关重要,西式婚宴讲究的就是情调、品位,不要因为用酒不当让你的婚宴留下遗憾,小编带新人们来看看西式宴席中一些基本的用酒原则,让你根据菜品配酒!以酒配菜西式宴席用餐尤
-
西班牙葡萄酒与餐前小吃搭配指南
准备去西班牙度过一段难忘的夏日之旅吗?如何才能像当地人一样为经典的西班牙餐前小吃(Tapas)选配西班牙葡萄美酒呢?一起来聆听三位西班牙高级侍酒师的心得体会,感受一番正宗的西班牙人生活吧……Tapas
-
湘菜与葡萄酒的美味碰撞
湘菜好味道。同样是辣,它比川菜直接彪悍,没有丝毫铺垫和衬托,就像湘人的性格,但是霸道的辣味中又有轻灵的纯净,像是沈从文笔下的湘西女子。没有哪种菜肴像湘菜这样,将两种互相矛盾的特性如此巧妙地融合在一起。
-
英国白金汉宫的宴会厅上菜顺序及配酒
配图白金汉宫位于伦敦威斯敏斯特自治区,白金汉宫是英国的皇家宫殿和国王(女王)办公的地方。白金汉宫也是伦敦的一处重要旅游景点,历史上每逢英国欢庆或是危机时刻,这儿也是不列颠人民一处重要的集会场所。现在我
-
晚宴:葡萄酒饮用顺序指南
让我先打一个简单的比方,如果有这样一场演唱会,当压轴的天王巨星下场之后,暖场的歌手再次出场,留下来的歌迷会有多少呢?以此为引,当你的口腔被澳洲西拉子用重磅单宁所填满,再意犹未尽打开一瓶勃艮第的黑品诺,
-
适合新妈妈的葡萄酒
适当饮酒能舒缓情绪、帮人放松、美容养颜,这对于新妈妈缓解压力很有帮助,专业人士推荐了几款适合妈妈们饮用的葡萄酒: 1.玛佳连妮--雅丝提甜白葡萄酒Marcarini-Moscato D'Asti 口感
-
喝酒的顺序有讲究
虽然在大多数时候,喝酒无非就是白葡萄酒与红葡萄酒之间的选择,但高潮是在循序渐进的过程中出现。选择葡萄酒的顺序有很多,但无论如何,记住最基本的一条原则:就是由白到红,由干到甜,酒精度由低到高。按上述的原
-
好酒千万别在射灯下展示
近日,法国品酒师阿兰向读者一一解答大家在品酒、藏酒、爱酒的同时遇到和关注的问题。1.当我们手里拿到一杯红酒的时候,用什么方法来鉴别这杯红酒的品质是否优良?阿兰:首先是酒的清澈程度,越清澈越好。其次观察
-
葡萄酒晚宴的饮酒顺序
如果有一天,你去参加一个晚宴或者酒会的时候,你面对着玲琅满目的葡萄酒,应该如何最恰如其分的喝酒呢?让我先打一个简单的比方,如果有这样一场演唱会,当压轴的天王巨星下场之后,暖场的歌手再次出场,留下来的歌
-
晚宴之葡萄酒饮用顺序指南
如果有一天,你去参加一个晚宴或者酒会的时候,你面对着玲琅满目的葡萄酒,应该如何最恰如其分的喝酒呢?让我先打一个简单的比方,如果有这样一场演唱会,当压轴的天王巨星下场之后,暖场的歌手再次出场,留下来的歌
-
晚宴饮葡萄酒步骤
如果有一天,你去参加一个晚宴或者酒会的时候,你面对着玲琅满目的葡萄酒,应该如何最恰如其分的喝酒呢?让我先打一个简单的比方,如果有这样一场演唱会,当压轴的天王巨星下场之后,暖场的歌手再次出场,留下来的歌
-
揭秘总理的生日大餐
7月1日,在法国进行正式访问的中国总理李克强访问马赛,晚上法国外长法比尤斯在马赛餐馆Le M.le Passedat宴请中方代表团。Le M.le Passedat的大厨Philippe Moreno
-
为什么XO那么贵?为你细数干邑的各个等级
我猜有不少人心目中,都有这个疑问。XO,的确在干邑中属于高大上的一类,它代表着干邑按酒龄划分的最高级别。而酒龄呢,则是指其被装瓶前在橡木桶中度过的时间。法国干邑产区出产的这种独特的白兰地,和中国白酒有
-
懂得餐前酒和餐后酒的人,才算精致!
餐前酒和餐后酒在有些国家的历史已经有上千年了,在大部分的欧美国家,一个正规的宴会都会安排有餐前酒和餐后酒。不过对很多中国人来说,好像大多还是一瓶干红贯穿整个宴会的。这也难怪,大部分人对餐前酒"餐前酒"
-
餐前酒与餐后酒的区别及搭配
从字面上来理解,餐前酒和餐后酒就是用餐前后饮用的酒。在讨论葡萄酒配餐的时候,大部分情况下我们都只关注于主菜与葡萄酒的搭配,对于餐前与餐后的葡萄酒则未免有些冷落。许多人甚至难以分辨一款酒到底适合餐前饮用
-
餐前酒与餐后酒真的有明显的区别吗?
从字面上来理解,餐前酒和餐后酒就是用餐前后饮用的酒。在讨论葡萄酒配餐的时候,大部分情况下我们都只关注于主菜与葡萄酒的搭配,对于餐前与餐后的葡萄酒则未免有些冷落。许多人甚至难以分辨一款酒到底适合餐前饮用