须知 了解更多有关须知的内容
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2011中部糖酒商品交易会参展须知
2011中部糖酒商品交易会参展须知：①收到邀请函后按需求填写《2011中部糖酒商品交易会参展参会申请表》并加盖单位公章后邮寄或传真到"中部糖酒会组委会"。②"中部糖酒会组委会"收到《中部会参展参会申请
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人人须知的葡萄酒术语之果香
一款果香浓郁的葡萄酒的香气首要是甜水果的味道。所以不管是raspberries树莓, blackberries黑莓, cherries樱桃, 或 gooseberries醋栗味，水果的香气占据着葡萄酒
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如何用酒 婚宴酒文化须知
婚宴其实就是喝喜酒，因此喝酒是重头戏，婚宴上如何用酒新人一定要知道，宾客们也是要知道的，我们传统的婚宴酒文化还是博大精深的，新人须知的婚宴酒文化有哪些呢，瑞云坊小编来告诉大家吧。无论是新人还是参加婚宴
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葡萄酒寄送须知：不可小觑的“包装护理”
一、贴身软包1. 气泡袋气泡袋可以说是货品运输包装的必备缓冲材料。图中的这种样式就是最常见的葡萄酒气泡袋。如果身边只有普通的圆孔薄层气泡袋，可以根据具体情况多套几层。2. 泡沫箱泡沫箱不但能够固定葡萄
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派对购酒须知
下面是采购派对用酒的指南，掌握了这些要点，尽情派对尽情嗨！步骤一：先规划好派对的规模和类型，人数越多，酒水的需求越大。不同的派对，所需的酒也有所不同。一个简单的午餐派对和婚礼派对上的酒水类型和需求量都
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卧室里饮酒的选酒须知
喝酒终于喝到卧室里，这大概是最高精神层面了，红酒再不出场可能看倌觉得我要彻底抹煞红酒了，在卧室理应是跟另一半慢慢的喝，边聊边喝，别忘没有食物搭配，酒体浑厚的在此不太适合。一款细腻高雅的红葡萄酒可就要登
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美酒虽好 须知过量亦上头
近日，根据《广州日报》报道，联想控股酒业豪掷4亿元出手收购孔府家酒。这并不是联想控股次出手，从2011年起，这已是第三家，该公司表示未来2到3年仍将继续加快并购步伐。联想也不是特例。上半年白酒行业成为
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葡萄酒贮藏须知
葡萄酒贮藏得好与坏，对葡萄酒的口感有着十分重大的影响，贮藏不当，会改变葡萄酒的香气和风味，甚至让葡萄酒变质。那么如何贮藏葡萄酒呢?为此，红酒世界网特地开设《大有讲究的葡萄酒贮藏之道》这一实用专题。该专
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什么叫白酒的基酒？（喝货须知）
基酒在字面上可以看出，指的就是基础酒，也可称为"半成品酒或原浆酒"。在中国的白酒行业中，也算是历史悠久，上世纪的60年代以前，中国传统意义上的白酒都称作"原浆酒"范畴。基酒是没有进行过任何的原始酒液，
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餐厅选酒须知
餐厅，真可谓是多种多样，什么形式的都有，不仅主题各不相同之外，很多风格也有很大的差异，这样很多人在餐厅选酒的时候发愁，不知道该怎样选择？那么，在餐厅选酒的时候需要注意哪些问题呢？不同的餐厅，它的酒水单
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元旦择葡萄酒须知
不论懂不懂葡萄酒知识和文化，葡萄酒饮用习惯的确已经深植入众人的宴请中。不适合喝得面红耳赤的时候，来点葡萄酒;迎合女士及老年的口感需求，来点葡萄酒;想有些别样的体验氛围时，来点葡萄酒。新年的脚步已近，如
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意大利葡萄酒须知
Vino de Tavola(VdT)：日常餐酒此等级葡萄酒的酒标上，仅注明葡萄酒的颜色以及生产商的名字，而葡萄种类、产地和年份都不能出现在酒标上。Indicazione Geografica Tip
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葡萄酒基本特征须知
掌握葡萄酒的基本特征不仅有助于陶冶品酒情操和提高品酒能力，而且还能帮助你发现自己的口味偏好。近代以来，虽然人们越来越关注葡萄酒的品鉴和评定分级，然而不幸的是，海量的葡萄酒评级体系如同孩子过家家般，大都
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劝酒要掌握好的时机
在现实的生活中，酒场依然是谈生意，叙友情的好的场所，当然在这样的地，喝酒必不可少，劝酒也是必须的。劝酒其实也是有道道的，劝酒也不是一项简单的工作。原则一，劝酒要分清对象，不是谁的酒都可以劝。这条酒场须
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乘坐飞机时酒水食品类携带须知
春节选择飞机回家或旅行出行的小伙伴还是很多的，那么，关于飞机出行时酒水食品的携带规则，你都了解了吗？赶紧来看一下吧。酒类酒是过年过节必不可少的东西，酒类的托运是根据酒精度数划分的：① 24度以下酒类不
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葡萄酒的侍酒温度须知！
侍酒的其中一个最基本条件就是温度。葡萄酒是颇脆弱的饮品，酒中所含的香气、味道、酒精等容易挥发，温度不对，也许大大破坏品酒享受。既然葡萄酒对储存温度都那样敏感，开了瓶塞后，酒液直接与空气接触，温度自然影
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高档餐厅值得一提的点酒须知
当你拿到一份新菜单，或许你会无从下手，很多人都会选择由服务员推荐。这种现象也常出现在点酒时。侍酒师是推销员？专业的侍酒师（Sommelier）在葡萄酒行业内要求非常专业，在葡萄酒的品鉴上需要过五关斩六
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购买葡萄酒的基本须知
首先，找一家价格公道的葡萄酒专卖店或是上架较为齐全、种类繁多的商店。并且，该店的商品是不是有确实摆放整齐、商品流通率是否够快等要素，亦是购买时要评估的重点。葡萄酒并非全都是收藏越久，其味道越能呈现纯熟
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不同葡萄酒的适饮温度须知
刚开始喝葡萄酒的人可能会听过这种说法：红萄萄酒适合在室温下喝，白葡萄酒要冰过再喝。事实上，这个说法适用于多数葡萄酒的产地--欧洲，因为当地的室温一般在20℃上下，而位于亚热带的室温却往往高于这个数字，
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葡萄酒的理想侍酒温度须知
就如同中餐对火候的严格要求一样，葡萄酒也需要合适的侍酒温度来促使其品质的发挥。理想的侍酒温度能够让葡萄酒的香气和风味完美的呈现出来。红葡萄酒的理想侍酒温度一般来说，红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温。温度