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    在波尔多期酒周期间,佩萨克 雷奥良产区的布朗酒庄Chateau Brown经理让-克里斯托弗·马乌(Jean Christophe Mau)表示,波尔多有能力酿造高端桃红并与普罗旺斯桃红相媲美。布朗酒

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    波尔多佩萨克-雷奥良产区内的名庄拉里奥比良酒庄实验对一桶2009年份葡萄酒进行海底陈酿。据酒庄介绍,这桶酒沉放在大西洋沿岸费拉角的牡蛎公园内。酒庄总监兼酿酒师Bruno Lemoine表示,这个想法源

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    在广袤的葡萄酒世界中,有些酒平平无奇,经过几年存放,损失掉初始的香气,慢慢变得衰老而无味。相反,有一些葡萄酒不仅能够保存20、30甚至40年,而且伴随着陈年,葡萄酒中的香气却愈发复杂、深邃,葡萄酒中的

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    众所周知,西班牙的出产着全球著名的卡瓦起泡酒(Cavas),让不少粉丝们为之倾倒。既来之,则"拜"之。世界著名葡萄酒大师莎拉·简·伊万(Sarah Jane Evans MW)为大家精选了9个卡瓦酒庄

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