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走近侯伯王的故乡:红白双栖列级的佩萨克-雷奥良产区
在波尔多各子产区中,佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)与其此前所属的格拉夫(Graves)是仅有的官方列级名单中同时囊括红、白葡萄酒的产区,坐落于此的侯伯王庄园(Chateau Haut-
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波尔多葡萄酒前十榜单
著名法国葡萄酒评论家Francois Gilbert和Philippe Gaillard为Wine Searcher网站评价了2012年份波尔多葡萄酒,公布了前十榜单。2012年给人总体印象是平衡,果
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酒评论家公布2012波尔多期酒前十榜单
2012年波尔多期酒给人总体印象是平衡,果味足,这对于还在桶内的葡萄酒来说是罕见的。从结构上来说,2012显现了往年的精准,且单宁细致。有瑕疵的地方,就是部分梅多克的赤霞珠稍欠成熟。著名法国葡萄酒评论
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关于波尔多的白葡萄酒 你了解多少?
以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)等葡萄品种酿造的红葡萄酒品质卓绝,这些酒的名声如此之大,以至于到了今天,许多人也很难将白葡
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波尔多干白:严肃的陈年型白葡萄酒
说到法国波尔多,最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。若提到白葡萄酒,人们第一时间想到的也会是苏玳(Sauternes)及巴萨克(Barsac)地区的贵腐甜白葡萄酒。其实,除了顶级的干红和甜白,波尔多
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从酒标解密波尔多葡萄酒
以波尔多(Bordeaux)左岸为例,此地有两个主要产区:梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)。梅多克以红葡萄酒闻名,而格拉夫的红、白葡萄酒都十分优质。虽然左岸的葡萄酒大部分品质都不错,但是总
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【9928酒播报】泸州老窖头曲抖音营销收官
一.泸州老窖头曲抖音营销收官为了赢得年轻消费全体,传播正能量,打造个白酒网红单品,泸州老窖在抖音平台展开"泸州老窖头曲#52度温暖你"主题活动。并通过整合抖音全平台优势资源的高曝光力度,好玩易模仿的合
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波尔多有能力酿造高端桃红葡萄酒
在波尔多期酒周期间,佩萨克 雷奥良产区的布朗酒庄Chateau Brown经理让-克里斯托弗·马乌(Jean Christophe Mau)表示,波尔多有能力酿造高端桃红并与普罗旺斯桃红相媲美。布朗酒
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如履薄冰品酒会评出的“十佳”
2009年是波尔多的黄金年份,大多数葡萄酒爱好者都知道,共有19款葡萄酒获得Robert Parker 100分,创造了历史之最,其中惟一的白葡萄酒是佩萨克-雷奥良产区的黑教皇酒庄(Chateau P
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波尔多名庄海底陈酿卓异葡萄酒
波尔多佩萨克-雷奥良产区内的名庄拉里奥比良酒庄实验对一桶2009年份葡萄酒进行海底陈酿。据酒庄介绍,这桶酒沉放在大西洋沿岸费拉角的牡蛎公园内。酒庄总监兼酿酒师Bruno Lemoine表示,这个想法源
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波尔多列酒庄引进QR代码
波尔多佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan)的布朗酒庄(Château Brown)已在酒标中引入了QR代码,可以让顾客快速获取酒庄的历史、酿酒、产品介绍等大量信息。QR代码将出现在布朗酒庄2
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法国欧蓓姬酒庄
配图欧蓓姬酒庄是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,欧蓓姬酒庄的历史十分悠久,可以追溯至公元15世纪。欧蓓姬酒庄有一座圆锥形的石板屋顶的嘹望塔楼,很容易让人联
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波尔多干白 清凉夏日美酒作伴
波尔多的三大名门闺秀波尔多三大法定白葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)。长相思(Sauvignon Blanc):颜色浅淡
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说到长相思著名产地 你想到了那些?
一提到长相思(Sauvignon Blanc),你会想到哪些葡萄酒产区呢?目前学界普遍认为,长相思起源于法国波尔多(Bordeaux)。然而出色的长相思产区绝不仅仅只有波尔多。近年来,不少新世界产区也
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拉非特庄期酒涨价市场遇冷
波尔多贝沙克雷奥良(Pessac Leognan)产区的拉非特庄(Chateau Smith Haut Lafitte)发布了2010年份波尔多期酒价格,较去年上涨50%,但遭遇市场冷对。6月13日,
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教你如何捕捉一款葡萄酒的“巅峰”
在广袤的葡萄酒世界中,有些酒平平无奇,经过几年存放,损失掉初始的香气,慢慢变得衰老而无味。相反,有一些葡萄酒不仅能够保存20、30甚至40年,而且伴随着陈年,葡萄酒中的香气却愈发复杂、深邃,葡萄酒中的
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去西班牙卡瓦之旅 这9个酒庄一定要去看看
众所周知,西班牙的出产着全球著名的卡瓦起泡酒(Cavas),让不少粉丝们为之倾倒。既来之,则"拜"之。世界著名葡萄酒大师莎拉·简·伊万(Sarah Jane Evans MW)为大家精选了9个卡瓦酒庄
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法国波尔多左岸右岸代表村庄
听说过法国波尔多的人,一定也听说过"左岸"和"右岸"这两个关键词。"左岸,右岸"一词,最早来源于法国巴黎塞纳河的划分。自十四世纪法国国王把皇宫移到塞纳河右岸后,权力中心渐渐也移到右岸,并形成了经济中心
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同为赤霞珠 法国、美国、澳洲和智利有何不同?
一、赤霞珠葡萄的品种特性赤霞珠是由品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon Blanc)自然杂交而形成的。这个品种发芽晚,春季不易遭受冻害,果皮厚,对霉烂和虫害有抗性,在温暖
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格拉夫:波尔多红葡萄酒的摇篮
每当谈及波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的葡萄酒产区,我们脑海中首先浮现的想必会是波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、玛歌(Margaux)和圣埃斯泰