陈小云杯中影烧酒话7分钟 了解更多有关陈小云杯中影烧酒话7分钟的内容
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绍兴黄酒为名士
名士：清代着名诗人袁枚，自称性不近酒但深知酒味，他拿绍兴酒与烧酒相比，认为绍兴酒堪称"名士"而烧酒像个"光棍"。他说："绍兴酒为清官循吏，不掺一毫造作，而其味方真。又为名士长留人间，阅尽世故而其质愈厚
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黄酒被称作黄汤
名士：清代着名诗人袁枚，自称性不近酒但深知酒味，他拿绍兴酒与烧酒相比，认为绍兴酒堪称"名士"而烧酒像个"光棍"。他说："绍兴酒为清官循吏，不掺一毫造作，而其味方真。又为名士长留人间，阅尽世故而其质愈厚
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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白葡萄酒的侍酒温度多少？过度冰镇的话怎么办？
你知道怎样的侍酒温度下，白葡萄酒的口感佳吗？这可大有讲究。当我们探讨白葡萄酒的侍酒温度时，我们需要综合考虑其风格、酒体以及是否经过橡木桶陈酿等因素。白葡萄酒的冰镇就像修图软件中的锐化按钮一样，冰镇后的
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酒为什么越陈越好？
"百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽、回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的两只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，
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中国人适合喝白酒养生？
近日，微信朋友圈里一篇《科学家给出惊人答案：中国人为什么要喝白酒?》的文章，让中国的酒鬼们兴奋异常，尤其是文中"新科学研究表明：中国人的体质更适合喝白酒"的观点，更是为酒鬼们增加了继续开怀畅饮杯中陈酿
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白酒为什么越陈越好，成分有变化么，酒精不会挥发么？
百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色
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“百年陈酒十里香”并不科学
陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，所以才有了"百年陈酒十里香"之说，白酒为什么越陈越好，成分有变化么，酒精不会挥发？ 难道所有的白酒都是陈酿的味道更香纯吗？河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现
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白酒为何愈久弥香？
对于白酒很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?接下来就让我们一起去探讨下这到底是为什么。要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多
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葡萄酒行业的一番“黑话”
葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思，比如"这瓶酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了，休息一下会更好……"这些话到底是什么意思呢?耐心看完下面的文章，你就全明白了。1、开瓶
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葡萄酒行业的经常说的术语
葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思，比如"这瓶酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了，休息一下会更好……"这些话到底是什么意思呢?耐心看完下面的文章，你就全明白了。1、开瓶
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石湾玉冰烧酒酿制技艺的介绍
石湾玉冰烧酒酿制技艺，由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄，第三代传人-清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。2009年入选广东省省级非物质
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如何保存陈年老酒?
百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色
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韩剧控必备：学学韩国人的烧酒礼仪
韩国烧酒是世界上流行的蒸馏酒。由于价格实惠，这种用粗粮酿制的烈酒已分销到全球80多个国家，不过销量大的还是韩国。韩国人爱烧酒，烧酒几乎出现在每部韩剧中，主人公无论是高富帅还是屌丝女，都喜欢到路边摊去吃
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鸡尾酒的长饮与短饮知识
鸡尾酒短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。鸡尾酒长饮，是调
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中秋话美酒 汤沟酒里诉乡愁
八月十五，中秋节。月圆之夜，在自家的院中放上八仙桌，摆上水煮花生、苹果、菱角等果品和酒菜，举起酒杯，对一轮圆月祭拜，然后一家人围坐在八仙桌前，喝酒吃糖饼，共享团圆之乐。这是很多人记忆里的中秋。作为中国
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白酒为何越陈越香?
对于白酒很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?接下来就让我们一起去探讨下这到底是为什么。要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多
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进口红酒酝酿从容优雅
进口红酒更多的时候代表的是一种从容、优雅的生活态度。雪白的桌布从桌边垂下，悠扬的乐曲盘旋在空中，醇和的葡萄酒缓缓倾注进高脚杯中，空气中顿时弥漫着醇厚的酒香，而那杯中的波光艳影更加令人陶醉。进口红酒是经
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葡萄酒行业“黑话”知多少？
葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思，比如"这瓶酒需要呼吸一下。""这瓶葡萄酒现在喝太早了，休息一下会更好……"葡萄酒行业"黑话"知多少?这些话到底是什么意思呢?耐心看完下面的文
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你了解葡萄酒界这9条怪诞饮酒习俗吗？
正所谓国有国法，家有家规，没有规矩便不成方圆。在葡萄酒的世界里，当然也有一些规定和律令需要人们遵循。比如，酿酒师们遵循一定的酿造工序来完成红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的酿造;法国波尔多法定葡萄酒产区