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同样的酒 为什么总觉得别人的那瓶更好喝？
李小猫前几天霸气地分手了，尽管喝了她哥的La Tâche，一想到前男友说她不会买好酒又喝不出不同，心里就憋着口恶气。于是，李小猫一咬牙一跺脚，自掏腰包又去买了瓶一模一样的La Tâche。结果这次，李
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世界上难以想象的啤酒
在这个市场经理白热化的时代，什么事情都可以发生，一些事情也令人难以想象。比如说在一些国家，人们将老鼠幼崽放入米酒瓶中，待其发酵一年后变成补酒。假如你能克制自己忘掉那些毛茸茸的啮齿科动物，啜上一口这种酒
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13款史上惊悚酒标，万圣节你敢选哪个？
万圣节将至，各路葡萄酒发烧友们是不是蠢蠢欲动，准备来点不一样的刺激?本文将介绍13款堪称史上惊悚的酒标，你敢选一款试试吗?1. "大南瓜"啤酒当你把这个"大南瓜"当灯笼挂起来时，你是兴奋还是惊悚的呢?
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酒后打嗝是怎么回事，你知道吗?
相信每个人都有过打嗝的经历。有人说不仅大人打嗝，小孩打嗝，甚至在妈妈腹内的胎儿也会打嗝。更有趣的是，小狗小猫也会打嗝。 打嗝虽是小事，但假如连续不停地打下去，恐怕谁也受不了。今天小编给大家介绍的是酒后
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法国人培育"红酒牛"
最初的日本神户牛肉是日本人用啤酒饲养得来的。最近，法国人吉恩·查勒斯·塔斯特威决定效仿这种做法，培育出肉质鲜嫩的喝红酒长大的肉牛。现在，吉恩·查勒斯·塔斯特威计划每天用2~3瓶的朗格多克葡萄酒培育出一
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3分钟带你读懂西班牙葡萄酒酒标
前段时间，葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)来上海主持了两场大师班，要知道，杰西斯可是李大猫心目中的"女神"啊，为了见到心心念念的偶像，大猫果断报名了一场聚焦西班牙葡萄酒的大师
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告诉您离奇的12种饮品
1. 用蝎子浸泡的伏特加、威士忌和梅斯卡尔酒一些亚洲或中美国家向来有喝蝎酒的传统，人们把专门养殖的蝎子泡在伏特加、威士忌或梅斯卡尔酒中，这种酒喝起来有一种木头的味道，据说还有排毒、助性的功效。而酒里的
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说说葡萄酒杯的编年史
工业化批量生产玻璃葡萄酒杯是在工业革命以后才有的事，在那之前，尤其是古罗马时期，因为手工加工不易，玻璃酒杯还算是奢侈玩意儿，与金银器平起平坐。但是玻璃制品早在公元前2500年就已出现。早期的玻璃酒杯在
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什么是“复杂”的葡萄酒
复杂，多而杂。和不简单是同义词。在葡萄酒品鉴中复杂是一个描述词汇，"这款酒非常复杂、饱满……回味悠长"，什么样的葡萄酒可以叫做复杂?复杂度是指葡萄酒闻起来和在口腔中可被感知到的香气类型的数量。下面小编
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葡萄酒酒具的别有风情
葡萄酒是西方文化的象征，葡萄酒的文化不仅仅在于葡萄酒几千年的酒文化，其葡萄酒酒具也是别有风情。尽管玻璃制品早在公元前2500年就已出现，但工业化批量生产玻璃葡萄酒杯是在工业革命以后才有的事，在那之前，
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美食啤酒让人印象深刻
"克隆羊之父"的苏格兰教授比尔·里奇来青这次来青岛可不是专程为海鲜和啤酒来的。"谈起此行的目的，比尔教授表示除了与各国的科学家进行学术交流外，他们已经与青岛大学医学院签署《大动物转基因与胚胎工程中心合
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美国博客酿酒师风采国际葡萄烈酒展
Vinisud，法国南部和地中海沿岸的国际葡萄酒及烈酒展刚刚在蒙彼利埃落下帷幕。整个展览会期间，由来自朗格多克-鲁西荣产区的一个生产者团体，局外人（Outsiders）组织的"L'autre dégu
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玻璃杯颜色影响口感
诗人聂鲁达相信，杯子的颜色会对盛在里面的水有影响，比如盛在红色玻璃杯里的水喝起来就会和无色玻璃杯里的水不一样。没人能轻易怀疑聂鲁达的敏锐口感。这位诗人对于所有触手可及的可食用物都具有澎湃的柏式激情，留
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低醉酒度是什么意思？
醉酒度是指醉酒的程度，也可解释为"醉酒后身体的不适反应程度"。低醉酒度是指饮用同等量的酒其醉酒的不适反映程度低。低醉酒度的产品就算是饮用过量，也会让人醉得舒适，醒得快；而高醉酒度产品往往使人身体不适，
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低醉酒度与低度酒 你是否傻傻分不清?
大家都知道，喝度数低的白酒自然就不容易醉，可是不是所有具有低醉酒度的白酒都是低度酒呢?那么我们首先要弄清楚什么是低醉酒度。1、什么是低醉酒度?关于低醉酒度的概念，著名白酒专家曾祖训高工是这样定义的："
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醉酒后正确的睡姿很重要
现在很多人喝醉酒后都是找个地方随便一躺就睡了，其实这样是醉酒后最危险的，主要是醉酒后的睡觉姿势不正确，下面我们就来一起看看醉酒该采取怎样正确的睡姿?对于醉酒者而言，保持正确的姿势，预防醉酒后体位不当而
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低醉酒度与低度酒是一回事吗？
上周讲了白酒的生产用水，其中就有一个重要的用途，有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低，这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道，喝度数低的白酒自然就不容
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丰谷以“低醉酒度”引领中国白酒感官质量发展！
10月19日，中国白酒感官质量发展研讨会在绵阳召开，本次活动由四川省酿酒协会主办、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司承办。包括川酒"六朵金花"、"十朵小金花"在内的百余家川酒企，江南大学、洋河等科研院所
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健康白酒：对豪饮说“不”
"一醉方休"、"不醉不归"、"无醉不欢"……自古以来，形容海量饮酒的佳句数不胜数。虽然不同民俗地区的饮酒文化不尽相同，但表达情感的饮酒方式却多是海饮、豪饮，仿佛只有通过"醉"的方式才能表达主人待客的热
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何为"低醉酒度"
"醉酒度"概念最早由中国白酒专家曾祖训在2007年提出，率先关注饮后特征，并撰文《白酒醉酒度低的产品是消费者的新追求》论述中国白酒企业在长期发展中只注重白酒饮前和饮中带给消费者的感受，重视历史和文化研