酿酒可以用白酒催化剂吗 了解更多有关酿酒可以用白酒催化剂吗的内容
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白酒含塑化剂已几十年 有必要添加吗?
昨日，相关人士就白酒中含有塑化剂采访了酿酒业和食品业多位专家,他们给出了不同的见解与看法。白酒含塑化剂已几十年酿酒行业一位不愿具名的高级工程师表示，台湾塑化剂事件中，企业添加塑化剂是为了使果汁更稠、口
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赵爱民：白酒行业打“大老虎”！把“酒精勾兑酒”扫地出门
酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒"，从上世纪九十年代开始流行，就像流行性感冒一样，传染到了几乎所有白酒厂，1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年，中国酒业协会白酒分会秘书长
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特曲、大曲、二曲有什么区别？
纵横酒场多年，喝过很多白酒，见过很多品牌，那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒，你知道吗?随便逛逛超市的酒水区，什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲，郎牌特曲，兰陵大曲，枝江大曲……以各种"曲"来标
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玉溪白酒的饮用知识
中国的酿酒历史悠久，品种繁多，可以说酒伴随着历史一路走来，喝酒--已经成为很多人生活中常见的习惯。酒不仅美味，还可去湿，暖身，消毒杀菌，可谓大有"用武之地"。喝玉溪白酒，你们知道"喝酒"的技巧吗？首先
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绿色酒瓶真的可以更好保护葡萄酒吗？
葡萄酒的品种数不胜数，但是酒瓶的颜色相比起来就有些乏味。常见的葡萄酒瓶颜色只有寥寥几种，其中绿色更是整个葡萄酒界最常见的酒瓶颜色。长期以来，人们普遍认为绿色的酒瓶可以阻挡光线，保护葡萄酒液，防止氧化。
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白葡萄酒和红葡萄酒的保健功能有什么区别吗？
当把酒精饮品和健康联想到一起的时候，我们总是会选择一瓶红酒。但是红酒并不是有益于健康的葡萄酒，它的兄弟白葡萄酒也能为健康带来很多益处。研究发现，红酒和白葡萄酒对健康的好处不相上下。但和任何酒精饮品一样
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特曲、大曲、二曲买哪种酒好？
纵横酒场多年，喝过很多白酒，见过很多品牌，那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒，年份酒、窖龄酒、老酒又有什么区别?随便逛逛超市的酒水区，什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲，郎牌特曲，兰陵大曲，枝江
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老酒含有哪些维生素和矿物质?喝老酒对身体真得有益吗?
作为一种能喝的古董，老酒深受广大民众的喜爱，其浓郁醇香、柔和绵软，更具备稀缺、不可再生、历史文化深厚等特点。老酒是发酵原汁压榨酒，所含的碳水化合物基本上都是发酵产生的单糖(葡萄糖、果糖)和低聚糖(麦芽
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探访衡水老白干酒厂的生产与储运
塑化剂超标拖累整个白酒板块走势低迷，白酒股哀鸿遍野之际，中新网记者探访了同为白酒企业的衡水老白干厂区。衡水老白干酿酒集团董事长张永增在接受采访时称，酒厂运输管道是不锈钢的，酒坛是陶瓷的，老白干的存储和
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葡萄酒几大秘密保健功效
葡萄酒是是现今流行的酒类。大家很多时和一班朋友聚会时，总会开一枝葡萄酒。葡萄酒除了具有美肤和抗氧化功效，而且还有保健作用。葡萄酒除了可以喝，以下4个葡萄酒保健小秘密，你又知道吗?美国一份杂志最新报道，
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葡萄酒的保健功效你知多少
对于现在的人们来说，葡萄酒一定不陌生了，那么葡萄酒的很多功效你知道吗？这里就来说一下吧。1、阻断脂肪德国乌尔姆大学研究人员发现，葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储，该物质还可以防止与
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葡萄酒的5大养颜术，你知道吗？
葡萄酒可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜!美容养颜备受广大女性的青睐，那么关于葡萄酒的美容养颜你知道多少呢?经常饮用葡萄酒，好处多多，可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜。其中受
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葡萄酒四大秘密保健功效
葡萄酒是是现今流行的酒类。大家很多时和一班朋友聚会时，总会开一枝葡萄酒。葡萄酒除了具有美肤和抗氧化功效，而且还有保健作用。葡萄酒除了可以喝，以下4个葡萄酒保健小秘密，你又知道吗?美国一份杂志最新报道，
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中国人究竟有多白酒？是深入骨血的感情！
父辈们爱喝酒爱敬酒，过年过节时都喝到烂醉，现在很多80、90后也爱喝酒，因此常常在想，为什么中国人都爱喝酒?白酒是大自然的产物中国文化讲究"人法地，地法天，天法道，道法自然"，一杯酒就是粮食的魂魄，其
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螃蟹为何不宜与啤酒同食？
金秋时节，正是人们啖蟹把酒的大好时节。很多人吃螃蟹喜欢搭配点喝的，那么吃螃蟹能喝白酒吗?答案是可以的!但吃螃蟹是千万不能喝啤酒的!啤酒和螃蟹都属于寒性食物，两者不宜一起食用，特别是脾胃虚寒的人更是不能
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3个葡萄酒保健小秘密
葡萄酒除了具有美肤和抗氧化功效，而且还有保健作用。葡萄酒除了可以喝，以下3个葡萄酒保健小秘密，你知道吗?美国一份杂志最新报道，葡萄酒还有3大鲜为人知的秘密用途。葡萄酒除了可以喝，原来葡萄酒都可以保健，
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"塑化剂事件"对白酒板块造成巨大冲击
"塑化剂事件"已发生一段时间，但其影响仍然在持续发酵。12月6日，相关人士致电某高档白酒石家庄地区总经销商，其负责人表示，该高档白酒销量已经出现下滑态势，对今年的市场旺季，他不无担忧："今年过节老百姓
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白酒的想不到用处 你知道吗？
医的繁体字醫，从酉。酒在古代也是药。《黄帝内经》说，邪气时至，粮食酒、果酒服之万全。马王堆汉墓出土的药方，内服外用酒者达40方。《汉书·食货志》说"酒为百药之长"，"长"即药效之先导。《说文解字》说"
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怎么酿造水果酒呢
目前是水果市场最火爆的季节，很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了，大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨，在家里酿制水果酒很容易被污染。今天小编就给大家介绍一下水果
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同为AOC级别的葡萄酒 为何价格悬殊？
身边的朋友买酒时经常会问这款酒是AOC吗?为什么同样AOC级别的价格会差距那么大?往往会认为价格高的肯定是深坑!AOC是啥?AOC是Appellation d'Origine Controlee 的缩