郫筒酒是黄酒还是白酒 了解更多有关郫筒酒是黄酒还是白酒的内容
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繁荣唐朝兴旺发达的酒文化
唐代名酒繁多，酒业更是兴旺发达。并且形成了唐代人浓厚的饮酒风俗，"酒肆"、"酒楼"遍布长安。唐代名酒考"春"系列唐代引以为自豪、后人津津乐道的以"春"命名的春酒系列。新创的春酒有富平(今陕西富平)石冻
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成都的酿酒文化是什么？
成都是唐代、五代前后蜀至宋代中国最著名的宴饮之都,烧酒的发祥地和唐代名酒剑南春的主要产地.唐代、五代前后蜀至宋代成都的酒文化高度繁荣,饮酒之风极盛,享誉全国.明清时期,成都的酒文化继续保持其繁荣.成都
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什么样的酒才是原酒？
中国白酒几千年的历史，我们要重新定义它、认识它。不是所有的酒都能叫原酒，原酒的基因，是自然的基因。思考怦然心动处的过程中国白酒，特别是原酒，一定要扎根两个基础：一个是扎根自然传统，酿造一无二、不可替代
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四川宋代酒文化
宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿造，分官酿和民酿两种。官酿即为官府自酿自卖。陆游诗《楼上醉书》："益州官楼酒如海，我来解旗论日买"，说的就是官酿官卖的盛况。民酿则由
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川酒历史
我国是世界上酿酒历史最古老，酒业生产最发达的国家之一。酿酒历史至少已有四五千年，而川酒在全国酒类生产和酒文化发展史上，由于源远流长，名酒辈出，灿若繁星，影响深远，无可争议地名列前茅。四川地区酿酒的历史
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川酒在中国的历史记载
中国是世界上酿酒历史最古老，酒业生产最发达的国家之一。酿酒历史至少已有四五千年，而川酒在全国酒类生产和酒文化发展史上，由于源远流长，名酒辈出，灿若繁星，影响深远，无可争议地名列前茅。四川地区酿酒的历史
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饮酒 酒中趣
电视剧《大宅门》中有这么一场戏，白家七爷外出办事，郑老屁赶车，路过闹市，郑老屁让白七爷等他两分钟。只见他一路小跑进了个酒馆，给上几个铜钱，店家直接把酒倒进郑老屁的嘴里，都不用酒杯，然后再给夹上几片切好
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饮酒中感受愉悦
看过电视剧《大宅门》的，都知道其中有这么一场戏，白家七爷外出办事，郑老屁赶车，路过闹市，郑老屁让白七爷等他两分钟。只见他一路小跑进了个酒馆，给上几个铜钱，店家直接把酒倒进郑老屁的嘴里，都不用酒杯，然后
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宋代四川的酒文化及历史
宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿造，分官酿和民酿两种。官酿即为官府自酿自卖。陆游诗《楼上醉书》："益州官楼酒如海，我来解旗论日买"，说的就是官酿官卖的盛况。民酿则由
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川酒的历史文化
唐末至五代十国时期，北方军阀连年混战，而前蜀后蜀则比较稳定。入宋以后，四川地区社会经济得到长足发展，酿酒业也在唐代的基础上更加兴盛。宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课税收入。酒的酿
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你了解明清时期的白酒吗？
据《道生八陆》及李时珍的《本草纲目》所载，明代约有近百种酒。其中《道生八陆》中的酒名有：桃源酒、香言酒、碧香酒、脑酒、建昌红酒、五香烧酒、山芋酒、萄萄酒、黄精酒、白术酒、地黄酒、莒蒲酒、羊羔酒、天门冬
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毛竹种酒 一节毛竹一筒酒
近年来，用毛竹种酒的新方式在浙江省安吉县传开了。陆媒走访天荒坪镇银坑村，业者潘国华和严宏亮带着记者爬上毛竹山，他们敲敲身边的竹子，侧耳一听，确定有东西，就用随身带的小电钻在竹节之间钻开一个小口，只见竹
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历史上白酒名称和分类(三)
元朝是烧酒崛起的重要时期，烧酒的名称有阿刺吉、汗酒、烧刀子、火酒等。其它酒类名称在流传至今的文献中记载的不多。"元氏缪庭记"说元朝宫中有"五团春、石冻春、葡萄春、风干脑、蔷薇霹、录膏浆"等。明清两代的
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希香三花竹筒酒代理商销售容易 市场潜力巨大
桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，酒质晶莹、味蜜香而清雅、入口柔绵、落口爽冽，位列桂林三宝"希香三花酒、豆腐乳、辣椒酱"，被誉为酒中。其酿造历史可以追溯到南宋，已有一千多年的历史，是广西瑶族人民的文化
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种在竹子里面的酒，你喝过吗？
竹子，又名竹。品种繁多，种类很多，有的低矮似草，有的高如大树，生长迅速。通常通过地下匍匐的根茎成片生长，也可以通过开花结籽繁衍，种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。竹枝杆挺拔，修长，四季青翠，凌霜
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历史上白酒名称和分类(四)
李汝珍济著《镜花缘》一书的第九十六回粉牌上列举的五十余种酒，大致是清朝中期的名酒：山西汾酒、江南沛酒、页定煮酒、潮洲濒酒、湖南衔酒、饶州米酒、霉州甲酒、陕西权酒、湖南浔酒、巴显咋酒、贵州苗、无锡恶泉酒
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古代文人墨客的杯中之物是黄酒还是白酒？
中国是饮酒的大国，也是历史最悠久的酒国家。古代的先贤们为我们留下太多关于酒的美妙传说：杜康造酒，李白斗酒诗百篇，温酒斩华雄。诗词歌赋中也出现过诸多关于酒的辞藻。但是你是否知道，古代的中国文人墨客喝的是
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孙宝国：让白酒走向世界是每一位中国酒业人的使命和愿望
在第16届中国国际酒业发展论坛上，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国从酒的起源谈到清代酒业科技发展史。孙宝国院士认为，中国酒在世界上是独一无二的，但是中国酒要走向世界还有很长的路要走。以下为演讲全
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马云要造酒 是千亿茅台的贵人 还是最强对手？
"江湖永远存在，江湖人才辈出，江湖没变，是人的能力没有提升，江湖有各种好事、对手和机缘巧合。"是的，"神"一样存在的马云又来了。这次他在2018新领军者年会夏季达沃斯论坛中，首度透露"日后可能会去造酒
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花雕酒是黄酒吗 料酒和黄酒的区别有哪些？
黄酒的俗称是米酒，是东方酿造酒中的经典，虽说黄酒全球常见的一种酒，但却最早源于我们中国，而花雕酒就属于黄酒，并且是黄酒里面的珍品。黄酒是用大米和黍米加工制作而成，是低度酒，里面含有丰富的氨基酸等各种营