迪布瓦干红葡萄酒 了解更多有关迪布瓦干红葡萄酒的内容
-
黄葡萄酒的历史
阿尔布瓦(Arbois)是汝拉地区葡萄种植的城市，拥有AOC(原产地命名)级别已有70年之久。这里有众多的酒窖，很多当地的葡萄酒爱好者们经常往返于那些小有威望的酒窖。而另一个让阿尔布瓦人骄傲的就是那位
-
波尔多干白：严肃的陈年型白葡萄酒
说到法国波尔多，最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。若提到白葡萄酒，人们第一时间想到的也会是苏玳(Sauternes)及巴萨克(Barsac)地区的贵腐甜白葡萄酒。其实，除了顶级的干红和甜白，波尔多
-
57000欧元：黄葡萄酒“进入**酒行列”
在第十五届汝拉葡萄酒节拍卖会上，一瓶1774年出品的汝拉葡萄酒以创记录价格57000欧元售出，标志着黄葡萄酒"进入了**酒行列"。在一个拥挤的礼堂前，与巴黎买家惊心动魄的斗争后，瑞士买家皮埃尔· 谢弗
-
轩尼诗计划未来10年实现利润翻番
在全球市场上，轩尼诗目标未来10年实现利润翻番。另外，轩尼诗也计划实现碳中和，到2030年将其碳排放量减少50%。图片来源于：中国葡萄酒信息网在6月9日的新闻发布会上，轩尼诗首席执行官劳伦?布瓦洛(L
-
老藤葡萄酒是否代表品质更好
关于老藤是否能酿制出更好的葡萄酒一直是业界争议的话题。大多人都认为葡萄酒酒标上如果标示了"Old Vine"或"Vieille Vigne"，该酒的品质就会略胜一筹。那么什么是老藤葡萄酒呢?老藤葡萄酒
-
黄葡萄酒你了解么？
通常在葡萄酒的分类中，我们很轻易地会见到白葡萄酒、红葡萄酒，因此提起黄葡萄酒不免让人偶感陌生。黄葡萄酒由单一白葡萄种类萨瓦捏酿制而成，具有较强的陈年能力，一般至少陈酿六年才将其装瓶。HENRI MAI
-
什么是老藤葡萄酒
葡萄酒业界内一直有一个很有争议地话题，那就是"什么是老藤葡萄酒，老藤葡萄酒的品质好吗"。很多人认为，只要葡萄酒的酒标上标了"Old Vine"或"Vieille Vigne"，这个酒的品质就会好。然而
-
埃米塔日：西拉之光 北罗纳骄子
埃米塔日是法国罗纳河谷的美酒圣地，诞生于此地的佳酿曾俘获路易十四和大仲马等名流的芳心。无论是顶级的西拉干红还是极致演绎的干白，这里有许多理由，让葡萄酒爱好者念念不忘。1961年嘉伯乐酒庄教堂园红葡萄酒
-
独占园：葡萄园的最高格局
在风土至上的法国勃艮第，葡萄园就是一切。2017年10月底，拉图城堡(Chateau Latour)庄主弗朗索瓦·皮诺(Francois Pinault)控股的阿尔特弥斯酒业集团(Artemis Gr
-
黄葡萄酒知多少
在葡萄酒的家族里，为人们所熟知的有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，那么你听说过黄葡萄酒吗?它也属于葡萄酒的大家庭里，一直因其独有的特色而在家族中处于一个与众不同的位置。其实，黄葡萄酒(Vin Jaun
-
酒仙庙遗址，想了解的进来
该庙建于清.乾隆年间，位于承德郊区佟山山坡上，座西朝东，地势挑选极佳。想知道拉菲。北望绮望楼，看着酒仙。安远庙、普乐寺、罄锤峰，腾空飘忽，酒仙。念念不忘;西北望罗汉山、僧冠帽，绝对成趣。占空中积735
-
黄葡萄酒的美食百变搭配
黄葡萄酒的美食百变搭配：1.COMTE+HIRSINGER奶酪COMTE奶酪是AOC级别的奶酪，这种级别的奶酪要求生产奶酪用牛奶的牛必须每一头都要拥有1公顷的活动区域。这些牛的活动区域中有426种花草
-
黄葡萄酒如何搭配美食
配图黄葡萄酒(vin jaune)由单一白葡萄种类萨瓦捏(Savagnin)酿制而成，具有较强的陈年能力，一般至少陈酿六年才将其装瓶。黄葡萄酒口味类似雪利酒，其色泽来自于发酵过程中自身产生的一层发酵菌
-
法国碧朗酒庄简介
碧朗酒庄是法国波尔多梅多克产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。碧朗酒庄坐落于梅多克北部，是一座占地97公顷（240英亩）的秀丽庄园，其前史可追溯到14世纪。在中世纪，
-
波尔多期酒有望降价？真的假的？
波尔多红酒世界闻名，在任何一个红酒爱好者心中能有幸喝到正宗的波尔多红酒，那可是无比的幸福。但是波尔多红酒向来是很贵的，对于那些不太富有的红酒爱好者来说买一瓶波尔多红酒是非常困难的事情。近日，传出波尔多
-
7种特殊的葡萄酒香气
配图葡萄酒的香气大家知道的大多是听来让人心醉的，比如桑葚，柑橘，紫罗兰，玫瑰，香草，黑巧克力…每一款红酒都有自己独特的味道，而很多红酒也都有类似的香味，但是除了普通的果香和花香味，还有几种特殊的红酒香
-
葡萄酒7种最令人惊喜的香气味道
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。除了常见的花果香气，葡萄酒由于混酿品种、陈年时间和陈酿方式不同，还会发展出不同的香气
-
葡萄酒中令人惊喜的七种香气
摘要：除了常见的花果香气外，葡萄酒由于混酿品种、陈年时间和陈酿方式的不同，还会发展出不同的香气和味道。将列举出7种让人惊喜的香气。要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人
-
葡萄酒中有哪些最令人惊喜的味道？
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德·雅罗(Alder Yarrow)在他的新书《酒之魂》(The Essence
-
葡萄酒中最令人惊喜的7种香气味道
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德·雅罗(Alder Yarrow)在他的新书《酒之魂》(The Essence